Аминокислоты вред и польза. Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты

BCAA нам впаривают везде, но любой здравомыслящий человек, должен сам определиться нужно ему это или нет. Поэтому давайте подробно рассмотрим: что такое BCAA, для чего нужно принимать, как и в каких количествах.

Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена

Приступая к активным силовым тренировкам, каждый человек желает добиться более быстрого и заметного эффекта. И многим помогают в этом специальные добавки – bcaa плюс протеин. Они отличаются составом и принципом действия, поэтому при выборе одной из них стоит ориентироваться на конкретные цели. И те, и другие добавки активно используются бодибилдерами как для похудения, так и для наращивания мышечной массы. Их конкретное влияние на организм зависит от активности тренировок, дозировки и времени приема.

Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена
Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена
Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена

Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена
Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена
Bcaa или протеин: что лучше для питания спортсмена

Передозировка и побочные эффекты

Любое спортивное питание может ухудшить самочувствие, если сильно превысить допустимые дозировки приема. Мы уже говорили, что каждый спортсмен рассчитывает самостоятельно индивидуальную дневную норму спортивной добавки. При этом необходимо учитывать рекомендации производителя, напечатанные на упаковке. Повышенное потребление незаменимых аминокислот может привести к проблемам с печенью и почками, так как именно эти органы «фильтруют» все питательные вещества. Опытным бодибилдерам следует принимать не более 35 г BCAA в день, новичкам – не более 10 г в сутки.

Как правило, аминокислоты лейцин, валин и изолейцин не обладают серьезными побочными эффектами (при условии соблюдения правил приема). Но так как BCAA производятся из растительного сырья, у людей, склонных к аллергии, могут появиться сыпь или раздражение на коже. Кроме того, некоторые спортсмены жаловались на проблемы с пищеварением после приема BCAA на пустой желудок. Поэтому, если вы не знаете, как отреагирует ваш организм на данную добавку, рекомендуем начинать с минимальных дозировок, указанных производителем (как правило, это 4-8 г в сутки). Если проблем с самочувствием не возникает, можете экспериментировать с более высокими дозировками.

Читайте также:  Эффективные препараты от жирового гепатоза печени

В каких продуктах содержится

Продукт, порция 170г Белков, г BCAA, г
Лейцитин Изолейцин Валин Всего
Филе курицы 36 2,9 1,8 1,9 6,6
Постная говядина 36 2,8 1,6 1,8 6,2
Лосось 34 2,7 1,5 1,7 5,9
Куриное яйцо 6,3 0,54 0,3 0,4 1,3
Арахис 12 3,1 1,7 2 6,8

Для среднего человека, весом 70 килограмм, потребность в этих трех аминокислотах составляет примерно 6 – 7 грамм в сутки. Это важные граммы, так как это треть от всего количества необходимых человеку аминокислот.

Данные аминокислоты белковых продуктах. В мясных и молочных их содержание максимально.

Порция курицы, как вы видите, содержит практически полную суточную норму в трех аминокислотах, о которых мы с вами ведем речь.

Основные функции аминокислот BCAA

Данная добавка обладает следующими свойствами:

  • увеличивает выносливость. Тренировки проходят интенсивней и продуктивней;
  • улучшает синтез белка. Стимулирует эндогенный уровень анаболических гормонов, что позитивно сказывается на росте мышечной массы. Однако это воздействие не значительное, и если спортсмен употребляет лишь одну эту добавку, видимого роста мышц не будет;
  • стимулирует потерю жировой ткани. BCAA, а точнее его компонент лейцин, способствует разрушению жира и превращению его в энергию;
  • увеличивает количество энергии. Пути поступления энергии от аминокислот и углеводов разные, это дает организму более высокое количество энергии;
  • повышает иммунитет. Данная добавка компенсирует потерю глютамина, который необходим для здорового иммунитета.

Элементом в составе BCAA, обладающим наиболее сильным анаболическим качеством, является лейцин. Но без взаимодействия с двумя другими элементами, он не может проявить по максимуму свои качества. Большое значение для эффективного протекания анаболических реакций имеет и пропорциональность этих веществ. Количество лейцина больше от двух других в два раза. Пропорции равняются 2 (лейцин):1:1.

Если вы приняли решение принимать BCAA, внимательно изучите, что входит в состав добавки и в каких пропорциях, правильные ли они. Не стоит употреблять добавку с очень большим объемом лейцина.

С учетом, позитивных качеств и основных функций, добавку стоит применять при любых тренировках (аэробного, силового и скоростного характера).

Данная добавка принесет больше результата, если ее комбинировать с другим спортивным питанием (протеином, гейнером), ведь BCAA – это 3 аминокислоты, а протеин (белок) – 20. Для роста организму необходимы все аминокислоты, ведь они так же играют роль в построении мышечной ткани. Поэтому помните, BCAA не заменяет белок, а является дополнительным источником 3 аминокислот. Если сложилось так, что вы можете приобрести что-то одно (протеин или BCAA), однозначно предпочтение необходимо отдать протеину (желательно что бы это был сывороточный протеин).

