BCAA или аминокислоты — что лучше, их отличия

У специалистов уже не вызывает сомнений тот факт, что результаты спортсмена зависят не только от качества тренировок, но и от качества его питания. Без необходимых веществ не строится мышечная ткань, медленно нарастает выносливость, плохо закрепляются новые навыки. Поэтому все чаще встает вопрос о применении пищевых добавок. В частности, разветвленных аминокислот, или ВСАА.

историю с ZMA
BCAA или аминокислоты — что лучше, их отличия

клиренспротеолизаpubmed

BCAA или аминокислоты — что лучше, их отличия

In vivo measurement of leucine metabolism with stable isotopes in normal subjects and in those with cirrhosis fed conventional and branched-chain amino acid-enriched dietsВ исследовании изучалось голодное и сытое состояние при обычной внутривенной диете (Propac) и обогащённой BCAA (треть Propac, две трети Hepatic-Aid). Метаболизм лейцина был одинаков в сытом и голодном состоянии, у здоровых людей и пациентов с циррозом печени, при обеих диетах. При питании диетами увеличивалось окисление [аминокислот] и уменьшался распад [белка]. У пациентов с циррозом введение Propac увеличивало (по сравнению с голодным состоянием) выделение CO2 и азота, а также окисление, синтез и дезаминирование. Hepatic-Aid ещё больше увеличивало все показатели (за исключением синтеза) и не уменьшало распад белка. Данные показывают, что метаболизм лейцина у больных циррозом печени одинаков со здоровыми людьми, а также, что обогащённые лейцином диета увеличивает их окисление до CO2, без улучшения синтеза белка.Effects of branched-chain amino acids on protein turnoverДоступность аминокислот быстро регулирует синтез и распада белка. […] BCAA, как и остальные аминокислоты, требуются для стимуляции синтеза белка в печени, однако нет доказательств, что BCAA или один лейцин эффективны. Лейцин является важным фактором снижение распада белка в печени, однако максимальное снижение требует и нескольких других регулирующих аминокислот. В сердце и скелетных мышцах увеличение концентрации BCAA или одного лейцина вызывает эффект, схожий с увеличением концентрации всех аминокислот (увеличение синтеза, снижение распада).В мышах и людях парентеральное введение сбалансированных аминокислот или только трёх BCAA вызывало схожий эффект в азотистом балансе. Есть некоторые доказательства, что введение одного лейцина может стимулировать синтез белка, хотя эффект может быть преходящим и не наблюдался всеми исследователями. Чрезмерные дозы лейцина, судя по всему, не влияют на распад белка в мышцах или в целом в теле.BCAA intake affects protein metabolism in muscle after but not during exercise in humansРезультаты показывают, что после выполнения упражнений BCAA вызывают эффект сохранения белка (protein sparing, т.е. когда тело получает энергию не из белков, а из других источников: жиров, углеводов и пр. — shadow_ru), либо увеличивают синтез и/или уменьшают распада белка

BCAA или аминокислоты — что лучше, их отличия

BCAA: для чего принимают эти добавки?

Итак, пищевой комплекс bcaa: для чего он нужен?

BCА А во время тренировки

BCAA: для чего принимают эти добавки?

Рассуждая логически, можно найти как минимум несколько причин для принятия этого комплекса:

  • Обеспечение организма незаменимыми аминокислотами. Не всегда удается получить их с пищей в нужном количестве.
  • Ускорение обмена веществ за счет улучшения работы ферментов и синтеза инсулина.
  • Обеспечение мышцы энергией – как во время продуктивной работы, так и после нее.
  • Аминокислоты регулируют работу клеточного метаболизма
  • BCA

ВСА А способствуют тому, что сама тренировка и восстановление после нее проходят значительно легче. Меньше чувство усталости и боль в мышцах.

BCAA: для чего принимают эти добавки?

ВСАА обеспечивает мышцы энергией

ВСА А способствуют тому, что сама тренировка и восстановление после нее проходят значительно легче.

