Переход на правильное питание с чего начать?

Вы не знаете как перейти на правильное питание? Узнайте в статье как это сделать правильно с помощью понятной и простой схемы.

Подробный обзор

Комментарии к статье: 4

  1. Олеся в 14:28

    Если выполнить все эти 12 шагов, можно значительно улучшить состояние своего организма. Другое дело, что на все это нужно время и сила воли. Для меня самое тяжелое — убрать мучное и сладкое, очень люблю вкусно поесть

    Ответить

    • Павел в 16:27

      Олеся, сила воли формируется из мотивов, движущих вас к достижению цели. Если вы поставили перед собой цель организовать правильное питание, то мотивирующим фактором должны быть для вас: красивая фигура, внешность, сброс веса, хорошее самочувствие и т.п. Мысли об этом будут формировать в вас стимул для совершения правильных действий. Ну и конечно же не стремитесь достигнуть больших результатов сразу же. Вводите принципы правильного питания постепенно. Как говорится шаг за шагом. Со временем у вас будет формироваться правильный стереотип питания.

      Ответить

  2. Евгений в 21:02

    Очень смутил пятый пункт, ведь все домашние салаты на те же праздники в большой степени состоят из консервантов, то же оливье, или салат из крабовых палочек. В них присутствует консервированная кукуруза, или горошек, да и другие салаты состоят примерно из такого же состоят. Неужели и правда в них огромное количество токсинов?

    Ответить

    • Павел Винивитин в 20:16

      Евгений, достоверно известный факт о содержании консервантов практически во всех промышленных продуктах. Это даёт возможность производителям дольше хранить свою продукцию на складах и прилавках магазинов. К сожалению, на этом строится экономика. Выход из ситуации — минимизировать промышленную продукцию, запасаться своими продуктами — из собственного сада и огорода. Но здесь соглашусь, что не у всех такая возможность имеется. Поэтому второй вариант — регулярно очищать организм от токсинов. Как это делать читайте на страницах блога.

      Ответить

Ваш комментарий отправлен на модерацию.

Еще смайлы

Питаться правильно — это не только полезно!

Содержание

  • Питаться правильно — это не только полезно!
  • Планируем полезное меню
  • От чего лучше отказаться

Правильное питание на каждый день имеет множество достоинств.

  1. Полное отсутствие чувства голода. Больше не нужно терпеть боль в желудке, усталость и головные боли. У вас всегда будут варианты здоровых перекусов на случай внезапного голода.
  2. Возможность самостоятельно планировать своё меню здорового питания на каждый день. Больше у вас не будет неловких ситуаций в кафе и в гостях. Вы всегда сможете найти что-то, вписывающееся в рамки вашей программы.
  3. Отсутствие жёстких рамок. Программа не предполагает категорических запретов. Несмотря на существующий список рекомендаций, вы всегда сможете адаптировать её под свои вкусовые пристрастия.

Но правильное питание на каждый день имеет и минусы, как ни странно. Единственный недостаток представленной ниже системы заключается в её долгосрочности. Здоровая диета не предполагает спешки. Она не поможет вам сбросить все лишние килограммы за короткий срок, но позволит закрепить и удержать достигнутые результаты. Если вы хотите немного ускорить процесс, начните заниматься фитнесом или пройдите курс специального массажа.

Как перейти на правильное питание?

1. Схема сбалансированного питания

В первую очередь нужно запомнить, что это стандартная схема ПП. Эта схема поможет вам понять, что вам нужно есть всегда. Классика правильного питания предлагает нам питаться пять раз в день.

Завтрак – в это время рекомендуется употреблять углеводы или белок. Это может быть овсяная каша, ягоды или орехи, фруктовое смузи или омлет. Если вам очень хочется сладкого, то лучше его употреблять до 12 часов дня.

Перекус между завтраком и обедом – если вы плотно позавтракали, то перекусить вы можете горстью орехов или фруктов. Также разрешается съесть немножко сухофруктов или цельнозерновой хлеб с нежирным творогом.

