6 лучших добавок для набора мышечной массы

Сегодня среди спортивного питания можно найти широкий ассортимент углеводно-белковых смесей или гейнеров. В таком разнообразии легко потеряться и уйти домой с пустыми руками, так и не остановив свой выбор на конкретной добавке. К тому же, никто не застрахован от случайной ситуации, когда в банке внезапно оказалось пусто, а организму срочно нужна энергетическая подпитка.

Факторы, влияющие на выбор гейнера или протеина

Итак, первое, на что необходимо обратить внимание – это тип телосложения. Согласитесь, что было бы странным, если бы человек с эндоморфным типом начал принимать гейнер, который продолжает увеличивать его лишний вес, хоть и мышцы тоже будут расти. Поэтому эндоморф должен отталкиваться от протеина, как основного способа набора массы, а два других типа могут использовать и гейнер, и протеин.

Хотя , опять-таки, мезоморф легко набирает массу, даже нежелательную. Поэтому употребление гейнера ему рекомендовано дозировать. А вот худышкам-эктоморфам можно пить гейнер и протеин, как говорят, «хоть залейся» — любой подкожный жирок не будет успевать отлаживаться из-за быстрого метаболизма.

То есть протеин можно принимать всем типам, а вот гейнер кое-кому не подходит вообще, а кому-то только частично.

Второе, это восстановление. Гейнер, если он качественный, восстанавливает поврежденные мышцы «на ура», а также позволяет быстро восстановить потраченную на тренировке энергию. Протеин подобным похвастаться не может, ведь он не в состоянии восполнить гликоген, например, который восстановить можно только быстрыми углеводами, чем, по сути, и является гейнер. Что же делать в таком случае полным, эндоморфным людям? Просто съедать после тренировки небольшое количество сладкого (быстрых углеводов), например, апельсин. Но и выпить «прот» не забудьте! Почитайте про углеводное окно.

То есть с точки зрения быстрого восстановления – гейнер лидирует. К тому же выпивая его перед тренировкой, на самой тренировке можно поработать немного дольше – углеводы это энергия, обеспечить которой протеин не в состоянии.

Третье, цена добавки. Скажу сразу: гейнер в два (в лучшем случае) раз дешевле, чем протеиновая добавка. Подобная ценовая политика исходит из того, что основу гейнера (мальтодекстрин) легче «добыть», чем протеиновую основу, какой бы она ни была (соевой, яичной, молочной, сывороточной). Поэтому гейнер дешевле, но, к сожалению, не дает достаточного количества белка, в отличие от протеина.

Выбрали для вас лёгкие рецепты гейнеров в домашних условиях:

  1. Вам понадобятся: 200 г обезжиренного творога; 60 г арахиса; 3 ст. л. мёда; 2 банана; 200 мл молока. Все ингредиенты нужно смешать до однородности.
  2. Вам понадобятся: 100 г обезжиренного творога; 200 мл молока; 100 мл апельсинового сока; 2 ст. л. фруктозы; 1 банан. Все ингредиенты необходимо смешать до однородности.
  3. Вам понадобятся: 2 ст. л. малинового варенья; 150 г винограда; 60 г овсянки; отварные белки от 4 яиц; 250 мл молока. Ингредиенты смешать до однородности.
  4. Вам понадобятся: 150 мл обезжиренного молока; 2 ст. л. обезжиренного сухого молока; 2 ст. л. черничного варенья; 2 ст. л. сахара. Всё смешать до однородной массы.
  5. Вам понадобятся: 2 ст. л. арахисового масла; 1 горсть кураги; 1 горсть изюма; 200 мл обезжиренного молока; отварные белки от 2 яиц. Все ингредиенты, как и в предыдущих вариантах, нужно смешать до однородности.

Уверены, теперь вы знаете, как сделать гейнер своими руками и понимаете, что это совсем не сложно. Не забудьте, что такой коктейль необходим эктоморфам и людям с быстрым обменом веществ. Гейнер в домашних условиях для набора массы также можно принимать тем, кто испытывает проблемы с аппетитом или временные сложности с покупкой профессионального спортивного питания.

