Изотонический спортивный напиток: эффективность, состав, применение

Изотонические, гипотонические и гипертонические напитки имеют различные состав и свойства, поэтому их употребляют в зависимости от ситуации. Они отличаются с точки зрения осмотического давления, то есть осмолярностью. Проще говоря, имеют различные концентрации компонентов в жидкости, и, следовательно, всасываются в разном темпе. Их используют для того, чтобы гидратировать организм и восполнить потребность в электролитах и углеводах.

Изотоник своими руками: простых рецептов

Изотоник — напиток для восполнения потерь воды и электролитов в организме. Они поддерживают водно-солевой баланс, играют важную роль в нервной проводимости и работе мышц. Во время физических нагрузок организм с потом теряет влагу и часть минеральных веществ, поэтому работоспособность падает, теряется координация и может наступить обезвоживание.

Изотоник своими руками: простых рецептов

Изотоники полезны на тренировках более 1 часа. Также изотоник можно брать с собой в пешие походы, велозаезды, особенно в жаркую погоду.

Зачем нужны изотоники

Известно, что при потере всего пары процентов от общего количества воды резко падает наша работоспособность, а интенсивность тренировки и подавно. А вместе с потерей минеральных веществ нарушается и водно-электролитный баланс.

Зачем нужны изотоники

Вот здесь-то и приходят на помощь изотоники. В их состав входят вода, углеводы, а также электролиты. Благодаря содержанию мальтодекстрина и декстрина они восстанавливают гликоген и поступают в организм почти что сразу, что позволяет тренироваться более интенсивно и успешно переносить любую нагрузку.

Вместе с этим они не позволяют терять электролиты. Состав у них может быть любой, но главное, что суть остается одна. Особенно полезны они для тех, кто только начинает привыкать к большой нагрузке. Изотоники пьют маленькими глотками, делая короткие перерывы между нагрузками.

Впрочем, у магазинных изотоников есть и недочеты. Так, в них могут содержаться такие вещества, как ацесульфам и сахарин, а эти подсластители имеют и канцерогенные свойства. А еще изотонические напитки могут плохо переноситься организмом, к тому же подсластители и красители часто вызывают расстройство желудка.

Да и вообще, магазины спортивного питания есть не на каждом шагу. Да и зачем тратить деньги, если похожие напитки, но менее вредные, можно приготовить дома и своими руками: достаточно хорошо знать пропорции и ингредиенты. Приступим?

Зачем нужны изотоники

Что такое изотоники?

Изотоник – это жидкость, в которой количество осмотически активных частиц в единице продукта соответствует осмолярности крови. Такие напитки помимо воды, включают необходимые минералы, углеводы и витамины. Благодаря тому, что осмотическое давление изотоников очень близко к параметрам жидкостей организма, они очень быстро и эффективно гидратируют организм, позволяя поддерживать необходимую концентрацию углеводов и минеральных веществ.

Остальные напитки можно разделить на два вида: гипотонические и гипертонические напитки (гипотоники и гипертоники).

К гипотоническим напиткам относятся:

  • минеральная или родниковая вода;
  • разбавленные овощные соки;
  • фруктовые соки.
Что такое изотоники?

Концентрация минеральных веществ в такой воде меньше, чем в жидкостях организма. Вода очень быстро всасывается, благодаря чему очень легко усваивается организмом и позволяет быстро утолить жажду, но не восполняет дефицит энергии.

Рецепт гипотоника: перемешать 750 мл воды, 250 мл сока и 1 грамма соли.

А примером гипертонических напитков являются соки. В них, в свою очередь, количество минеральных компонентов и углеводов больше, чем в крови. Используются для пополнения запасов энергии в короткий промежуток времени, а не гидратации организма.

Свойства изотоника

Одной из основных задач изотоника является поддержание баланса в организме человека при интенсивных физических нагрузках. Дело в том, что во время сокращения мышц на выработку энергии тратится большое количество ферментов, электролитов, витаминов и гормонов, восстановить которые помогает именно изотоник.