Обед – в это время наилучшим образом углеводы, белок и клетчатка. Например: вы можете съесть гречку с запеченной курицей и овощной салат.

Перекус – этот прием пищи должен в основном быть из белка и медленных углеводов. Самое главное, это следить за объемом порции и не переедать. Перекус должен быть легким, а не плотным как обед.

Ужин – разрешается белковая пища и клетчатка. Это может быть курица, нежирное мясо, фасоль, творог или яйца. Дополнительно можно съесть салат и все. Это очень простая и результативная схема правильного питания.

2. Составляйте список покупок

Вы привыкли, как раньше заходить в магазин и брать все, что захочется. Но, сейчас вы ведь на правильном питании! Поэтому рекомендуется заранее составлять список продуктов, в котором обязательно должна быть курица, нежирные сорта мяса, овощи и фрукты. Также покупайте зелень, цельнозерновой хлеб и яйца.

3. Всегда покупайте зелени больше

В дополнении к предыдущему пункту, зелени много не бывает. Всегда покупайте ее больше, не 2 пучка зеленого лука, а целую тарелку разной зелени. Зелень подарит вам ощущение свежести и бодрости.

4. Никогда не ходите в магазин голодными

Думаю, что этот пункт понятен всем. Когда вы голодны, то в кафе вы можете заказать много ненужной и не полезной еды, а в магазине купить много лишнего. Поэтому ходите в такие заведения сытыми.

5. Вместо консервации предпочитайте заморозку

Мы знаем, что соленые огурчики, ананасы из баночки или сладкие помидоры – это все вкусно. Но это все вредно из-за количества соли и разного рода консервантов. Вместо консервации лучше положить в морозильную камеру овощи и фасоль. Благодаря заморозке сохраняются витамины в овощах и фруктах.

6. Не ешьте готовую пищу (полуфабрикаты)

Да, забудьте о пельменях, чебуреках и варениках из заморозки. Не стоит их есть, потому что они не полезны.

7. Откажитесь от белого хлеба

Как перейти на правильное питание? Если вам трудно представить свой ужин без него, то лучше выбирать цельнозернoвую муку, бездрожжевые лаваши и подобные облегченные варианты.

8. Переходите на естественный сахар

Мед и фрукты должны заменить конфеты и белый сахар в чае. О последнем даже не стоит думать! Если на конфету еще будет затрачено несколько калорий на переваривание, то сладкий чай моментально попадет в кровь и нарушит стабильность.

9. Постарайтесь отказаться от улично-кафешной еды

Посиделки с друзьями, конечно же, не воспрещаются. Однако лучше не есть в кафе чаще, чем раз в 2 недели. Но и так можно выбирать более полезную и здоровую еду, чем раньше.

10. Покупайте маленькие порции «плохой еды»

Сразу отказать от пакетика чипсов с пивом получится не у всех, но пить его с морковкой – тоже плохой вариант. Поэтому в исключительных случаях раз в месяц можно позволить себе чипсы, но…самую маленькую пачку. Да, большая дешевле и выгоднее, но мы ведь хотим порадовать себя, а не объесться.

11. Пусть полезная еда будет на виду

Яблокам, бананам, полезным злаковым печеньям самое место в центре стола! Не стоит прятать их вглубь холодильника. Пусть они всегда будут в районе досягаемости.

12. Не считайте калории

Если вы думаете, что правильное питание – это скрупулезное подсчитывание калорий и взвешивание каждого грамма, то вы ошибаетесь. Единственное, о чем стоит позаботиться – это объем порции. Поверьте, вы наедитесь и половиной тарелки спагетти, если добавите к рациону свежий овощной салат.

13. Пейте воду

Стандартный совет, но очень важный и решающий! Обязательно нужно позаботиться о том, чтобы организм получал нужное количество чистой жидкости.

Сегодня в статье вы узнали как перейти на правильное питание и похудеть в домашних условиях.

