Гейнер для набора веса худым – лучшее для роста мышечной массы

Если бездумно употреблять гейнер, то ничего кроме жира у вас на теле не появится

В чем эффект белка

В чем эффект белка
  • Сывороточные состоят на 75- 99% из чистого белка и содержат лишь следы примесей. Выпускаются в 3 формах (концентраты, изоляты, гидролизаты), подразделяются на быстрые и медленные. За счет использования метода биогидролиза обладают высокой биоактивностью и пищевой ценностью. Молекулы, расщепленные до аминокислот, быстро попадают в мышечную ткань.
  • Казеиновые отличаются сложной структурой. После попадания в желудок образуют сгусток, который переваривается часами. Добавка эффективна в период сушки и похудения, так как создает чувство сытости, защищает мышцы от катаболизма.
  • Миксы из разных видов называются комбинированными. Показаны для приема после тренировок и в промежутках между длительными перерывами в еде.

Что такое гейнер

Слово гейнер происходит от английского Gain – прирост, увеличение. Гейнер – это вариант питания, в виде порошковой смеси белков, углеводов и микроэлементов. Он обладает приятным мягким вкусом. В состав спортивных коктейлей также добавляют витамины, креатин, пищевые добавки, помогающие лучшему усвоению питания в организме. От состава смеси и ее пропорций часто зависит, как его следует принимать.

Гейнер нужен не только для набора массы, он значительно увеличивает мышечную силу, помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок. Независимо от целей приема, основным фактором будет употребление значительного количества калорий, чтобы их поступало больше, чем расходовалось.

Что такое гейнер

Гейнеры показаны при занятиях футболом, легкой атлетикой, баскетболом. Серьезные аэробные нагрузки даются намного легче, если спортсмен принимает грамотные добавки. Прием гейнера перед тренировкой насыщает организм дополнительной энергией.

Употреблять коктейль с гейнером сразу перед тренировкой не рекомендуется — это может повысить показатель сахара в крови. Последует выброс инсулина в кровь, понизится содержание гормона роста и тестостерона, что нежелательно при наборе мускулатуры. Поэтому принимать смесь лучше всего за полчаса или час до начала занятий.

Что такое гейнер, его состав

Гейнер (gainer) – спортивное питание, основу которого составляют белки и углеводы. Производители могут добавлять и другие ингредиенты.

Состав:

  • Углеводы. Это основные элементы смеси, служат дополнительной энергией при тяжелых силовых нагрузках. Углеводов в 2-3 раза больше, чем белков. Быстрые углеводы (глюкоза, декстроза) вызывают резкий подъем инсулина. Продукт с таким составом употребляют до и после тренировки. Есть гейнеры со сложными углеводами на основе овсяного порошка. Они не дают быстрого скачка инсулина и их принимают в течение дня.
  • Белки. Это может быть сывороточный протеин (гидролизат, изолят), казеин, соевый протеин, креатин. Они обеспечивают организм набором аминокислот для построения мышечных волокон. Креатин необходим для повышения производительности тренировки.
  • Витамины и минералы. Применяются для усвоения добавки.
  • Жиры (триглицериды). Они должны быть ненасыщенными. Необходимы для увеличения мышечной массы.

Количество сахара на 100 г не должно превышать 5-20 г.

Прием протеина и гейнера вместе

Прием гейнера и протеина вместе даст вашему организму небывалый заряд энергии, замедлив катаболические процессы и наполнив мышцы белком. Стоит понимать, что гейнер является высококалорийным продуктом, и подойдет не всем. Эктоморфам он необходим, и смешивание его с протеином только усилит эффект, в то время как эндоморфы, или люди, склонные к полноте, принимать его не должны ни в коем случае. Их организм гораздо хуже будет усваивать добавки, и в результате будут набирать только жир.

Как правильно выбрать добавку?

Выбрать хороший гейнер — достаточно сложная задача, учитывая недешевую стоимость спортивного питания. Если вы стеснены в средствах, то можете приготовить гейнер в домашних условиях из натуральных компонентов. Эффективность домашнего гейнера сравнима с сухими концентратами, но его приготовление занимает больше времени.