Читайте также:  Липоксин — эффективное средство для похудения

Конечно, на практике дома сложно выдержать точные пропорции компонентов, поэтому рекомендуется для частого применения всё-таки отдать предпочтение гейнерам, произведённым промышленным способом. Производители включают в их состав полезные добавки: витамины, минералы, микро- и макроэлементы, креатин.

Не все ингредиенты, найденные на кухне, легко усваиваются организмом. Например, сухое молоко принято считать достаточно тяжёлым продуктом. Попробуйте поэкспериментировать, добавить для аромата немного мёда или какао-порошка. Часто для приготовления гейнеров дома используются бананы. Фрукты предварительно надо нарезать кусочками, они могут изменить консистенцию напитка, это нормально.

Объём жидкости можно варьировать, а вместо сахара использовать заменители. Не используйте соки из цитрусовых, они повышают кислотность желудочного сока. Смешивают гейнеры с йогуртом и кефиром, но сочетание с кисломолочными продуктами нравится не всем. Вариант с водой будет менее калорийным, если для вас этот вопрос принципиален. Главное, чтобы она не была кипятком, иначе протеин разрушится.

Не кладите в состав много отрубей, они часто вызывают расстройство пищеварения. Многие спортсмены в качестве одного из основных ингредиентов берут толокно. Заменить его можно на овсяную, гречневую, гороховую, соевую или ячменную муку.

На сотворение вкусного гейнера в домашних условиях нужно всего несколько минут. Напиток, приготовленный в домашних условиях, восполнит энергетические запасы организма после тренировки и поможет ему быстрее восстановиться. Перед сном пить гейнер не следует. Не рекомендуется также пить гейнер спортсменам, быстро набирающим вес. Вместо желанной мышечной массы можно получить лишние жировые отложения. Если вашей целью является жир сжечь, а не набрать, остановите свой выбор на жиросжигателях и предтренировочных комплексах.

Как принимать гейнер

Гейнер выручит тех, кто не всегда может в течение дня полноценно поесть. Однако слишком часто увлекаться таким замещением не стоит. Перед сном вместо гейнера рекомендуется выпить сывороточный или казеиновый протеин.

А вот перед тренировкой, примерно за 40 минут или за час, а также через полчаса после занятий, для гейнера наступает идеальное время. Белок защитит мышцы от катаболизма и будет способствовать их росту, а углеводы придадут необходимой на тренировке энергии. Не спешите после спортзала смешивать ингредиенты, желудку необходимо время на подготовку к усвоению веществ. Временные рамки важны и при приёме гейнера до тренировки: если выпить слишком рано, углеводы могут не найти применения и превратиться в жировые отложения. А если слишком поздно — создадите отток крови от включённых в работу мышц к желудку, с полным желудком также нельзя приступать работе с большими весами.

Переборите сильный голод и дождитесь оптимального временного промежутка для гейнера. Выпейте воды, примите душ, переоденьтесь в спортивную форму — полчаса пролетят незаметно. В течение дня гейнером можно заменить второй завтрак, а также включить его между основными приёмами пищи, соблюдая суточную норму калорий.

Гейнер не отменяет возможности принимать другие спортивные добавки. При необходимости вы также можете употреблять креатин, аминокислоты BCAA, витаминно-минеральные комплексы. Контролируйте изменения в весе, своевременно вносите корректировки в программу тренировок и питания.

Гейнер для набора мышечной массы

Из-за наличия большого количества аминокислот в своём составе, гейнер отлично подойдёт как средство для наращивания мышечной массы.

Для правильного выбора следует обращать внимание на концентрацию питательных веществ.

  1. Людям с ускоренным метаболизмом рекомендуется приём коктейлей с повышенным содержанием углеводов (примерно 35% белка и 65% углеводов)
  2. Людям с замедленным обменом веществ лучше будет применять гейнер с повышенным содержанием белка (белка и углеводов в них примерно поровну)

Астеникам также рекомендуется принимать гейнер для набора массы, потому что он лучше усваивается мышечной тканью, чем протеин. Это связано с наличием в нем углеводов, которые стимулируют выработку гликогена, облегчающего доступ белка к мышечным волокнам.