Как организовать

Как наладить питание? Важно в процессе организации настроить себя на положительные результаты. Они будут не сразу, но будут, если набраться решимости и терпения.

Набраться терпения

Если сложно отслеживать свой рацион, можно вести специальную тетрадь, в которой ежедневно записывать все, что употребляется за день, отмечается изменение веса, чтобы понять, какие продукты помогают худеть, а от каких появляется полнота. Чтобы не было растяжек, специалисты советуют использовать скраб и мумие.

Необходимо пить больше жидкости. При недостатке воды замедляются процессы метаболизма, и все усилия правильно питаться сводятся на нет. Полезно пить стакан воды за 20 мин до завтрака. Это позволит организму проснуться и заработать.

Средиземноморское меню и тарелка, наполненная зеленью на 2/3

С чего начать правильное питание? Средиземноморское меню – одно из ряда наиболее полноценных и рекомендуемых диетологами. Оно будет оптимальным началом пути к идеальному телу, обеспечивающим вкусный и легкий переход на правильное питание для многих. Такой рацион хорошо сбалансирован по главным составляющим, продукты легко усваиваются в любом возрасте и практически не имеют противопоказаний. В основе такого питания:

  • молочные и кисломолочные продукты, богатые полноценными протеинами, дающие чувство насыщения и помогающие худеть;
  • оливки и натуральные нерафинированные растительные масла (источники незаменимых омега-3 и других жирных кислот, витаминов);
  • свежие и тушеные овощи, зелень.
Средиземноморское меню и тарелка, наполненная зеленью на 2/3

Перечисленного вполне достаточно для оздоровления организма, вместе с тем, начинаешь худеть на фоне высокого тонуса и ощущения сытости.

Остается добавить лишь типично российские продукты, вроде изделий из муки грубого помола, черного хлеба с полезными добавками, мюсли и гречки. О последней поговорим отдельно, поскольку этот продукт способен значительно повлиять на формирование здорового питания.

Чтобы начать худеть и хорошо сбалансировать рацион, к средиземноморскому меню (его можно расширить до более полного перечня) стоит применять принцип «зеленой тарелки». То есть постепенно (чтобы не дошло до голодных обмороков) стремиться к достижению пропорции, когда на тарелке будет 2/3 салата из сырых овощей и зелени.

Средиземноморское меню и тарелка, наполненная зеленью на 2/3

Когда принцип относительно освоен до автоматизма, к фаст-фуду и сладостям слишком не тянет. Поэтому можно от души есть в гостях и на праздниках, стараясь выдерживать правило «попробовать абсолютно все, что хочется, но не переедать».

Как начать правильное питание: новые правила готовки

Далее мы меняем способ приготовления любимых блюд. Вместо того, чтобы пожарить рыбу на подсолнечном масле, воспользуйтесь грилем! Приготовление с его помощью отнюдь не кропотливый процесс, а результат превзойдёт все ожидания! Освойте готовку на пару, это один из наиболее эффективных способов сохранить как можно больше витаминов.

Вы можете тушить, варить, только не переусердствуйте со специями и солью. Хотя специи и не добавляют калорийности блюдам, они способствуют разжиганию аппетита.

Сходите на рынок и закупите сухофрукты и орехи, пусть они будут незаменимыми жителями на Вашей кухне. Каждый раз, когда Вас будут посещать мысли о срыве, подумайте, какой Вы станете, если пройдёте этот нелёгкий путь. После этого наградите себя курагой!

Поздравляю, Вы прошли половину пути!

Продолжаем разбираться в вопросе — с чего следует начинать правильное питание для похудения. Теперь необходимо изменить режим приёма пищи. Как говорится: «Война войной, а обед по расписанию!».

Кушайте с удовольствием и худейте эффективно!

