Кремлевская диета – диета для любителей мяса, рыбы и сыра!

Свое название данная белковая и мясная диета получила благодаря популярности у представителей московской администрации и чиновников, которым помогла похудеть безуглеводная диета. Скорее всего, это связано с тем, что, желающие похудеть влиятельные люди не могут позволить себе отказаться от вкусных продуктов, которые являются не только неотъемлемой частью светских приемов, но и пищей для ума.

Основные правила

Рассчитывать килокалории и вес продуктов больше не требуется, потому что в Кремлевской диете питание построено только на расчете тех продуктов, которые в своем составе имеют углеводы:

  • Для значительного уменьшения собственного веса рекомендуется составить план принятия пищи так, чтобы суточное потребление укладывалось в 40 баллов.
  • А для особо упорных килограммов, которые организму никак не удается сбросить, допустимо сориентировать принятие пищи таким образом, чтобы ежедневное потребление было 20 баллов (рекомендуется в первые 7-14 дней).
  • При выходе на необходимый вес, для стабилизации достигнутого результата, рацион поднимаем до 60 баллов.
  • Разрешенные углеводы следует набирать овощами. Они богаты на микроэлементы и витамины, которыми нельзя пренебрегать даже во время диеты.
  • Те продукты, которые разрешены, можно есть в любом объеме и в любое время.
  • За день должно поступать в организм достаточно воды – до двух литров. Это важно для выведения шлаков и поддержания оптимального баланса в организме.
  • Рекомендованы чаи из трав, шиповника. Но без сахара!

Для значительного уменьшения собственного веса рекомендуется составить план принятия пищи так, чтобы суточное потребление укладывалось в 40 баллов

Рецепты блюд с баллами

Приведем в пример пару рецептов для вашего меню с баллами.

Разрешенные блюда могут быть не только разнообразными, но и достаточно простыми в приготовлении. Описание двух блюд из категорий: «первое» и «второе»:

Блюдом, подаваемым на обед в качестве первого, могут стать  Щи с квашеной капустой.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная – 200 г;
  • белое мясо курицы – 300 г;
  • помидор – 1 крупный;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;

Процесс приготовления:

  1. Отварить куриную грудку для получения бульона. Готовое мясо порезать.
  2. Слегка обжарить лук и морковь. К пережарке добавить порезанный заранее помидор и залить бульоном. Томить на маленьком огне.
  3. Потушенные овощи, капусту и мясо выложить в кастрюлю с бульоном и варить до готовности. Проверять готовность на капусте.

Улеводосодержание в таком блюде составит всего 2,6 балла на 100 г.

Салат с рыбой и сыром можно приготовить из:

  • 5 куриных яиц;
  • четверти пачки сливочного масла;
  • сыра пармезан – 200 г;
  • рыбных консервов – 1 банка;
  • майонеза.

Салат будет выкладываться слоями, поэтому ингредиенты натереть на терке.

Слои идут в следующей последовательности: яичный белок – масло сливочное, желтки, сыр, рыба. Между слоями промазать небольшим количеством майонеза.

На 100 грамм такого салата приходится 1,6 балла углеводов.

Кремлевская диета для похудения: суть и правила ^

Суть диеты состоит в ограничении продуктов с высоким содержанием углеводов. Как известно, человеческий организм в основном получает энергию из углеводов, и, если ограничить их поступление с продуктами питания, он начинает добывать ее из собственных жировых запасов. Поэтому, как только перестроится обмен веществ, человек начинает активно худеть.

  • Уникальное отличие Кремлевской диеты состоит в том, что не нужно высчитывать традиционные граммы и калории.
  • Для нее разработана специальная Кремлевская таблица баллов, причем подсчет их ведется только по продуктам, содержащим углеводы.
Читайте также:  Lipo 6 black hers жиросжигатель для женщин

Как составлять меню

Чтобы похудеть, нужно с помощью таблицы составлять дневное меню таким образом, чтобы употребить за день пищи не более 40 баллов:

  • Если вес никак не хочет уходить, что бывает в первые две недели, можно сократить свой рацион до 20 баллов.
  • Если вы уже достигли желаемого веса и хотите просто удерживать его, то дневное меню можно увеличить до 60 баллов.