Читайте также:  Delicious whey protein от qnt: как принимать протеин, отзывы

Помимо этого, он в достаточном объёме насыщает наш организм влагой, которая так необходима для выполнения упражнений, нормального функционирования всех внутренних систем и протекания различных процессов.

Изотоник рекомендуется употреблять не только во время занятий спортом, но и при сильной жаре, когда потоотделение из-за высоких температур воздуха становится более интенсивным, и организм теряет не меньше влаги и полезных веществ вместе с потом, чем во время тренировки. Кроме того, приём изотоника поможет организму восстановить силы при диетах, особенно белковых, когда поступление в него витаминов и минералов ограничено.

Так чему же православные радуются на Радоницу?

Пасха, Светлое Воскресение Христово — такой важный праздник, что длится не один день, а сорок (со 2 мая по 9 июня), до самого праздника Вознесения Господня (10 июня). В день Радоницы чествование Пасхи еще не закончено, и отдельный день, выделяемый Церковью для поминовения усопших, призывает нас всех не погружаться в скорбные переживания по поводу смерти близких, а, наоборот, возрадоваться их рождению в другую жизнь — жизнь вечную. Победа над смертью, одержанная Воскресением Христа, вытесняет печаль о временной разлуке с родными, и поэтому мы, по слову митрополита Антония Сурожского, "с верой, надеждой и пасхальной уверенностью стоим мы у гроба усопших". Поэтому Радоницу часто называют Пасхой мертвых.

То есть, смысл Радоницы в том, что мы не просто вспоминаем умерших, молимся за них, но и делимся с ними радостью Воскресения Христова. Неслучайно, во время полной панихиды, которая совершается в этот день после богослужения, поются и пасхальные песнопения.

Как сделать изотоник своими руками

Совсем недавно на мировом рынке спортивного питания был представлен новый продукт — изотоник. Все производители в один голос представляют его как один из незаменимых продуктов для спортсменов, занимающихся длительными и изнурительными тренировками. Что это за новый препарат такой и можно ли изготовить изотоник в домашних условиях самому ты узнаешь ниже.

Изотоник представляет собой сравнительно недавно разработанную смесь из электролитов, воды и углеводов, смешанных в определенной пропорции. В основном добавляются такие электролиты, как натрий, магний и калий, которые легко можно добавить в изотоники своими руками.

В зависимости от фирмы-производителя химический состав продукта может отличаться, но не в значительной степени. Поэтому ты можешь сам разобраться, как сделать изотоник дома, сэкономив на этом кучу средств.

Изначально изотоники были разработаны производителями для восполнения существенных потерь жидкости и микроэлементов, которые происходят при длительных тренировках у спортсменов. Кроме электролитов в продукт добавляются полимерные глюкозы, что так же стоит учитывать при создании рецептов изотоников.

В промышленных масштабах добавляется глюкоза в виде мальтодекстрина либо декстрина, которая быстро поступает в кровь и восполняет потери гликогена. Готовя изотоник своими руками учитывай это, ведь такая глюкоза имеет очень высокий гликемический индекс, мгновенно повышая уровень инсулина в крови и, тем самым, позволяет спортсмену более энергично тренироваться и с легкостью переносить любые нагрузки.

Так же стоит учитывать, что вода имеет большое значение для организма спортсмена, ведь потеряв всего лишь два-три процента жидкости работоспособность значительно снизится.

Кроме того, при интенсивном потоотделении происходит быстрая потеря микроэлементов из организма, поэтому важно знать как сделать изотоник, потому что не всегда у тебя будет возможность приобрести готовый продукт. Поэтому изотоник — один из наилучших помощников для твоего организма при длительных и интенсивных нагрузках.

Кроме ряда преимуществ напитки в виде изотоников имеют и недостатки. Данный продукт очень медленно всасывается и восполняет потери жидкости, даже если это и изотоник в домашних условиях изготовленный, по сравнению с обычной чистой водой.