Как выбрать лучший продукт?

О вышеописанной добавке сказано вполне достаточно: мы разобрали для чего нужны гейнеры, что учитывать при выборе. В следующих статьях мы также расскажем в каких количествах принимать и вреден ли этот продукт. Если вы бодибилдер, смело включайте этот продукт в свой рацион. Однако лишь правильно подобранная добавка поможет добиться желаемых результатов. Для любого типа телосложения можно подобрать гейнер – для эктоморфа, мезоморфа или эндоморфа.

Читайте также:  10 советов диетолога, как правильно питаться, чтобы похудеть

В хорошей смеси идеальное соотношение углеводов и белков должно составлять приблизительно 3:1. Ещё одна важная составляющая, которая должна учитываться, когда вы продумываете своё спортивное питание, – это пищеварительный фермент для снижения вздутия. К тому же, эта добавка содержит много питательных элементов и витаминов.

Подбирайте гейнер, который содержит много белков, в пропорциях повыше, чем углеводов, это поможет в максимально короткие сроки набрать мышечную массу с минимальным количеством жира. Идеальный пример такого вида пищевых добавок, этот продукт, который содержит мало сахара и обладает хорошим ароматом, благодаря чему вы сможете наслаждаться вкусом и наращивать мышцы одновременно, а если он будет не вкусным, вы уже на 3 раз просто не захотите его принимать. Также хорошо выбирать гейнер, который включает витамины и минералы, что помогает добиться замечательных результатов в спорте. Но это не обязательно, всегда можно отдельно купить витаминно-минеральный комплекс и принимать его.

Оцените на сколько вам понравилась статья

Бета-аланин

Бета-аланин — аминокислота, помогающая снизить усталость и увеличить производительность. К тому же, она помогает набрать массу при регулярных тренировках.

Одно исследование показало, что принятие 4 г бета-аланина в день в течение восьми недель увеличивает массу тела футбольных игроков и борцов учащихся колледжа больше, чем плацебо.

Еще в одной работе ученые пришли к выводу о том, что, если пить эту добавку в течение 6 недель и заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировки, то мышечная масса вашего тела увеличится на 0,45 кг.

Требуется больше исследований на эту тему, однако уже понятно, что эта добавка способствует росту мышц при занятии спортом.

Резюме: бета-аланин — аминокислота, способная повысить производительность во время тренировок. Некоторые исследования также предполагают, что она влияет на рост мышц при регулярных тренировках.

Что лучше для набора массы: гейнер или протеин

Дело в том, что получить с пищей нужное количество углеводов для роста мышц гораздо проще, чем белка. Поэтому если вы не профессиональный спортсмен, и не проводите в зале большую часть своей жизни, ваше телосложение не особо худощавое, питание сбалансированно и своевременно – и при этом не ставите целью обрасти жирком – остановите свой выбор на протеине.

Углеводов для набора массы вам должно хватить из обычных продуктов питания. Если же ваши тренировки очень интенсивные, и частые, с большими нагрузками, если вы эктоморф, или просто регулярно пропускаете приемы пищи и правильное питание это не про вас, то выбирайте гейнер.

Но помните, гейнер на быстрых углеводах помогает нарастить не только мышцы, но и жир.

Поэтому всем, кто желает набрать мышечную массу без жира, и не знает, что выбрать – гейнер или протеин, мы рекомендуем гейнер на сложных (медленных) углеводах мешать или чередовать с яичным протеином.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Или принимать только протеин, а необходимое количество углеводов стараться получить из продуктов питания. Удачи!

Виды гейнеров домашнего приготовления

Коктейли домашнего приготовления делятся на следующие разновидности:

  • Медленнодействующие. Этот вид добавок рекомендуется употреблять перед тренировками, так как в их состав входят медленные углеводы: сухое молоко, творог, казеиновый протеин. Сделать добавку этого вида довольно просто и быстро, поэтому его можно сделать прямо перед тренировкой.
  • Быстродейсвующие. Гейнеры этого вида предназначены для употребления после тренировки, так как они быстро восстанавливают силы организма. В их состав входят: яичные белки, быстро усеваемые углеводы и сывороточный протеин.