Разрешенные 40 г углеводов нужно набирать, в основном, за счет овощей. Овощи чрезвычайно полезны тем, что содержат не только много витаминов и микроэлементов, но и клетчатки, которая обеспечивает хорошую работу кишечника, что очень важно при соблюдении любой программы похудения.

Что можно и нельзя кушать

Продукты же с высоким содержанием углеводов на время соблюдения Кремлевской диеты придется полностью исключить. К запрещенным продуктам относятся:

  • Хлеб,
  • Крупы,
  • Картофель,
  • Макароны,
  • Все сладости.

Кремлевская диетическая программа по сути является низкоуглеводной белковой, отечественным вариантом знаменитой диеты Аткинса и идеально подходит людям, которые не могут ни дня прожить без мяса, потому что мясо, рыбу и сыр можно есть в любых количествах.

Причем не ограничивается не только количество принимаемой пищи, но и частота приема. То есть, разрешенные продукты можно есть в любых количествах и в любое время, что исключает постоянное чувство голода, свойственное другим диетическим программам.

  • При Кремлевской диете рекомендуется много пить, особенно простой воды, не менее 2-х литров в сутки, чтобы поддерживался необходимый водно-солевой баланс и активно выводились шлаки.
  • Так как любая белковая диетическая методика, в том числе Кремлевская, значительно увеличивает нагрузку на почки, для лучшей их работы пейте также как можно больше чаев, отвара шиповника и травяных сборов без добавления сахара.

Этапы диеты

Кремлевская диета имеет четыре отдельных этапа:

  1. Первый этап длится 2 недели. Это вводное время, при котором организм должен полностью перестроиться на новую систему питания. На этом этапе в день можно набрать только двадцать баллов (у.е.). Данный этап считается самым сложным, поскольку именно в нем человек будет учиться контролировать то, что он потребляет и стараться не переедать.
  2. Второй этап длится от 3 недель до 2 месяцев. В нем человек должен наиболее интенсивно худеть, а значит, строго придерживаться меню диеты. Количество допустимых баллов в этом этапе составляет двадцать пять в день.
  3. Третий этап имеет продолжительность от 1 до 3 месяцев. За это время человек, должен похудеть хотя бы на 3-5 килограмм. В меню разрешается добавлять небольшое количество овощей и фруктов, но все должно быть сбалансировано, так что переедать не следует.
  4. Четвертый этап диеты нужен для закрепления достигнутого результата и удерживания нового веса. Его можно назвать самым ответственным периодом, ведь сохранить новые формы после похудения бывает даже сложнее, чем сам процесс сброса веса. Четвертый этап должен длиться две недели, но при желании человек может и должен его соблюдать, чтобы контролировать свое питание.

Противопоказания

Несмотря на то, что Кремлевская диета с первого взгляда кажется довольно здоровой подходит она далеко не всем. В список тех, кому она противопоказана входят:

  • Беременные и кормящие грудью женщины.
  • Особы с болезнями сердечно – сосудистой системы и нарушениями в области желудочно-кишечного тракта.
  • Лица, не достигшие 18 лет, а также женщины в менопаузе.
  • Особы, страдающие сахарным диабетом, а также болезнями мочеполовой системы.
Читайте также:  Идеальные сочетания продуктов, которые дают максимум пользы

Если в период соблюдения диеты вы заметили серьезные нарушения здоровья, включая боли желудка, тошноту, головокружение, упадок сил или нарушение стула срочно пересмотрите рацион, но ешьте только натуральные продукты. Если же в моменты похудения вам приходиться серьезно заниматься физическим или умственным трудом, увеличьте потребление фруктов и меда.