Многие профессиональные спортсмены регулярно принимают BCAA; отзывы их показывают, что после включения комплекса в рацион тренировки стали приносить больше пользы, а тело быстрее приобретать желанную форму.

BCAA: для чего принимают эти добавки?

BCA A незаменимы при тренировках и высоких нагрузках

Лучшие порошковые аминокислоты

Аминокислоты доступны в форме порошка, который можно растворить в воде или других напитках, чтобы обеспечить организм нужной дозой жидкости. Аминокислотные добавки часто доступны с различными вкусами, такими как ваниль, шоколад или фрукты.

  • Ami NO Xpress (Scitec Nutrition);
  • Essential Amino Energy (Optimum Nutrition);
  • Maxler Glutamine;
  • Be First Beta Alanine Powder.

Ami NO Xpress (Scitec Nutrition)

Пищевая добавка изготовлена из высококачественных ингредиентов, не содержащих вредных веществ, которые могут вызвать нежелательные побочные эффекты. Этот продукт легко усваивается, в одной дозе собраны лучшие микронизированные аминокислоты, которые ускоряют усвоение активных ингредиентов, включая аминокислоты BCAA. Кроме того, продукт обогащен микронизированным L-аргинином, чистым L-цитруллином, яблочной кислотой и альфа-кетоглутаратом L-аргинина. Все эти ингредиенты, дополнительные витамины и минералы устранят чувство усталости, что позволит продлить каждую тренировку.

Лучшие порошковые аминокислоты
Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 440 г
Содержание порции 22 г
Страна производитель Венгрия

Плюсы

  • сбалансированный состав;
  • оптимальная дозировка;
  • не содержит запрещенных усилителей;
  • легко усваивается;
  • результат заметен сразу.

Минусы

  • высокая цена;
  • послевкусие;
  • плохо растворяется.

Отзыв: “Порошок хорошо растворяется, быстро действует и не оставляет послевкусия во рту. К тому же это действительно вкусно и очень эффективно. Я рекомендую его людям, которые сосредоточены в основном на качество продукта”.

Читайте также:  Жиросжигатели: состав, как принимать, побочные эффекты

Ami NO Xpress (Scitec Nutrition)

Essential Amino Energy (Optimum Nutrition)

Сильная и эффективная добавка для физически активных людей, удовлетворит потребность организма в незаменимых аминокислотах, которые тело не может синтезировать само. Сочетает в себе оптимальное, быстро усваиваемое соотношение свободных форм аминокислот, в том числе BCAA для наращивания мышц и естественную энергию аргинина и бета-аланина. В состав входят необходимые питательные вещества для производства оксида азота, который является важной частью построения крупных и твердых мышц за короткое время. В состав введен стимулирующий кофеин, полученный из зеленого чая, благодаря которому тренировки будут более эффективными.

Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 270 г
Содержание порции 9 г
Страна производитель США
Лучшие порошковые аминокислоты

Плюсы

  • быстрая регенерация;
  • стимулирует выработку оксида азота;
  • снижает утомляемость и вялость;
  • повышает способность концентрироваться;
  • разнообразие вкусов.

Минусы

  • вкус и запах;
  • небольшой объем;
  • цена.

Отзыв: “Начал тяжело заниматься в тренажерном зале, и тренер посоветовал купить комплекс аминокислот для лучшего восстановления. Выбрал этот бренд, и ни разу не пожалел. В разы повысилась выносливость, побочных эффектов после приема нет”.

Essential Amino Energy (Optimum Nutrition)

Maxler Glutamine

Это полноценный продукт, обеспечивающий оптимальную дозу глютамина в организме. Укзанная аминокислота эффективно поддерживает ряд процессов, происходящих в организме, в том числе: стимулирует синтез мышечных белков, способствует увеличению концентрации гормонов, выводит из организма кислотно-щелочной баланс и ненужный аммиак. L-глутамин эффективно поддерживает иммунную систему, защищая от болезней. Использование пищевой добавки предотвращает повреждение мышечной ткани и восполняет запасы глютамина во время и после тренировки.

Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 300 г
Содержание порции 5 г
Страна производитель Германия

Плюсы

  • качество;
  • укрепляет иммунитет;
  • добавляет выносливости;
  • способствует наращиванию мышц;
  • легко усваивается.

Минусы

  • высокая цена;
  • послевкусие.
Лучшие порошковые аминокислоты

Отзыв: “Пользуюсь этим продуктом уже долгое время, действительно эффективный, добавляет энергии во время тренировки, действует как дополнительная мотивация. Полностью доволен!”.

Maxler Glutamine

Be First Beta Alanine Powder

Продукт в своем составе содержит наиболее важную аминокислоту самого высокого качества – бета-аланин, который прекрасно поддерживает тело в течение длительного срока и интенсивных тренировок. Это предшественник карнозина (натурального вещества с буферным эффектом). Основным преимуществом добавки является уменьшение закисления мышечных волокон, что приводит к быстрому увеличению силы и производительности во время упражнений. Регулярное употребление добавок приведет к поддержанию адекватной мышечной массы и ускорению полной регенерации организма после каждой тренировки.

Характеристика Значение
Форма выпуска порошок
Объем 200, 300 г
Содержание порции 4 г
Страна производитель Россия

Плюсы

  • легко растворяется;
  • без привкуса;
  • нет вредных добавок;
  • повышает выносливость;
  • быстрая регенерация.

Минусы

  • небольшой объем;
  • цена.

Отзыв: “Отличные аминокислоты, которые я использую уже несколько сезонов. Идеально применять перед стартом более сильной тренировки, хорошо подходит для восстановления.

Лучшие порошковые аминокислоты

Be First Beta Alanine Powder

Какие BCAA лучше — в капсулах или порошке?

Здесь нам на пользу приходит простая математика. Перед тем, как приобрести аминокислоты той или иной фирмы, посчитайте, сколько грамм BCAA содержится там в одной капсуле (не путать с порцией! Производители часто указывают 2-3 капсулы за одну порцию) или черпаке (в случае с порошковой формой). Исходите из того, что однократный прием у вас должен составить порядка 5 г. Посчитайте, на сколько вам хватит продукта того или иного бренда и смело делайте выбор. Практика показывает, что покупать BCAA в порошке — намного экономнее.

Вывод: так что же выбрать?

Аминокислоты или BCAA – это сложный выбор, который зависит от вида спорта. Когда в силовых направлениях деятельности акцент ставится на восстановление и прилив сил, лучше предпочитать БЦАА, а в идеале, если бюджет не ограничен, используют обе добавки.

Аминокислоты воздействуют комплексно и идеально подходят для остальных видов спорта, которые направлены на скорость и связаны со средними нагрузками.

Читайте далее:

Лучшие аминокислоты для набора мышечной массы

В чем польза и вред BCAA?

Аминокислоты в бодибилдинге — что это такое и для чего нужны?

Как принимать BCAA Complex 2200 от Dymatize

Влияние аминокислот на организм человека

Резюмируя вышесказанное

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями несут неоценимую пользу для организма, особенно в плане прироста мышечной массы.

BCAA присутствуют во многих белковых продуктах, а также почти во всех протеиновых порошках.

Поэтому потребление добавок с ними не является необходимым, потому что вы можете получать достаточно BCAA с диетой или белковой добавкой, если вы не занимаетесь спортом.

Мнение профи

Немецкий бодибилдер Гюнтер Шлиеркамп рекомендует всегда иметь в своей спортивной сумке баночку с разветвленными аминокислотами. Он, например, мешает BCAA с глютамином и принимает до тренинга, после, или утром перед кардио.

Резюмируя вышесказанное

Что говорят специалисты

Роберт Волф, профессор из Медицинского института Рейнолдс в штате Арканзас, считает, что из всех трех BCAA, лейцин является самым важным.