Если вы выбираете смесь в магазине спортивного питания, то обращайте внимание, в первую очередь, на состав спортивной добавки и на фирму-производитель. Конечно, спортивное питание от раскрученного бренда обойдется дорого, но вы будете абсолютно уверены в качестве.

Итак, выбор гейнера осуществляется в зависимости от ваших индивидуальных потребностей — если процент жировой ткани в вашем организме достаточно велик, то выбирайте концентрат, в котором содержание белков больше, чем углеводов.

Углеводы способствуют набору лишнего веса, особенно если ваша тренировка недостаточно интенсивна. Если у вас есть избыточный вес, то от такого спортивного питания лучше отказаться в пользу протеиновых коктейлей.

Людям худощавого телосложения с быстрым обменом веществ подойдут классические гейнеры с повышенным количеством углеводов. Избыточная калорийность рациона в итоге приведёт к усиленному росту мышечной массы.

Обращайте особое внимание на белковый состав продукта. Если углеводы, которые используются в спортивном питании, зачастую хорошего качества, то белки не все одинаково полезны для организма. От качества белка в составе в большей мере зависит его стоимость.

Гейнер — это идеально сбалансированная пищевая добавка, но, к сожалению, производители не могут учесть индивидуальные особенности каждого спортсмена. Поэтому вам необходимо самостоятельно определить, нуждаетесь ли вы в добавках и витаминах в составе гейнера. Креатин для роста мышц можно употреблять отдельно, а витаминные добавки окажутся лишними, если вы проходите курс витаминов, прописанный врачом.

Протеин или гейнер: что выбрать?

Для полноценного роста мышечной массы белки и углеводы необходимы в равной степени. Если мышцы не смогут в промежутке между тренировками восполнять запасы гликогена и полностью восстанавливаться, расти они не будут, даже при отсутствии дефицита белка.

Поэтому причиной слишком медленного набора массы может быть не только недостаток белка, но и нехватка углеводов. Значит, лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

Гейнер является поставщиком энергии, позволяя увеличивать длительность и интенсивность тренировок. Однако если количество поступивших в организм углеводов будет потрачено не полностью, они трансформируются в подкожный жир, что отрицательно скажется на рельефности фигуры. Именно поэтому эти коктейли лучше подходят худощавым людям с ускоренным обменом веществ, которым трудно набрать массу. Они, в отличие от эндоморфов, не рискуют набрать вес за счет жировой ткани. Применяя только протеины, таким людям придется ждать результата значительно дольше.

Рекомендации по применению

Исходя из вышесказанного, здесь возможны два варианта:

Протеин или гейнер: что выбрать?
  • Принимать одновременно протеин и низкобелковый гейнер в равных пропорциях;
  • Принимать гейнер с большим количеством белка, примерно 35%/55% в пользу углеводов.

Однако гейнер с большим содержанием белка встречаются довольно нечасто, и разница в цене по сравнению с высокоуглеводными добавками существенна. Поэтому лучше покупать высокоуглеводный гейнер и протеин и смешивать их в нужных пропорциях, которые определяются индивидуально. Опытные спортсмены советуют 1:2 или 1:3. Эти пищевые добавки абсолютно совместимы.

Перед тренировкой (за 60-90 минут) лучше выпить гейнер с высоким содержанием сложных углеводов, а после тренировки (спустя 20-30 минут) – коктейль из сывороточного протеина, простых углеводов и глютамина. Обычно гейнеры принимают как в тренировочные дни, так и в дни отдыха, перед едой.

Если масса тела кажется недостаточной, нужно начинать с приема гейнеров; когда масса будет набрана, переходить на смесь этих добавок, постепенно увеличивая массовую долю протеина. При наличии избыточного веса лучше сразу начинать с протеина, не забывая про минимально необходимую суточную дозу углеводов.

При составлении индивидуальной смеси желательно проконсультироваться у профессионального инструктора, а также у врача. И последнее: выбирая протеин или гейнер, не стоит забывать, что это пищевые добавки, которые не заменят нормального полноценного питания.

