Батончики для похудения — какой выбрать?

Гораздо больших результатов в вопросе похудения можно добиться постоянным режимом питания и активными физическими нагрузками. Однако прием всего одного белкового коктейля в день вместо основного приема пищи способен дать хорошие результаты в плане снижения веса. Научно не доказано, что этот продукт способен сжигать жиры, его эффективность сводится лишь к тому, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий и не ощущать при этом чувство голода.

Вся правда о белковых батончиках

Изначально протеиновые батончики были созданы для получения спортсменами повышенной дозы белка. Из-за тренировок им требуется его больше, чем обычным людям. Но со временем производители начали делать батончики из самых разных ингредиентов, и от слова «протеиновый» в них осталось только то, что белка в них больше, чем жира и углеводов. Да и то далеко не всегда.

В настоящее время все протеиновые батончики разделяют на:

  • Злаковые (мюсли) и низкокалорийные с добавлением л-карнитина – углеводные батончики, которые подходят худеющим;
  • Высокоуглеводные – белка в них меньше углеводов в 3 или 4 раза, их употребляют для набора массы;
  • Высокобелковые – те самые классические протеиновые батончики, которые используют для роста мышечной массы, а иногда и для похудения.

Из данного перечня видно, что на рынке спортивных добавок подобного плана далеко не во всех превалирует белок. Поэтому по-настоящему протеиновыми можно называть только те, которые являются высокобелковыми. Но заменять ими белковые коктейли все равно нельзя, потому что в любом батончике будет не менее 20% углеводной базы – она придает им форму и вкус. Кроме того, напиток усвоится гораздо быстрее, и в нем не будет дополнительных жиров и сахара.

Механизм действия

Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода. Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий. Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости. Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах. Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи. К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях лучше принимать по утрам, дополнив блюдо кусочком хлеба или фруктами. Такой завтрак восполнит потерянные за ночь калории, вместе с хлебом организм получит нужную дозу углеводов, а фрукты снабдят сахаром и фруктозой. Без углеводов напиток сложнее усваивается, но чтобы хлеб, помимо них, принес в рацион еще и клетчатку, он должен быть цельнозерновым.

Хорошим дополнением белкового коктейля станут грецкие орехи. Они являются отличным регулятором уровня холестерина, дают организму необходимые и здоровые жиры, отлично подпитывают мозговую деятельность.

Читайте также:  Гид по спортивному питанию. Белковые добавки

Употреблять напиток нужно сразу же после приготовления, однако при получении слишком большой порции, можно хранить остаток в стеклянной посуде в течение суток.

Механизм действия

Калорийность белковых коктейлей для похудения достаточно низкая, около 200 килокалорий на стакан напитка, а питательность при этом может равняться целому говяжьему стейку. В составе коктейлей содержатся водорастворимые белки, получаемые из молочной сыворотки, сои или яичного белка. Спортивный белковый коктейль для похудения содержит витаминно-минеральные комплексы для компенсации потери солей при активном спорте. А для получения энергетических коктейлей белковые напитки иногда дополняют жирами и углеводами в виде сахарозы или фруктозы.

Напиток на основе сыворотки усваивается организмом без остатка, он гипоаллергенен, а также обладает восстанавливающим эффектом, что очень ценно после тяжелых физических нагрузок, например, тренировок.

Молочный коктейль вкуснее, однако, он не каждому подойдет из-за частой непереносимости лактозы. Продукт на основе яичного белка имеет высокую биологическую ценность, он отлично усваивается, но за счет аллергенности яиц также может подойти не всем. В растительных коктейлях, приготовленных на основе сои, отсутствуют многие необходимые аминокислоты, к тому же, белок растительного происхождения хуже усваивается организмом. Этот вид напитка подходит, в основном, вегетарианцам. Во все готовые белковые коктейли производители добавляют компоненты, снижающие аппетит, например, пиколинат хрома, и ускоряющие расщепление отложившихся жиров, например, Л-карнитин.

Батончики для похудения

Батончики для похудения — новая тема для обсуждения в нашей постоянной рубрике «Честный отзыв».

Большинство людей уверены в том, что все товары для снижения веса, продающиеся в аптеках или отделах диетического питания, исключительно полезны, действительно помогают худеть, а яркие надписи типа «Фитнес», «Лайт», «Слим» только укрепляют веру в это.

К сожалению, это не так! И во всем разнообразии батончиков действительно есть заслуживающие внимания, а есть и те, от которых вреда больше, чем пользы.