«Смысл приема BCAA состоит в том, что синтез мышечных белков ограничен биохимическими процессами, а их прием имеет свойство стимулировать эти процессы», — говорит Волф. «Но не будем забывать и о том, что нельзя вырастить мышцы из ничего».

Он говорит, что принимать BCAA без других шести аминокислот бессмысленно – как попытка разжечь костер без дров.

Читайте также:  Препараты для похудения: принцип действия и обзор популярных продуктов

«Я проводил исследования много лет, и да, нет смысла принимать BCAA без белковой добавки или хорошей белковой диеты», — говорит он.

Функции ВСАА

Энергия для мышц

В отличие от большинства аминокислот, ВСАА метаболизируются преимущественно в мышцах, а не печени

Это свидетельствует об их чрезвычайной важности в процессе обеспечения энергией мышечные ткани

ВСАА также полезны при лечении заболеваний, связанных со снижением уровня белка в тканях, например, опухолей, поскольку он замедляет естественный катаболизм и распад аминокислот. При хронических заболеваниях печени критически важным становится прием достаточного количества ВСАА, поскольку он способен останавливать поступление вредных веществ из крови в мозг.

В частности, лейцин играет важную роль в образовании и сохранении мышечной ткани, поддерживая синтез белка в мышцах и печени, а также останавливая разрушение мышечных клеток. Помимо этого он регулирует уровень энергии в организме и участвует в синтезе глюкозы, поэтому его запасы необходимо пополнять, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Валин – важный элемент в биосинтезе белка и правильном преобразовании пищи в энергию. Он является важным питательным веществом для мышц, и поэтому регулярно употребляется профессиональными спортсменами.

Еще одним важным свойством этого органического соединения является стимуляция выработки инсулина, который контролирует уровень сахара в крови и ускоряет усвоение аминокислот в мышцах и печени. Недостаток валина в организме может привести к нарушению роста и уменьшению мышечной ткани.

Изолейцин также является важной основой для синтеза белка и может значительно усилить процесс энергообразования в митохондриях (энергетических станциях каждой клетки). Также ВСАА стимулирует секрецию инсулина и постоянно поддерживает уровень азота в организме

Это особенно важно для формирования новых тканей, и дает возможность для здорового роста, особенно в детском и подростковом возрасте. В очень редких случаях передозировки эти аминокислоты легко выводятся организмом через мочу и не вызывают никаких побочных эффектов

Функции ВСАА

ВСАА могут использоваться для эффективного лечения некоторых заболеваний, ведь они играют значимую роль во многих важнейших метаболических процессах. Лейцин и валин особо важны, что было доказано многими научными исследованиями в прошлом.

Борьба с возрастом

Не столь давно было проведено исследование влияния добавок с лейцином на синтез белка в старческом возрасте. Группа испытуемых потребляла 4г лейцина в день вместе с пищей. В результате было доказано, что улучшение синтеза белка, а также фосфорилирование определенных трансмиттеров, играющих важную роль в питании, является прямым следствием  регулярного употребления лейцина в форме добавок.

Таким образом, набор мышечной массы является весьма значимым не только для бодибилдеров, но и пожилых людей, которые хотят вести активный образ жизни, не поддаваться процессу старения и употреблять добавки в соответствии со своими метаболическими потребностями.

Другое исследование, проведенное в 2010 году, показало взаимосвязь между ежедневным приемом ВСАА и индивидуальной массой тела, определенной на основе ИМТ (индекс массы тела). В частности было доказано, что высокая концентрация ВСАА коррелирует с низким содержанием жира в организме, а значит, соответствующая доза этой добавки имеет чрезвычайно положительное влияние на общее состояние здоровья человека.

ВСАА и аминокислоты в целом играют важную роль в процессе здорового и устойчивого снижения веса.