Читайте также:  Полезные свойства и применение эфирных масел для похудения

Как принимать BCAA?

Как Фитсевен упоминал выше, прием аминокислот BCAA необходим для ускорения процессов восстановления, стимулирования роста новой мышечной ткани и замедления процессов разрушения существующей — то есть, для остановки катаболических процессов.

При силовых тренировках аминокислоты BCAA рекомендуется принимать непосредственно во время тренинга. В этом случае лучше подойдут БЦА в капсулах, поскольку в виде порошка они не смешиваются с водой. Рекомендуемой дозой является 0.5 г (500 мг) на каждые 30 минут тренировки.

Отметим, что BCAA входят в состав спортивного протеина — на них приходится не менее 20% от массы белка. По сути, прием порции протеина перед тренировкой покроет потребности организма в БЦА. Кроме этого, источником аминокислот может стать порция мясной пищи, съедаемая за 2-3 часа перед тренировкой.

// Читать дальше:

  • питание перед тренировкой
  • предтренировочные комплексы
  • протеин — что это?

Аминокислоты BCAA для похудения

Говоря простыми словами, BCAA словно «обманывают» организм, заставляя его считать, что в желудке находится высококалорийная пища. Это активирует метаболические процессы и запускает трату калорий — однако при отсутствии реальной пищи в ход идут жировые запасы.

При этом БЦА не являются жиросжигателем и не могут напрямую влиять на похудение. Сжигание жира достигается исключительно за счет остановки катаболических процессов во время активной тренировки. Единственной прямой пользой BCAA является то, что они помогают снизить чувство голода.

Определение дозировки

У многих возникает вопрос: как определить правильную дозировку, если добавка выпущена в разных формах — в капсулах или в порошке, а также в таблетках? Давайте разберемся, как пить правильно эту добавку.

Множество тренеров считают, что спортсменом за одну тренировку должна употребляться доза ориентировочно 33 грамма лейцина на один килограмм его веса. Из этого следует, что рассчитать дозировку не так сложно. Например, если вес человека равняется 75 килограммам, то за занятие ему нужно употребить как минимум 2475 миллиграмм лейцина, а при соотношении 2:1:1 это приблизительно пять грамм. По этой формуле можно с легкостью производить расчет, посмотрев количество требуемой аминокислоты в составе на упаковке.

Читайте также:  Ферментные препараты могут быть опасны для поджелудочной железы

Важно! Многие производители хитрят, завышая параметры, поэтому следует выбирать питание только от проверенных и известных.

Прием комплекса BCAA и спорт неразделимы. Если соблюдать дозировку, то можно получить желаемый результат и избежать негативных последствий.

Прием BCAA, в независимости от формы выпуска, не отличается особой сложностью. Она необходима всем спортсменам и при соблюдении дозировки позволяет достичь желаемого результата. Принимать комплекс нужно как в дни тренировок, так и когда их нет. Правильное питание и спорт взаимосвязаны.

Производители спортивного питания, рекомендующие принимать аминокислоты BCAA, никогда не расскажут вам об этом..

1 Научные исследования, которые подтверждают пользу BCAA в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, чаще всего проводятся в условиях, когда участники употребляют недостаточно протеина

Например.

Очень яркий и показательный эксперимент, который часто используют продавцы для доказательства пользы аминокислот BCAA: рестлеры принимали 52 г BCAA в день в течение трех недель на ограниченной по калорийности диете и в конце было показано, что у них намного лучше сохранилась мышечная масса и они чуть больше похудели, чем контрольная группа, которая не принимала 1.

Звучит неплохо.

Но секрет фокусов всегда в деталях, которые незаметны для неискушенного взгляда.

В эксперименте 80-ти килограммовые парни съедали только ~80 г протеина, тогда как норма для спортсменов в два раза больше! Об этом говорят врачи и ученые. Мы рассказывали об этом в материале Как правильно питаться для набора мышечной массы и Как правильно принимать протеин.

Другими словами, из приведенного исследования правильно было бы сделать такой вывод: если ты съедаешь в два раза меньше протеина, чем рекомендуется, то можешь принимать аминокислоты BCAA, чтобы избежать мышечного катаболизма.

В многочисленных других исследованиях, которые также демонстрируют “бесспорные” преимущества BCAA для мышечного роста чаше всего диета не контролируется, содержит очень мало протеина либо участники трестируется в голодном состоянии.

Научные исследования, которые подтверждают пользу BCAA в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, чаще всего проводятся в условиях, когда участники употребляют недостаточно протеина

2 Достаточное количество аминокислот BCAA можно получить просто из пищи, это намного дешевле и.. вкуснее