Кремлевская диета: за и против

В вопросе о том, вредна ли кремлевская диета и будет ли она опасна, необходимо учитывать несколько факторов, например, различные противопоказания врачей и отзывы о диете.

Основные минусы кремлевской диеты в том, что существуют противопоказания для людей с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы и желудка, а также наблюдается небольшое снижение умственной активности из-за ограниченного количества углеводов в меню. Последствия соблюдения диеты не будут серьезны, если соблюдать все ее правила.

О минусах кремлевской диеты

Несомненные плюсы в том, что нет жесткого ограничения рациона, что благоприятно влияет на настроение и работоспособность. Похудеть на кремлевской диете можно легко и незаметно. Также, доказана высокая эффективность диеты, которую подтверждают отзывы и советы врачей. Спорт при кремлевской диете будет отличным бонусом, который ускорит процесс похудения и сделает тело подтянутым.

Как устранить негативные факторы диеты

Рассмотрев все плюсы и минусы данной диеты, можно понять, что вред кремлевской диеты минимален, естественно, если у вас отсутствуют противопоказания. Диета не опасна при грудном вскармливании, но могут быть определенные последствия, поэтому придерживаться в это время ее все же не желательно. При вскармливании необходимо поступление в организм всех питательных веществ, которых может не хватать при соблюдении кремлевской диеты.

Возможно вам будет интересно:

  • Лиепайская диета
  • Полосатая диета
  • Гречневая диета
  • Диета для красивой кожи лица
  • Скандинавская диета
  • Диета Мадонны

Кремлевская диета: как считать условные единицы

Проще всего в дневном рационе на любой стадии кремлевской диеты учитывать чисто белковую пищу: мясо, субпродукты, сосиски, колбаса, рыба обладают нулевым индексом — предполагается, что их можно есть в любом количестве. А вот дальше начинается существенный разброс: овощи «стоят» от 2 баллов за 100 гр (огурцы) до 16 (картофель) очков, фрукты — от 3 (лимон) до 68 (финики), молочные продукты добавляют к общему дневному зачету от 0,5 у.е (брынза) до 29 (творожная масса с сухофруктами). Данные о содержании углеводов в пище не засекречены: их можно найти как на упаковках с продуктами, так и в кулинарных книгах. Сегодня в интернете существует множество сервисов для поклонников кремлевской диеты, позволяющих быстро и достоверно подсчитать баллы практически в любом продукте или даже готовом блюде.

Пользователи смартфонов могут с комфортом пользоваться приложениями «Кремлевская диета», существующими как для Iphone, так и для телефонов на платформе Android.

Аккуратно — противопоказания

Кремлевскую диету нельзя соблюдать беременным и кормящим женщинам, людям с хроническим заболеваниями ЖКТ, почек, сердца, имеющим в анамнезе сахарный диабет. Чтобы составить индивидуальный рацион, пройдите подробную консультацию у врача, если есть серьезные заболевания.

Не забывайте, что при белковой диете увеличивается расход кальция. Поддерживайте необходимый уровень этого элемента для профилактики хрупкости костей. Если возникнут проблемы с пищеварением, добавьте в список ежедневных продуктов 20 г пшеничных или овсяных отрубей.

Других ограничений нет. Главное — разумно подойти к формированию меню и не перейти в крайности. Избавляйтесь от лишних килограммов постепенно, регулярно занимайтесь спортом, чтобы помочь коже сохранить эластичность. И оценивайте возможности своего организма. Попробуйте сначала недельный рацион — если никаких негативных реакций не последует, продолжайте дальше.