Кроме того, было продемонстрировано, что недостаток ВСАА может способствовать возникновению диабета. То же исследование показало, что дополнительный прием лейцина, валина и изолейцина может стимулировать выработку инсулина у диабетиков, вследствие чего происходит улучшение общего состояния больных.

Аналогичные результаты были получены в ходе исследований, изучавших связь между аргинином, L-карнитином и сахарным диабетом.

ВСАА в жидком виде

Другая форма ВСАА представлена в виде жидкости. Она представляет собой концентрат, который разводят в воде. Продаются и готовые к употреблению напитки. Их целесообразно покупать на случай дальней поездки. Достаточно кинуть пару таких бутылочек в бардачок или дорожную сумку и понемногу пить, не переживая за катаболизм. При этом не нужно брать с собой шейкер, бутылку чистой воды, саму банку ВСАА и тратить время на размешивание.

Концентрированные ВСАА – достаточно спорная форма выпуска. Зачастую их вкус получается слишком сладким и насыщенным, а носить бутылку с концентратом в своей спортивной сумке – сомнительное удовольствие. В любой момент она может протечь или треснуть. Сейчас эта форма достаточно слабо представлена на рынке, так как спрос на нее крайне низкий.

Среди готовых напитков с ВСАА эксперты выделяют:

  • AMINOx от BSN (532 мл). Те же AMINOx, только в удобных порционных бутылочках, которые можно взять с собой куда угодно. Выпускается в одном вкусовом варианте – фруктовый пунш. Содержит много витамина D (кальциферол), который благотворно влияет на иммунную систему и выступает профилактическим средством против болезнь Альцгеймера.
  • Essential AmiN.O. Energy от Optimum Nutrition (473 мл). Выпускается в двух вкусовых вариантах: апельсин и арбуз. В составе продукта содержится 100 мг кофеина – стимулятора нервной системы. Небольшие дозировки кофеина помогут пробудить адренорецепторы и лучше ментально настроиться на предстоящую тренировку.
  • Amino 23 Liquid от ProSupps (946 мл). В этом продукте содержатся не только ВСАА, но и множество других аминокислот в свободной форме. Отличная альтернатива протеиновому коктейлю после тренировки, так как усваивается намного быстрее и сразу же запускает процессы восстановления мышечной ткани.
Читайте также:  Лучшее спортивное питание для повышения выносливости

Применение

Сколько принимать в день

Чтобы добиться эффективности от препарата, его нужно правильно принимать. Дозировка для каждого из них может быть разной, так как она зависит:

  • от соотношения аминокислот в комплексе;
  • от добавочных ингредиентов.

Специалисты рекомендуют употреблять от 5 до 30 г BCAA в сутки. Минимальная дозировка подойдёт для девушек с небольшим весом и новичков. При интенсивных тренировках и существенной массе тела её можно увеличить, но в пределах нормы. Чрезмерное увлечение аминокислотами может закончиться осложнениями в плане здоровья.

Способы применения

Как принимать BCAA…

  • …в порошке

В комплекте с банкой всегда идёт мерная ложечка. Обычно она рассчитана на 200 мл воды. Имейте в виду, что данный комплекс аминокислот плохо растворяется и образует на поверхности воды плёнку. В сочетании с горьким вкусом препарата она усиливает неприятные ощущения при употреблении. Тем не менее постарайтесь максимально тщательно взболтать данную смесь.

Вода должна быть комнатной температуры. Нельзя добавлять подсластители или любые вспомогательные ингредиенты. Другие жидкости для разведения порошка тоже не рекомендованы. С молочными напитками смешивать нельзя, потому что BCAA плохо совместимы с белками. А по поводу чая или соков нет информации об их взаимодействии, поэтому лучше не рисковать.

  • …в капсулах

Удобная форма выпуска, не требующая выполнения какого-либо алгоритма действий. В инструкции прописывается, сколько капсул (таблеток) можно принимать за 1 раз. В среднем, от 1 до 6 штук. Гораздо важнее знать, чем их запивать. Молоком, кефиром — точно нет, так как это белок. Насчёт чая и соков специалисты не дают никаких комментариев. Поэтому лучше обычной воды комнатной температуры, варианта нет.