Читайте также:  Можно или нельзя пить воду после тренировки и по какой причине

Чтобы не допускать сильную потерю жидкости во время интенсивной нагрузки тебе придется все время пить изотоник с равными промежутками во времени, чтобы он успевал компенсировать потерю воды с потом.

Кроме того, некоторые недобросовестные производители выпуская сравнительно недорогой продукт могут увеличить дозировку сахара и сахаросодержащих веществ, что абсолютно неприемлемо для спортсменов, желающих сбросить вес.

Некоторая продукция так же может содержать химические красители, усилители вкуса и подсластители, которые обладают высокими канцерогенными свойствами, поэтому лучше воспользоваться общедоступными рекомендациями как сделать изотоники дома.

Так же некоторые химические составляющие могут вызывать индивидуальную непереносимость в виде аллергических реакций и расстройства работы желудочно-кишечного тракта.

Ниже приведены рецепты изотоников, которые будут максимально безопасны для тебя и будут изготовлены из экологически чистых продуктов, в которых ты будешь уверен на все сто процентов. Приготовить такой продукт очень просто, но главное — соблюдать пропорции и рекомендации в рецептах.

Тебе потребуется:

  • двадцать грамм меда или сахара
  • тридцать миллилитров лимонного, апельсинового, либо грейпфрутового сока
  • щепотка соли (лучше всего взять йодированную или морскую соль в супермаркете)
  • четыреста миллилитров воды

Берешь немного теплой воды и растворяешь в ней сахар и соль (лучше сахар заменить фруктозой или медом — будет ниже калорийность продукта).

В изотоник своими руками затем постепенно вводишь холодную воду, хорошенько размешиваешь. В конце добавляешь для вкуса немного цитрусового сока.

Тебе потребуется:

  • двадцать-двадцать пять чайных ложек сахара
  • три литра чистой воды
  • пятьдесят граммов глюкозы в порошке (ее обычно продают в специализированных аптеках, которые сами производят рецептурные препараты)
  • полтора миллилитра двадцати пяти процентного магний-сульфата
  • десять миллилитров четырех процентного калия хлорида
  • два грамма (половину чайной ложки) натрий гидрокарбоната (все продается аптеках)

Из этого готовишь изотоники в домашних условиях. В небольшом количестве теплой воды растворяешь сахар и глюкозу, постепенно добавляешь все медицинские препараты.

После полного растворения без осадка всех компонентов постепенно вводишь три литра чистой воды и хорошенько перемешиваешь.

Рецепты изотоников желательно не менять и все составляющие вводить только в дозировках, указанных выше. В противном случае продукт может негативно сказаться на тоем здоровье.

Изотоники в спорте: что это и как их пить в период тренировок?

На рынке спортивного питания появился новый продукт – изотоник. Производители позиционируют его как напиток, который необходим организму при повышенных нагрузках. Как использовать изотоники в спорте, как их приготовить, что говорят ученые об их пользе и вреде? Об этом читайте в нашей новой статье.

Что такое изотоник?

Это спортивный напиток, который помогает организму быстро восстановить силы после интенсивных и длительных физических нагрузок. Он представляет собой смесь из воды, углеводов и электролитов (магний, калий, натрий).

Все компоненты подбираются в строго определенных пропорциях. Поэтому в организме восполняется недостаток важных веществ, вышедших вместе с потом во время тренировки. Точный состав может отличаться в зависимости от производителя, но суть и функции напитка от этого не меняются.

Основные ингредиенты изотоников – это питьевая вода, соль и углеводы, которые представлены 5-8 простыми сахарами. Этого достаточно для восстановления энергетических резервов организма.

В готовых напитках встречаются и другие элементы, среди них:

  1. Электролиты – магний, кальций, калий. Их назначение – поддержание осмотического давления крови.
  2. Аминокислоты и трикарбоновые кислоты. Эти элементы стимулируют интеллектуальную деятельность, снимают напряжение и активизируют выведение слабо впитываемых продуктов обмена.
  3. Лютеин – помогает поддерживать нормальный уровень глазного давления.
Читайте также:  Протеины в питании спортсменов: Зачем нужны протеины

Домашние рецепты изотоников

Спортивные напитки в изобилии представлены в магазинах. Также их можно приготовить дома самостоятельно. Достаточно ознакомиться с необходимыми ингредиентами и их пропорциями.