Важно знать их разделение, так как из-за неправильного употребления эффективность напитка будет снижена.

Предупреждение от диетологов

В случае, когда есть риск ожирения, подкрепляющие смеси нужно принимать одноразово, только после тренировок, за 3 часа до сна.

Композиционные напитки, насыщенные всеми видами питательных веществ подходят только людям с повышенными физическими нагрузками, которые профессионально занимаются наращиваем мышечной массы, или спортсменам в период изнурительных тренировок.

При склонности к полноте рекомендуется заменить гейнеры протеиновыми коктейлями.

Читать далее:

  1. Набор мышечной массы в домашних условиях
  2. Как набрать мышечную массу девушке: набор мышечной массы для девушек в домашних условиях
  3. Программа тренировок на набор мышечной массы в домашних условиях
  4. Совместимость курения и набора мышечной массы

Протеин или гейнер?

Зависит от предрасположенности спортсмена к набору или сбрасыванию веса.

Эктоморфам, имеющим быстрый обмен веществ и худое телосложение, рекомендуется принимать исключительно гейнеры, поскольку для набора хорошей мышечной массы им требуется как субстрат для энергии, так и белки, протеины.

И в противовес людям с повышенной склонностью к полноте, или мезоморфам и эндоморфам, нужны смеси без углеводных соединений, то есть в составе которых есть только белок.

Возможен совместный прием добавок. Тогда гейнер принимают после тренировки, через 20-30 мин., а протеин в остальное время.

Однако, как и любой спортпит, у гейнеров имеется минус — стоимость. Она достаточно высока, в сравнении с ценой протеина.

Разновидности гейнеров

Перед тем как сделать гейнер в домашних условиях, необходимо вначале научиться различать смеси по типам, поскольку они влияют на изменение телосложения по-разному.

По углеводам гейнеры делятся на коктейли:

  • с высоким, оптимально приближенным к физиологической норме, содержанием углеводов (отношение к белку 3:1);
  • со средним соотношением к белку (2:1);
  • с пониженным соотношением к белку (1—1,5:1).

Углеводы могут быть: простыми, что легко усваиваются и быстро поступают в кровь — сахар, фруктоза, D-глюкоза, мальтодекстрин, мед; а также сложными, что медленно расщепляются и не приводят к скачку в крови уровня глюкозы — злаки, орехи, фрукты и ягоды.

Обратите внимание! В домашние смеси можно включать аптечную клетчатку или отруби, чтобы наладить перистальтику кишечника.

Разновидности гейнеров

Важно знать, какой самодельный гейнер подойдет оптимально конкретному человеку. Прежде всего учитывается типаж телосложения (соматотип по Шелдону): эндоморф, мезоморф либо эктоморф. И хотя чистый, классический типаж — явление редкое, но у любого имеется преобладание тех или иных признаков соматотипа.

Преобладающий эндоморф склонен к накоплению жировой прослойки, поэтому атлет такого типажа, независимо от тяжести нагрузки, менее всего нуждается в углеводах, чтобы на тренировке сжигалась исключительно жировая ткань. Оптимальный вариант для эндоморфа — гейнер без сахара, с минимумом простых углеводов.

Преобладающий мезоморф, у которого мышечная и костная ткани прекрасно развиты, а жира нет, должен ориентироваться на степень нагрузки и желаемый результат. Для форсирования прироста мышц подойдет протеиновый гейнер со средним либо высоким содержанием глюкозы. Но если стоит цель — стабильно и плавно наращивать объемы, то лучше остановиться на низком содержании углеводов.

Выраженный эктоморф с вялой, слабо развитой мускулатурой должен выбирать домашний гейнер с высокой долей углеводов — ожирение ему в любом случае не грозит. Поэтому вся глюкоза уйдет на топливо, дав энергию и силу для занятий, а протеин — в мышечный рост.

Это важно! Любая разновидность гейнера не предназначена для сброса веса — в этих целях прибегают к жиросжигателям и пересмотру питания, гейнер же рассчитан исключительно на набор веса.