Делаем это таким образом:

  • Кушаем маленькими порциями 100-200 грамм через каждые 2 часа! Это один из важных принципов правильного питания.
  • Запомните, в первую половину дня Вы принимаете все полезные углеводы: это каши, фрукты, разрешается также есть макароны из твердых сортов пшеницы.
  • После Ваше питание должно состоять из белков и овощей, можно выпить нежирный кефир или съесть немного творога.
  • Только не забывайте про приёмы пищи! Поставьте себе напоминание в мобильном и не пропускайте ни одного приёма.
  • Также важно соблюдать следующее правило: фрукты мы едим либо отдельно, либо по истечении 1 часа после обеда!

И самое важное: пейте как можно больше воды! 1.5 — 2.0 л в день — необходимое условие для поддержания организма в тонусе. Как только проснулись, бегом на кухню за стаканчиком свежей воды — это поможет очистить организм и проснуться.

Удачи Вам!  Надеюсь, я помогла Вам понять, как переходить на правильное питание с целью похудеть. И не забудьте подключить спорт!

Дробное питание для похудения с примером менюКак сбросить 3 кг лишнего веса?Как убрать двойной подбородок?Какие проблемы решает сбалансированное питание

Совет 3: спешка неуместна

Мы так торопимся поскорее начать правильное питание, что одним махом лишаем себя половины привычных яств. Хватает подобной прыти обычно ненадолго. К концу недели организм начинает протестовать и требует избавить его стресса.

Переход на ПП должен быть плавным и безболезненным.

Калорийность уменьшается постепенно, вредные блюда исчезают неторопливо.

Сегодня ваше меню покинула жареная картошка, а ей на смену пришел картофель, запеченный с травами и специями. Завтра на десерт вместо сдобной булочки и сладкого чая вводим мюсли с молоком.

Не стоит заводить новые привычки «немедленно». Слишком велико будет искушения сорваться.

Сбалансированное питание для похудения

Полноценное и при этом максимально сбалансированное меню может стать основой для здорового похудения и помочь сбросить лишний вес, не нарушив при этом состояние организма.

Здоровое сбалансированное питание для похудения предусматривает соблюдение ряда важных принципов:

  • Важно, чтобы в меню правильно соотносились белки, углеводы и жиры. По мнению большинства диетологов, самым оптимальным для организма будет такое сочетание нутриентов в ежедневном рационе: углеводы — 60%, жиры – 30%, белки – 10%. Не менее важно правильно подбирать углеводсодержащие продукты. В них должно содержатся 75% крахмала, 20% лактозы, фруктозы, сахарозы, 5% пектина и клетчатки. Что касается белков, то большая часть их должна быть животного происхождения. Также из всего количества жиров примерно треть должна быть растительными.
  • Необходимо правильно разделить количество калорий по приемам еды. В данном случае делить пищу нужно так: на завтрак – 25% общей дневной калорийности, на обед – 50%, на ужин – 25%. Правильно сформировать конкретное меню поможет специальный калькулятор сбалансированного питания, который можно найти на специализированных сайтах, а также таблицы калорийности. Следует обращать внимание и на информацию о калорийности на этикетках продуктов.
  • Что касается общей калорийности в день, то она не должна превышать 2400 килокалорий. А тем, кто стремится похудеть, следует снизить этот показатель до 1800 калорий.
  • Пить достаточное количество воды. Чтобы определить правильную «дозу» воды, женщинам свой вес нужно умножать на 30 мл, мужчинам – на 35 мл.
  • Практиковать физические нагрузки регулярно. Часто диетологи и фитнесс-тренеры рекомендуют проводить тренировки за два часа до ужина. Это поможет снизить аппетит в вечернее время.
  • Не допускать чувства голода. Чтобы человек чувствовал себя комфортно, а обменные процессы происходили правильно, необходимо не допускать сильного голода. Организм при ощущении голода будет стремиться запасать как можно больше жира, поэтому похудеть не удастся. Важно, чтобы человек питался стабильно, и пища попадала в желудок с определенной регулярностью, не реже одного раза в три часа. Последний раз нужно есть за три часа до сна.
  • Не есть слишком больших порций. В один основной прием пищи не следует потреблять порцию, превышающую 300 г. Также предусмотрено еще два дополнительных перекуса.
  • Потреблять нужно только натуральную и здоровую еду. Нужно забыть о фастфуде, снеках, газировке и др.

