Лучший протеин для набора мышечной массы в 2019-2020 году

Изолят протеина – разновидность спортивной пищевой добавки, обеспечивающей организм почти чистым белком. Существуют различные виды белковых добавок: изоляты, концентраты и гидролизаты.

Конкурс «Био/Мол/Текст»-2020/2021

Эта работа опубликована в номинации «Академия & Бизнес» конкурса «Био/Мол/Текст»-2020/2021.

Генеральный партнер конкурса — ежегодная биотехнологическая конференция BiotechClub, организованная международной инновационной биотехнологической компанией BIOCAD.

Спонсор конкурса — компания SkyGen: передовой дистрибьютор продукции для life science на российском рынке.

Спонсор конкурса — компания «Диаэм»: крупнейший поставщик оборудования, реагентов и расходных материалов для биологических исследований и производств.

«Книжный» спонсор конкурса — «Альпина нон-фикшн»

На что обратить внимание, выбирая лучшую добавку

Дешевле всего обойдется концентрат, однако белок из него плохо усваивается организмом. Гидролизат стоит дороже, но на вкус он неприятен. Именно поэтому спортсмены выбирают сывороточный изолят.

При выборе спортивного питания нужно изучить его состав и проследить, чтобы в его составе не было компонентов, на которые у вас аллергия. Изоляты бывают различных вкусов: фруктовые и сладкие.

Важно! Если есть аллергия на молочный сахар (лактозу), то белок из добавки будет плохо усваиваться. Нужно выбрать изолят или гидролизат с меньшим содержанием углеводов.

Из порошка и любой жидкости делают протеиновые коктейли и употребляют внутрь. Для этого нужно взять пару ложек порошка и перемешать с любым напитком, желательно не очень калорийным и сладким. Разводить его можно и на воде. К минусам сывороточного протеина относится его быстрое выведение из организма, из-за чего его нужно пить чаще, чем яичный или соевый аналог.

Можно заменять порцией коктейля полноценный прием пищи. Пить его можно в любое время суток, обычно спортсмены употребляют его после тренировок или в качестве перекуса. В отличие от обычной пищи, белок в порошке очень быстро усваивается, поэтому скоро вы опять проголодаетесь. Поесть нужно через 1,5-2 часа после перекуса.

Читайте также:  15 лучших продуктов спортивного питания

Как выбрать самый лучший сывороточный протеин?

Белки данной категории представляют собой легкоусвояемые препараты, в состав которых входят 9 наиболее полезных аминокислот. Такие препараты делятся на:

  • концентраты (имеют самое низкое содержание белка);
  • изоляты (90-95% белка в составе);
  • гидролизаты (96-99% белка).

Лучший сывороточный протеин должен обладать рядом полезных качеств:

  • обеспечивать рост мышц и потерю лишнего веса;
  • повышать уровень антиоксидантов;
  • снижать уровень триглицеридов;
  • стимулировать работу иммунной системы;
  • сокращать время восстановления после интенсивных тренировок;
  • иметь приятный вкус и доступную цену.
Как выбрать самый лучший сывороточный протеин?

Таблица 2 – Топ сывороточных изолятов

Название Особенности и состав Производитель
Nutrition ISO 100 Содержит 90% белка. Легко усваивается и имеет приятный вкус Dymatize
BSN Syntha-6 Isolate Высокое содержание протеина. Главный плюс – доступная цена BSN
Platinum HydroWhey Супер формула для сжигания жира и набора мышечной массы. Из минусов – высокая стоимость Optimum Nutrition
Iso Sensation Содержит молозиво и глутамин. Отлично усваивается и имеет демократичную цену. Ultimate Nutrition

Концентраты также относят к сывороточному типу, но белка в них содержится меньше, чем в изолятах. Главный плюс препаратов – доступная цена. Для тех, кто предпочитает употреблять концентраты, можно порекомендовать обратить внимание на приведенные в таблице 3 варианта.

Название Особенности и состав Производитель
100% Whey Gold Standard Смесь изолята и концентрата. Легко усваивается и имеет хороший вкус. Optimum Nutrition
КСБ 55 Концентрат сывороточного белка из Белоруссии. Идеальное сочетание цены и качества. Отличные показатели КСБ, Белоруссия
100% Pure Platinum Whey Высокое содержание белка. Хороший вкус и приятная цена. SAN
ProStar Whey Protein Изолят и концентрат. Содержит сывороточные пептиды, лецитин. Ultimate Nutrition

В чём заключается польза протеина

  1. Строительный материал для тканей, в том числе для мышц;
  2. Безопасная пищевая добавка при употреблении в нормированном количестве не более 90 гр. в сутки или в другой дозировке по индивидуальным показаниям;
  3. Белок (протеин) насыщает организм необходимым количеством энергии без лишнего жира и быстрых углеводов, способствуя эффективному похудению.
Читайте также:  ONE TWO SLIM для похудения – реальные отзывы и цена в аптеке

Однако следует помнить: кроме протеина в коктейльных смесях присутствуют другие компоненты, в частности – большое количество сахара (углевод), а также витамины и другие добавки, способные вызвать аллергические реакции. Риски также могут быть вызваны неправильной тактикой употребления:

  1. Приём белка должен быть системным, поскольку желудочно-кишечный тракт адаптируется к подобного рода пище, её избыток способен привести к пищевому расстройству;
  2. Другие продукты питания должны быть подобраны с учётом состава, чтобы в рационе присутствовало достаточное количество углеводов, жира и белка, а также микроэлементов. В противном случае может возникнуть обратный эффект (апатия, ожирение);
  3. Употреблять одни только коктейли опасно для здоровья: организму необходимы жиры и сахара, волокна, а также необходимое количество энергии.