Когда лучше принимать

Время употребления каждого отдельного препарата опять-таки необходимо смотреть по инструкции. Если руководствоваться общими советами, то первый приём BCAA обязательно должен быть утром, натощак. Он запустит обменные процессы в организме. А далее уже пить в зависимости от целей и потребностей.

Перед тренировкой

Традиционная схема — за полчаса до тренировки. Это подзарядит энергией, которая удвоит силу и выносливость, позволяя сжечь максимальное количество калорий, а также запустит все необходимые процессы в организме.

Применение

Во время тренировки

Вряд ли в какой-то инструкции к препаратам BCAA прописана такая схема приёма. Однако многие профессиональные спортсмены делают во время тренировки перерыв, чтобы специально употребить аминокислоты. Обоснование: чтобы защитить мышцы от перерастяжения непосредственно в момент занятий. Научных подтверждений эффективности такого подхода нет.

После тренировки

Ещё одна традиционная схема — через полчаса после тренировки. Цель — дать возможность мышцам восстановиться как можно быстрее после интенсивной физической нагрузки.

Есть мнение, что BCAA нельзя принимать на голодный желудок, так как можно всерьёз расстроить пищеварение. Однако это опять-таки одно из многочисленных предположений, не подтверждённых конкретными исследованиями. Поэтому нужно попробовать — если будет наблюдаться дискомфорт в области ЖКТ, останется один вариант — пить после еды или полчаса-час спустя.

Примерные схемы приёма

Для девушек

В дни тренировок — 4 раза в день по 5 г: утром, до и после тренировки, перед сном. В дни отдыха — 3 раза в день по 5 г: утром, между обедом и ужином, перед сном.

Для мужчин

В дни тренировок — 6 раз в день по 5 г: утром, между завтраком и обедом, до и после тренировки, между обедом и ужином, перед сном. В дни отдыха — 4 раза в день по 5 г: утром, между завтраком и обедом, между обедом и ужином, перед сном.

Если вы решаете отступить от традиционных схем приёма или инструкции, предварительно посоветуйтесь по этому поводу со знающими людьми, иначе можно сильно навредить собственному здоровью.

С чем принимать

Те, кто активно занимается спортом, постоянно интересуются, можно ли принимать BCAA параллельно с другими добавками. Однозначного ответа здесь нет, всё зависит от типа спортивного питания, которое вы планирует включить в свой рацион. Категорически они не сочетаются с гейнерами и протеинами. С остальными возможно, но не в одно и то же время (разница должна составлять хотя бы полчаса).

Во время еды BCAA употреблять нельзя.

По вопросу совместимости с различными лекарствами необходимо внимательнее изучать инструкцию или советоваться с врачами.

К чему мы пришли?

Признанный общественным мнением как идеальный Whey от ON по результатам анализов оказался хуже сразу нескольких российских брендов: RPS Nutrition, Pure Protein и Genetic Lab. По полноценности аминокислот они оказались в более выигрышном положении. Если прибавить к этому подозрения в том, что ON вообще находится на рынке нелегально, а к тому же вряд ли, в отличие от российских производителей, отреагирует на вопрос или претензию обычного покупателя, стремление покупать в первую очередь импортный товар уже не покажется таким очевидным. При этом важно понимать, что ведущие мировые бренды и на их фоне небольшие российские — вовсе не прямые конкуренты, они просто занимают разные позиции на рынке, работают в разных нишах.

К чему мы пришли?

#BCAA #протеин #спортивное питаниеПредыдущая Креатин: сила, масса и рельеф в одном флаконе Следующая Белковая пища перед тренировкой помогает сжигать калории

К чему мы пришли?

Оставить комментарий (Отменить) Имя * Адрес e-mail * Комментарии *

Новости

К чему мы пришли?