Отделить одни от других можно только одним путем – перевернуть и прочитать состав, который в отличии от крупных и кричащих надписей о пользе, обычно напечатан очень мелким шрифтом.

Увидели на этикетке простые и понятные вам ингредиенты – скорее всего, перед вами то, что заслуживает доверия. Читаете что-то труднопроизносимое – задумайтесь, а зачем вообще это вам нужно.

Батончики для похудения

Зачем и кому нужны батончики для похудения?

Изначально они создавались с одной целью – быстро перекусить тогда, когда «обычная» еда недоступна. Никаких «магических похудательных» компонентов, которые бы сжигали жир 24 часа в сутки, ни в одном из них нет, как бы ни хотелось производителям убедить нас в обратном.

Если у вас есть возможно съесть «обычную» еду, когда вы голодны – никакие батончики вам в принципе не нужны.

Почему же они тогда так популярны?

На это есть три причины:

Как приготовить энергетический батончик самостоятельно

Любое блюдо, приготовленное самостоятельно, имеет преимущество. Все ингредиенты входящие в состав известны. Есть возможность выбрать компоненты и регулировать пропорции по своему вкусу, а также исключить консерванты, красители, искусственные ароматизаторы, пищевые стабилизаторы. Общее правило приготовление простое — все ингредиенты измельчаются в мясорубке или с помощью блендера. Фрукты и ягоды перед готовкой заливают водой или молоком.

После смешивания подготовленных продуктов формируют изделия по 40−50 граммов, оборачивают фольгой и убирают в холодильник. Увлекаться продуктом собственно приготовления не стоит, вполне достаточно употреблять по одному батончику в сутки.

Как приготовить энергетический батончик самостоятельно

Рецепты энергетических батончиков:

  • курага, чернослив, арахис и грецкие орехи, семена кунжута и льна, сушёная клюква;
  • протеин, горький шоколад на фруктозе, толокно, какао, корица, детское фруктовое пюре;
  • яичные белки, овсяные отруби, горький шоколад на фруктозе или стевии;
  • протеин, мука из овсянки, овсяные отруби, казеин с ванильным вкусом, арахисовое масло;
  • кусочки сушёной клубники, отруби пшеничные, миндальное молоко, яичные белки.
Читайте также:  Можно ли принимать витамины опти вумен мужчинам?

Кому стоит попробовать порошковый протеин для похудения

В большинстве исследований Effects of energy-restricted high-protein, low-fat compared with standard-protein, low-fat diets: a meta-analysis of randomized controlled trials , посвящённых пользе белка для похудения, протеин составлял 27–30% от общего количества калорий, или 1–1,6 г белка на 1 кг веса тела.

Вы вполне можете набрать такое количество из простых продуктов питания и получить все преимущества, описанные выше, а также витамины и микроэлементы.

О покупке порошкового протеина стоит задумываться, если вы:

  • Мало и нерегулярно питаетесь. Выпить белковый коктейль гораздо проще и быстрее, чем съесть 200 г куриной грудки или пачку творога.
  • Придерживаетесь вегетарианской диеты. Белок из растительной пищи усваивается хуже, чем протеин животного происхождения, поэтому без мяса, молочных продуктов и яиц может быть проблематично набрать свою суточную норму.
  • Боитесь переборщить с калориями. В порошковом протеине гораздо меньше углеводов и жиров, чем в обычных продуктах питания, так что с помощью добавки вы сможете закрыть потребность в белке, не особенно подбирая рацион.

Протеиновые батончики на диете

Протеиновый батончик подходит для похудения, но состав у него должен быть правильный. Сахар и добавки будут препятствовать похудению. Именно поэтому нужно отдавать предпочтение батончикам на сахарозаменителе и без добавления фруктов и орехов. Что касается его калорийности, то она почти ровна обычному перекусу: хлебцы, мюсли или фруктовый салат.

На диете протеиновый батончик станет отличной заменой высоко углеводным сладостям. По вкусу они могут даже посоревноваться с шоколадом, что и делает их такими популярными среди спортсменов и худеющих.

Эффективность

Важно понимать, что похудение будет происходить только в том случае, если будет комплексный подход. Недостаточно для сброса веса употреблять только батончики в качестве перекуса или заменять ими один из основных приемов пищи. Они не помогут избавиться от подкожной жировой прослойки. Эффективность употребления таких сладостей достигается только при соблюдении низкокалорийной диеты и регулярных занятий спортом.