Как правильно употреблять гейнер: дозировка и способы употребления

Важно также понимать, сколько гейнера нужно пить в день и как часто это делать. Помните, что больше – не значит лучше. Превысив количество добавки, вы рискуете нарастить жировые объемы, а не мышечную массу. Во всем нужна мера.

Рекомендованная дозировка за раз составляет 100-150 грамм. То более точно она определяется индивидуально с учетом таких показателей, как калорийность смеси, вес спортсмена,  особенности его питания, цели набора, частота и интенсивность тренировок.

Чем меньше вес спортсмена, тем меньшая доза гейнера требуется. Но она может увеличиться, если у вас не всегда есть возможность полноценно поесть, а добрать калорийность нужно.

Для расчета оптимального количества важно проконсультироваться с тренером. Также постарайтесь наблюдать за своим организмом. Если масса не растет, и вы нередко ощущаете слабость после тренировки, ежедневная доза может быть повышена.

Оптимальная частота приема гейнера – два раза в день. Разделите суточную дозу на два приема (если она больше 100 грамм)- это поможет облегчить нагрузку на пищеварительной системы и улучшить усвояемость.

С чем пить гейнер

Гейнер обычно продается в виде сухого порошка для приготовления коктейлей. Его можно разводить любой жидкостью. Чаще всего для этого используется следующее:

  • Молоко. Это наиболее популярный продукт, который позволяет сделать коктейль более насыщенным, а благодаря содержанию белка повысит питательность состава. Можно использовать и топленое молоко. Жирность молока определяет итоговую калорийность напитка и количество в нем насыщенных жиров. Если вы хотите быстрее набрать массу, можно выбирать жирное молоко. Если же лишние жиры ни к чему, покупайте продукт с минимальной жирностью.
  • Вода. Преимущество ее в отсутствии дополнительных калорий. Она позволяет разбавить сладкий и насыщенный вкус коктейля. Однако она в отличие молока не повышает пользу напитка.
  • Из других жидкостей могут использоваться кисломолочные продукты. Но учтите, что если они густые, то разбавить в них порошок без комков может быть сложно. Также может использоваться сок.
Читайте также:  Спортивная добавка БЦА: что это такое?

При выборе жидкости каждый может ориентироваться на свои предпочтения и необходимую калорийность.

Не используйте горячую жидкость, поскольку в ней сворачиваются белки. Слишком холодная также не рекомендуется, так как может быть тяжело растворить смесь.

Для размешивания лучше использовать блендер или специальный шейкер.

Также гейнер нередко сочетают с другим спортивным питанием и продуктами.

Популярен прием гейнера вместе с креатином. Последний представляет собой органическое соединение, которое ускоряет рост мышц. В сочетании с углеводами, которые есть в гейнере, оно усваивается лучше. Комбинация этих продуктов позволяет усилить прирост мышечной массы.

Очень важно правильно регулировать дозировку. Креатин нужно запивать большим количеством жидкости. Суточной его дозы в 5-10 г вполне хватит. Такую смесь рекомендуется употреблять перед и после тренировки.

В приеме креатина нужно делать перерывы. К примеру, спустя месяц приема отдохните столько же. Это связано с тем, что мышцы накапливают креатин, но до определенного момента – потом прием его будет бесполезным.

При сочетании гейнера с протеинами мышечная ткань получает все необходимые компоненты для роста и восстановления. Его можно комбинировать с «быстрыми» сывороточными протеинами перед тренировкой и после нее.

На ночь лучше употреблять только медленный протеин, к примеру, казеин, без гейнера.

Также гейнер иногда сочетают с витаминами. Совместное употребление помогает ускорить восстановление организма после нагрузок. В составе некоторых гейнеров уже есть витаминный комплекс. В другом случае вы можете подобрать правильные витамины сами.  Дозировку витаминов важно регулировать. Достаточно употребить их суточную дозу сразу вместе с одним из приемов углеводной смеси.

Еще один вариант – употреблять гейнер с аминокислотами ВСАА. По мнению спортсменов, это очень эффективно для набора массы. Углеводы насыщают энергией весь организм, а незаменимые аминокислоты обеспечивают выработку энергии непосредственно в мышечных волокнах и ускоряют рост мышц.

Рекомендуется принимать такую смесь утром и спустя полчаса после тренировки.