Протеин сам по себе – продукт безопасный, но при грамотном употреблении.

Протеин для сушки

MULTI PROTEIN – комплексный протеин, состоящий из быстрых и медленных белков. В составе 4 вида белка, которые имеют разные периоды высвобождения питательных веществ. Один из лучших протеинов для сушки тела, так как содержит более 75% белка при минимальном количестве углеводов и сахара. Для обеспечения мышечной массы необходимыми аминокислотами, выпивайте коктейль за 1-1,5 до тренировки и сразу после нее. При необходимости порцией протеина можно заменить или дополнить прием пищи или перекус.

Сывороточный белок с натуральным вкусом Whey Protein от BioChem

Полностью натуральный продукт, не содержит ГМО, глютена, сои, гормонов, искусственных красителей и ароматизаторов. Сделан исключительно из белка чистейшего коровьего молока.

Добавка содержит в себе:

  • иммуноглобулины,
  • лактоферрин,
  • а также необходимые аминокислоты.
Сывороточный белок с натуральным вкусом Whey Protein от BioChem

Кстати, представленное средство имеет прекрасный сливочный вкус, так что его можно добавлять в каши на завтрак.

Дозировка – 1 мерная ложка порошка на 180 мл воды, молока или любого другого напитка.Упаковка обойдется почти в 2800 рублей.

Какой протеин лучше

Конечно же, титаны производства спортивного питания превосходят по качеству продукции всех, потому не зря находятся на пьедестале популярности:

  1. OptimumNutrition. Лидирует на рынке спортивного питания, создает качественный товар. У компании есть сырье, оборудование и передовые технологии.
  2. BSN популярный производитель с хорошими добавками. Многие порекомендуют BSN за вполне хорошую продукцию.
  3. Dymatize имеет обширный ассортимент, опыт в изготовлении спортивного питания. При этом по цене продукция ниже, чем у предыдущих компаний.
  4. Syntrax также демонстрирует отличные показатели качества, умеренную стоимость товара.
  5. SAN – популярный производитель спортивного питания с хорошим ассортиментом, имеет немало поклонников.
Какой протеин лучше

Трудно сказать, какой именно из продуктов лучше, но ассортимент любой из представленных компаний неплох, так что ориентировать лучше на стоимость и вкусовые качества. Разница в составе похожей продукции несущественна.

Читайте также:  Как проверить качество протеина: экспресс-тест на подлинность

Гейнер Geneticlab Nutrition Mass Gainer (г)

Mаss Gainer Geneticlab nutrition – не совсем обычный гейнер. Обычно в 100 граммах этого типа спортивного питания содержится примерно 70% сложных углеводов и 30% белков. Тут же соотношение несколько изменено: Mаss Gainer Geneticlab nutrition содержит 50% сывороточного протеина и около 50% углеводных соединений. Это делает добавку оптимальной для:

  • людей со склонностью к полноте;
  • полных людей, которые решили похудеть с помощью бодибилдинга.

Впрочем, полным его все равно следует принимать с осторожностью: препарат содержит декстрозу и сахарозу, которые с легкостью могут превратиться в жировую ткань.

Дозировка Gainer Geneticlab nutrition тоже отличается от стандартной гейнеровской: она составляет пять мерных ложек средства (то есть 100 граммов). Такие порции больше характерны для протеинов.

Gainer Geneticlab nutrition выпускают в форме порошка. Продается он в трехкилограммовых упаковках. Доступно три вкуса:

Гейнер Geneticlab Nutrition Mass Gainer (г)
  • шоколад;
  • ваниль;
  • печенье.

Коротко о товаре:

  • высокоуглеводный гейнер
  • количество порций: 10
  • углеводов в порции: 69.8 г
  • калорийность 100 г: 383 ккал
  • содержит: мальтодекстрин
  • не содержит: аспартам
  • диетические особенности: вегетарианский
  • страна производства: Россия
  • срок хранения: 24 мес.
  • мягкая упаковка

Плюсы Представлен в различных объемах (от 600 г до 3 кг). Выпускается в различных вкусах. Сбалансированный состав. Обеспечивает быстрый рост мышечной массы. Демократичная стоимость (около 1800 рублей за 3 кг). Минусы «Клубника» и «ваниль» слишком сладкие.Посмотреть все цены