Помимо длительного насыщения и наполнения жизненной энергией, с помощью батончиков можно легко держать под контролем вес, не избавляя себя от удовольствия периодического употребления вкусных сладостей. В составе большинства питательных продуктов отсутствуют быстрые углеводы, которые и виновны в том, что человек набирает вес. Углеводы в подобной продукции только сложные, они хорошо насыщают, но и не откладываются в виде жира в подкожном слое.

Эффективность

В составе большинства этих сладостей присутствует такое вещество, как L–карнитин. Оно оказывает на организм сходный с витаминами В спектр воздействия. L–карнитин ускоряет процесс сжигания клеток подкожной жировой прослойки, способствует увеличению сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям, оказывает анаболическое действие. Но все эти действия будут достигнуты только при условии регулярных физических нагрузок.

Читайте также:  Никотиновая кислота для похудения, какие отзывы и как принимать?

Показания

Батончик является вкусным источником белка. Благодаря своим свойствам он может стать хорошим подспорьем как для худеющих, так и для спортсменов. Ведь он способствует формированию правильной мышечной массы.

Благодаря подобному полезному свойству продукт позволяет не только похудеть, но и сформировать рельефную фигуру. Отзывы врачей о батончике «Турбослим» подтверждают, что его нужно употреблять следующим группам людей:

  • Тем, кто голодает или худеет при помощи диеты.
  • Тем, кто испытывает недостаток белка в рационе.
  • Тем, кто ежедневно подсчитывает калории в собственном рационе.
  • Тем, кому необходим низкокалорийный перекус.
  • Спортсменам после интенсивной тренировки.

Таким образом, важно понимать, что батончик сам по себе не будет способствовать похудению, однако будет иметь весьма положительный эффект, если использовать его совместно с диетой или тренировками.

Многие не понимают этого. Сначала съедают плотный завтрак, превышая допустимое количество калорий, по такой же схеме обедают, мало двигаются. А после этого заменяют ужин на батончик и ожидают сногсшибательного эффекта. При такой схеме питания вряд ли удастся увидеть какой-либо результат. В борьбе с лишним весом поможет только комплексный подход, а не один батончик.

Вред протеиновых батончиков

Помимо высокой калорийности некоторых продуктов и высокого содержания в них углеводов, необходимо учесть, что постоянное потребление протеиновых батончиков может привести к чрезмерному количеству белка в рационе, что опасно при наличии почечных заболеваний. В идеале высокобелковая диета должна сопровождать вас в периоды наращивания мышц. В другие периоды было бы желательно снизить количество потребляемого белка. Однако для того, чтобы с уверенностью утверждать это, необходимы результаты большего количества исследований.

Как принимать протеин, чтобы похудеть?

На самом деле, прием “белкового снадобья” во время набора мышечной массы практически никак не отличается от его применения в период сушки или похудении. Скажу даже больше, тут важную роль играет не то, когда принимать протеин, а сколько калорий в день потреблять, чтобы создать необходимую обстановку, во время которой, наш организм начинает расщепление триглицеридов.

Схема весьма простая: сутра необходимо выпить сывороточный белок, так как он максимально быстро усваивается. Это нужно делать для того, что бы пресечь катаболические процессы, которые активизируются именно поутру, после долгого сна, в результате которого, организм длительное время не получал никаких питательных компонентов. Также, белковый коктейль следует пить в промежутках между приемом пищи, за час до тренировки и спустя 20-30 минут после ее окончания.

Как принимать протеин, чтобы похудеть?

Если ваш бюджет позволяет совершить покупку нескольких видов белка, стоит задуматься о приобретении сыворотки и казеинового белка. Этот тандем создает синергетический эффект. Казеиновый протеин значительно дольше усваивается, снабжая организм аминокислотами на протяжении 3-5 часов. Его следует принимать, если вы наперед знаете, что в ближайшие несколько часов вам не удастся совершить перекус или сытно пообедать. А вот когда вам нужно быстро закрыть “белковое окно”, на помощь приходит сыворотка.

Обычно, для того, чтобы сбросить лишний вес, потребляют примерно 2 грамма на 1 килограмм массы тела. То есть, если ваш вес составляет 55 кг, необходимо потреблять 100-110 граммов белка. Естественно, не забывая про углеводы, клетчатку, полезные жиры, витамины и пр. питательные компоненты.