Употребление гейнера с фруктами либо злаками – это вопрос личного предпочтения. В составе этого коктейля уже есть углеводы, белки и витаминный комплекс. Фруктами, овощами и злаками лучше обогащать привычный ежедневный рацион. В них содержатся ценные витамины и минералы, клетчатка и другие компоненты, которых нет в спортивном питании. С другой же стороны, если вы не можете нормально поесть, можно добавить в коктейль по горстки овсяных хлопьев и сухофруктов. Получится неплохой перекус, да и вкус коктейля вы разнообразите. А благодаря добавлению ягод и фруктов можно также улучшить вкус коктейля.

Лучшие высокобелковые гейнеры для набора массы

Высокобелковые гейнеры содержат от 40% белка и минимум жиров и сахара. А благодаря тому, что суточный калораж повышается за счет протеинов, коктейль не отложится лишним жиром на талии.

Формула такого продукта включает и внушительную часть быстрых углеводов, которые обеспечивают организм энергией.

Optimum Nutrition Gold Standard Gainer

Спортивное питание от американского бренда не образует комочков при размешивании и прекрасно усваивается организмом. Соотношение белков и углеводов 1:2 обеспечивает быстрый рост мышечной массы без жировых отложений.

В составе Gold Standard Gainer – изолят сывороточного протеина, низкомолекулярные углеводы, льняной белок, витамины и минералы.

Для приготовления одной порции необходимы 2 мерные ложки порошка, что позволит получить высокобелковый питательный коктейль на 770 ккал.

Гейнер представлен в 4 вкусовых вариантах: шоколад, печенье и сливки, ваниль и булочка с корицей. Optimum Nutrition является одним из лучших высокобелковых гейнеров.

Достоинства:

  • Отличный состав;
  • Различные вкусы, в том числе сложные;
  • Высокая калорийность на порцию;
  • Соотношение белка и углеводов 1:2;
  • Не образует комочков при размешивании;
  • Есть упаковки от 2 до 4,5 кг.

Недостатки:

  • Стоимость 6500 рублей за большую упаковку.

Высокобелковый гейнер от Optimum Nutrition – это идеальный вариант для новичков в спорте, склонных к быстрому набору веса. Благодаря сбалансированному составу он быстро восстановит организм после тренировки и сформирует рельеф без риска нежелательных отложений на животе.

Dymatize Elite Mass Gainer

Высокобелковый стимулятор содержит 55 г белка и 75 г углеводов, что обеспечивает быстрый рост сухой мышечной массы. Одна порция Elite Mass Gainer содержит 600 ккал, всего же коктейль рекомендуется принимать 2-3 раза в сутки в дни тренировок и отдыха.

Гейнер содержит минимум сахара, зато включает внушительную порцию витаминов и аминокислот.

Современная белковая матрица способствует развитию выносливости и пролонгированному действию продукта в течение дня.

В продаже эта спортивная добавка представлена в 5 гурманских вариациях с приятными и сбалансированными вкусами.

Достоинства:

  • Соотношение белка к углеводам 1:1,5;
  • Аминокислоты и витамины в составе;
  • Минимум сахара (8 гр);
  • 5 вкусов;
  • Объемы упаковки 2,7 и 4,5 кг.

Недостатки:

  • Высокая цена (около 5300 рублей за 4,5 кг).

Высокобелковый коктейль от Dymatize рекомендован профессионалам, стремящимся к новым спортивным победам и росту внушительной мускулатуры.

CytoSport Monster Mass

Топливо для мускулатуры со вкусами банана, ванили, клубники со сливками, шоколада и не только содержит 50 г белка, которые легко усваиваются организмом. 67 г простых углеводов в составе быстро восстанавливают организм после тренировки и заряжают энергией для новых свершений.

Для приготовления одной порции коктейля смешайте 150 г концентрата в 500 мл воды и употребите в течение 30 минут после тренировки. Для дополнительного снабжения организма протеинами выпейте еще 2 части коктейля утром и вечером.

Энергетическая ценность каждой порции составляет 630 ккал. Гейнер также обогащен витаминами и аминокислотами для поддержания отличного самочувствия спортсмена в период интенсивных тренировок.