Читайте также:  Витамины для улучшения памяти и работы мозга

Похожие отзывы:Японская диета: самый эффективный способ похудеть за 14 дней Диета Борменталя для похудения легко и непринужденно Диета Кима Протасова, таблица и меню продуктов на каждый день Особенности рациона при «Любимой диете» Супер диета для сброса веса на 10 кг. на 10 дней Что можно и нельзя есть на белковой диете

Этап №Закрепление результата

Заключительный этап похудения начинается в тот момент, когда до идеального веса останется всего пара кило. Их рекомендуется скидывать в течение 2-3 месяцев, поскольку только таким способом можно добиться долгосрочного результата. Необходимо плавно и мягко выводить организм из диеты, чтобы он не начал судорожно восполнять потерянные с такими усилиями килограммы.

На последнем этапе суточное количество углеводных очков увеличивается до 50. Остаются минимальные ограничения, что отражает приведенная ниже подробная таблица баллов. Кроме того, это практически соответствует дневной норме среднестатистического человека вне диеты, равной 60 очкам.

Следить за количеством углеводов на заключительном этапе нужно так же, как и после перехода к обычному режиму питания. Однако вы уже хорошо потрудились, поэтому нет ничего плохого в том, что иногда вы побалуете себя пирожным или шоколадкой. Главное — съесть немного и вовремя остановиться.

Рецепты блюд

Тыквенный суп

Ингредиенты:

  • оливковое масло;
  • тыква – триста грамм;
  • лук – сто грамм;
  • сметана – пятьдесят грамм;
  • куриный бульон – триста миллилитров;
  • имбирь;
  • мускатный орех.

Принцип приготовления такой:

  1. Тыкву вымыть, очистить и порезать на кубики.
  2. Лук почистить и нарезать на дольки. Вместе с тыквой немного обжарить с оливковым маслом. После этого накрыть крышкой и на медленном огне дотушить до готовности.
  3. Всыпать готовую тыкву и лук в блендер, влить бульон, сметану и добавить имбирь по вкусу. Измельчить.
  4. Добавить мускатный орех и перелить сметь в кастрюлю. Довести до кипения. Подавать теплым.
Рецепты блюд

Жульен

Для приготовления понадобятся:

  • куриное мясо – один килограмм;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр твердый – сто грамм;
  • грибы – сто грамм;
  • соль.

Приготовление:

  1. Мясо вымыть и нарезать на маленькие кусочки.
  2. Грибы порезать на дольки, а лук на кольца. Немного посолить.
  3. Выложить слой мяса, лука и грибов на противень для запекания.
  4. Выпекать сорок минут. За пять минут до готовности посыпать тертым сыром.

Рыбные котлеты на пару

Ингредиенты:

  • лук – 3 шт.;
  • минтай – один килограмм;
  • морской язык – триста грамм;
  • твердый сыр – пятьдесят грамм;
  • соль.

Приготовление:

  1. Очистить рыбу и нарезать ее небольшими кусочками.
  2. Измельчить в блендере или в мясорубке рыбу.
  3. Нарезать лук мелкими кубиками и добавить в рыбный фарш. Добавить соль.
  4. Смочить руки в воде и вылепить небольшие котлеты.
  5. Довести воду в кастрюле до кипения и сверху на нее положить сеточку для приготовления пищи на пару.
  6. Выложить туда котлеты и накрыть крышкой. Готовить их в течение получаса.
Рецепты блюд

Чизкейк (диетический)

Для этого десерта следует подготовить:

  • творог нежирный – четыреста грамм;
  • молоко однопроцентное – сто грамм;
  • мед – одна столовая ложка;
  • желатин – пятнадцать грамм;
  • какао – пятьдесят грамм.

Приготовление:

  1. Желатин залить стаканом кипятка и оставить на по часа.
  2. Затем слить воду с хорошо пропитанного желатина.
  3. Поместить желатин в кастрюле на огонь.
  4. Влить в него молоко, какао, творог и мед.
  5. После этого все хорошо перемешать и поместить в блендер. Взбить в однородную массу.
  6. Залить в мелкие формочки получившуюся массу и поставить в холодильник на два часа. Подавать когда чизкейк хорошо застынет.