Правильное питание для похудения

Многие модные диеты, особенно те, что обещают быстрое похудение, способны нанести вред здоровью. А ведь чтобы избавиться от лишних килограммов не нужно морить себя голодом, достаточно придерживаться принципов правильного питания. В этом случае вес быстро не снизится, зато результаты закрепятся, и потерянное не вернется в за несколько месяцев. Похудение пройдет без вреда и принесет организму пользу.

Рацион правильного питания для похудения должен оставаться таким же, как и тот, что был описан ранее. От нежелательных продуктов нужно отказаться. Дополнительно исключите картофель, белый рис и виноград. Из молочных продуктов выбирайте те, что содержат мало жиров, но не обезжиренные, поскольку они содержат пальмовое масло.

Если же вы хотите, чтобы снижение веса было ощутимым, его стоит подкорректировать. Это касается калорийности дневного рациона. Вес будет снижаться, если уменьшить рацион на 300 калорий, т.е. если энергетическая ценность съеденных за день продуктов составляет 1700 калорий то, чтобы похудеть, она должна стать 1500 калорий.

Правильное питание для похудения

Не лишним будет и контролировать объем порций. Не стоит есть за раз много пищи, даже низкокалорийной. Это может привести к растяжению желудка, в результате ему с каждым разом будет требоваться больше еды. В идеале количество пищи для одной порции по объему не должно быть больше стакана.

Кроме питания уделите внимание и образу жизни. Постарайтесь увеличить физические нагрузки. Это не значит, что нужно изнурять себя тренировками. Больше гуляйте, делайте зарядку, ходите в бассейн или запишитесь на танцы. Старайтесь заниматься тем, что больше нравится.

Примерное меню на неделю

Понедельник

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, гречневая каша с молоком, фреш
  2. Перекус: банан
  3. Обед: гороховый суп с сухим хлебцем
  4. Перекус: яблоко с нежирным творогом
  5. Ужин: овощной салат

Вторник

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, ячневая каша с киви
  2. Перекус: миндаль (не более 20 штук)
  3. Обед: салат из моркови и яблок
  4. Перекус: грейпфрут
  5. Ужин: запеченные брокколи с сыром

Среда

  1. Завтрак: 1 ст. л. рапсового масла, домашний йогурт со сладкими фруктами
  2. Перекус: цукаты
  3. Обед: чечевичный суп или капустный салат
  4. Перекус: большая хурма
  5. Ужин: гречневая каша со свежим огурцом

Не забывайте пополнять организм витаминами

Четверг

  1. Завтрак: 1 ст. л. конопляного масла, кукурузная каша на воде с черносливом
  2. Перекус: груша
  3. Обед: овощная запеканка
  4. Перекус: свекольный салат
  5. Ужин: грибной суп с цельнозерновой булочкой

Пятница

  1. Завтрак: 1 ст. л. жирных сливок с творогом и домашним вареньем
  2. Перекус: сырники
  3. Обед: овощи на пару
  4. Перекус: шарлотка с яблоками
  5. Ужин: плов из коричневого риса с овощами

Суббота

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, сырная запеканка со сметаной
  2. Перекус: фруктовый смузи
  3. Обед: постный борщ со свекольным салатом
  4. Перекус: запеченная тыква
  5. Ужин: домашний йогурт со свежей (замороженной) клубникой

Воскресенье

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, диетический чизкейк
  2. Перекус: апельсин
  3. Обед: пшенная каша с морковно–яблочным салатом
  4. Перекус: ленивые вареники
  5. Ужин: суп из нута, хлебец

Совет: купите небольшие лотки для еды и берите их с собой на работу.

Читайте также:  Аспаркам – инструкция по применению, описание, отзывы