Достоинства:

  • Богатый состав;
  • Соотношение белка к углеводам 1:1,5;
  • Различные вкусы;
  • Высокая калорийность порции;
  • Доступная цена – 1500 рублей.

Недостатки:

  • Продается только в упаковках по 2,7 кг.

Гейнер от CytoSport – это отличный вариант для начинающих спортсменов-эндоморфов, прием которого не потребует подбора дополнительных БАДов.

Голосуем за лучший высокобелковый гейнер для набора массы!

  • Optimum Nutrition Gold Standard Gainer
  • Dymatize Elite Mass Gainer
  • CytoSport Monster Mass

Голосовать

Понос от протеина, гейнера, креатина

Белок, который является для клеток основным строительным материалом, требуется в большом объеме людям, занимающимся спортом. Удовлетворить эту потребность с помощью обычных продуктов не всегда возможно, поэтому спортсмены часто прибегают к специальным белковым добавкам. Но, кроме положительного эффекта, могут возникать и такие неприятные симптомы, как понос от протеина.

Причины возникновения диареи

Нет такого средства, стимулирующего работу мышц, которое не использовали бы спортсмены. Белковые добавки из их числа. Причина проста: очищенные смеси усваиваются гораздо быстрее и почти целиком, и позволяют получить большой объем белка без обязательной доли жиров.

Казалось бы, если продукт легко и быстро усваивается, он не должен каким-то образом затруднять работу ЖКТ. На деле практически каждый спортсмен сталкивается с расстройствами кишечника или желудка, когда начинает принимать протеин.

Причины того, почему при использовании протеина появляется понос, очень просты:

  • Человеческий организм может усвоить только то количество пищи, которое способен переварить. Для этого необходимы специальные ферменты, а также бактерии, населяющие кишечник. Если их недостаточно для того, чтобы переварить полученный белок, часть его не усвоится. Непереваренная пища вызывает понос.
  • Усвоение белка в норме укладывается в определенные временные рамки. Если за этот период протеины подверглись лишь частичной обработке, остаток используется в качестве пищи гнилостными бактериями, населяющими, в основном, толстый кишечник. При этом появляется метеоризм, повышенное артериальное давление, понос с крайне неприятным запахом.
  • Еще одна возможная причина – индивидуальная непереносимость какого-либо компонента. В таких случаях следует просто найти смесь, не включающую этот ингредиент.

При недостаточности пищеварительных ферментов от протеинов и любых других концентрированных добавок лучше отказаться.

Как избавиться от такого поноса

Если диарея возникает после приема протеина, необязательно немедленно отказаться от белковой смеси. Однако принять некоторые меры необходимо.

  • Стоит снизить суточную дозу белка. Обычно рекомендуется принимать до 30 г за 1 раз. Если протеин вызывает понос, дозу уменьшают до 20, а то и до 15 г.
  • Когда дело в ферментной недостаточности, нужно употреблять со спортивными добавками пробиотики или ферментные препараты (Панкреатин или Абомин).
  • Если понос не исчезает, принимают стандартные препараты от диареи: Смекту, Лоперамид.
  • При лактазной недостаточности нельзя пить протеины или гейнеры, включающие молочный сахар.

Протеины и другие спортивные добавки могут вызвать понос, особенно на первом этапе употребления. Как и ко всякому новому продукту к белковой смеси нужно привыкнуть.

Что лучше — гейнер или протеин?

Еще один вопрос, который волнует неокрепшие умны юных качат – что же лучше, гейнер или протеин.

Вопрос на самом деле не имеет ответа.

Это две разные добавки и выбирать из них нужно не лучшую, а наиболее подходящую для построения настоящих базук из твоих дряблых веточек .

Протеин – это белок, то есть строительный материал для мышц. А гейнер – это белок вместе с углеводами, то есть строительный материал и энергия.

Следовательно, выбирать нужно исходя из потребностей.

Если тебе не хватает белка и нужно набирать более качественно, то лучше взять протеин или хотя бы гейнер с большим содержания белка. Если нужно повысить суточную калорийность рациона и добрать нужно углеводов, то выбирать нужно гейнер.