Рецепт №1 – простой. Для приготовления потребуются следующие компоненты:

  • мед или сахар – 20 г;
  • лимонный или апельсиновый сок – 30 мл;
  • морская соль – 1 щепотка (около 1 г);
  • охлажденная вода – 400 мл.

В теплой воде следует растворить соль и сахар. Полученную массу разбавить соком и холодной водой, тщательно перемешать.

Рецепт №2 – продвинутый. Это более эффективный изотоник. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • сахар – 20-25 ч. л.;
  • глюкоза в порошке – 50 г (продается в аптеках, где лекарства смешивают по рецепту);
  • хлорид калия 4% — 10 мл;
  • сульфат магния 25% — 1,5 мл;
  • 3 л чистой питьевой воды;
  • гидрокарбонат натрия – 2 г (1/2 ч. л.).

Компоненты следует тщательно размешать в воде. Важно точно соблюдать дозировки калия, магния и натрия. Превышать их нельзя.

Когда используют изотоники в спорте?

Спортивные напитки поддерживают жизнедеятельность организма благодаря углеводам и электролитам. Они не насыщают организм всеми необходимыми элементами, но стимулируют выработку энергии и мышечные сокращения. Также изотоники обогащают организм витаминами.

Многие спортсмены употребляют эти напитки, когда усиленно занимаются кардио-тренировками и выполняют упражнения, требующие выносливости. В таких периоды человек сильно потеет, что чревато обезвоживанием. Замена обычной воды изотоником позволяет восполнить запас электролитов. Так поддерживается и должный уровень жидкости в организме, и нормальный кислотно-щелочной баланс.

Расчет количества изотоника на тренировку

Для подсчета количества напитка на одну тренировку нужно выполнить следующие действия:

  1. Взвеситься (желательно без одежды, чтобы узнать точный вес).
  2. Провести одну тренировку, не употребляя никакой жидкости. Заниматься не более 1 часа, иначе может развиться обезвоживание.
  3. Вытереть пот и снова взвеситься без одежды. Затем обязательно выпить изотоник, чтобы восполнить запас жидкости.
  4. Рассчитать разницу между показаниями взвешиваний до и после тренировки.

Полученная разница – это количество изотоника, которое нужно употреблять во время каждого занятия в тренажерном зале.

Ошибка №Принимать железо вслепую

В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).

Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.

Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.

Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.

Как изотоник влияет на организм

Избежать негативных эффектов, связанных с дегидратацией, помогает изотоник. Он действует подобно изотоническим растворам, используемым в медицине. Польза изотоника:

  1. Поддерживает постоянный состав крови.
  2. Компенсирует потерю электролитов, которые выходят с потом, выступающим во время тренировок.
  3. Восполняет запасы гликогена (служит источником энергии), концентрация которого тоже снижается во время тренировки.

Подобные эффекты объясняют то, для чего нужен изотоник на тренировке:

Как изотоник влияет на организм
  • для повышения работоспособности;
  • восполнения запасов воды и предотвращения дегидратации;
  • профилактики усталости;
  • быстрого утоления жажды без увеличения диуреза;
  • увеличения продолжительности тренировки;
  • повышения устойчивости спортсмена к длительным нагрузкам.

Особенно полезным изотоник считают для бега. Специалисты и профессионалы рекомендуют использовать напиток при подготовке к длительным забегам. Спортсмены часто употребляют изотоник, тренируясь на выносливость, что связано со способностью напитка оттягивать время наступления усталости.

Советуем изучить: «Запланированный перерыв в беге».

Эффективность добавки в таком случае доказана даже в ходе исследований. Они были проведены в Эдинбургском университете (Шотландия). По результатам исследований оказалось, что спортсмены, употреблявшие во время тренировки изотоники, занимались на 24% дольше.