Польза и вред бца bcaa, для чего нужны и как принимать

Одна умная компания выпустила специальный протеин для беременных , а вот другая умная компания выпустила спортпит специально для женщин. И это компания MusclePharm с их женской линейкой FITMISS .

Польза и вред BCAA аминокислот

BCCA играют важную роль в построении мышечного корсета, одновременно отвечают за рост мышц, анаболизм, и за антикатаболическое действие, которое препятствует разрушению мускулатуры.

Благодаря, тому, что BCAA аминокислоты разлагаются на молекулы именно в мышцах, тем самым, они способствуют росту и развитию мышц, улучшают общее самочувствие спортсмена, и при этом они абсолютно безопасны для нашего здоровья, видимо, поэтому они стали так популярны среди покупок в магазине спортивного питания.

Если представить, что наши мышцы содержат 100% аминокислот, то 35% из них, будут находиться в виде разветвлённых, незаменимых кислот (BCAA). Поэтому роль BCAA аминокислот, в наращивании мышечной массы, ничуть не преувеличена.

Если говорить об отрицательной стороне приема bcaa, то каких либо противопоказаний к приему нет, за исключение лишь индивидуального рациона питания, различных заболеваний связанные с ЖКТ. Другими словами, если вы здоровый, то смело можете употреблять bcaa, однако не стоит превышать указанных дозировок, ведь еще Парацельс говорил: «Все есть яд, и все есть лекарство. Одна только доза делает вещество или ядом – или лекарством».

BCAA аминокислоты в спортивном питании

Опасайтесь подделок, которые могут нести в себе, различные токсины для организма, из-за некачественного сырья. Отдавайте предпочтения в пользу зарубежного производителя.

Что такое BCAA? Состав и формы выпуска

BCAA (Branched Chain Amino Acids) — препарат, состоящий из трех аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они считаются самыми важными для построения мышечной массы. Валин является компонентом для регенерации поврежденных волокон мышц. Если спортсмен тренируется интенсивно и использует большие нагрузки, то в мышцах возникают надрывы, а когда они зарастают, то происходит рост мышц.

Применение этой аминокислоты уменьшает период заживления мышц. Валин производит улучшение азотистого баланса в организме. Это позволяет мышцам расти быстрее и предотвращает разрушение белка.

Благодаря лейцину происходит снижение уровня сахара в крови и усиление вырабатывания гормона роста. Это вещество также участвует в процессах регенерации тканей мышц, кожи и костей. Изолейцин нормализует уровень сахара, увеличивает выносливость организма и усиливает процесс оксидации (окисления) жира. Также принимает участие в восстановлении поврежденных мышечных тканей.

Самой мощной аминокислотой для спортсменов является лейцин. Если его принимать совместно с двумя другими, то это усиливает действие первого вещества в несколько раз. Оптимальное соотношение составляет 2:1:1, т. е. на 1 мг валина и изолейцина приходится 2 мг лейцина. BCAA не рекомендуется принимать лицам, сидящим на высокопротеиновой диете.

BCAA имеет три формы выпуска:

  1. Капсулы.
  2. Таблетки.
  3. Порошок.

Самой распространенной формой являются капсулы.

Капсулы

Такая форма удобна в применении, а вкус препарата является нейтральным. Капсулы, в которых содержатся от 250 до 1250 мг, выпускаются от 60 до 1000 штук в упаковке. Недостатком является высокая стоимость и при рекомендуемых дозировках одной упаковки хватит только на несколько недель.

Таблетированная форма представляет собой прессованный порошок. Отрицательным качеством является то, что они долго усваиваются, поскольку медленно растворяются в желудке. Порошок является наиболее экономной формой выпуска. Из минусов можно отметить плохую растворяемость в воде и горьковатый привкус.

Таблетки

Польза для организма от прием BCAA:

  • ускорение обмен веществ;
  • усиление синтезирования белка;
  • защита мышц от катаболизма (распада сложных веществ на более простые);
  • ускорение регенерации;
  • качественный рост мышечной массы.

Плюсы и минусы

Выделяют ряд преимуществ и недостатков BCAA, которые были подтверждены многочисленными исследованиями.

Читайте также:  Спортивные напитки для тренировок – дорогая красивая бутылка
Плюсы Минусы
Облегчение конвертации (преобразования) каждой аминокислоты в энергию благодаря разветвленным цепочкам Снижение уровня витамина В, что приводит к ухудшению здоровья и влияет на процессы возбуждения, когнитивные функции и сопротивление тяги к еде
Запуск синтеза протеина и уменьшение повреждения мышечных клеток
Рост мышечной массы у людей, которые тренируются натощак и выполняют длительные тяжелые упражнения, при невозможности принять пищу до или после тренировки, а также у вегетерианцев, т. к. в семена, сое и овощах содержится меньше лейцина, чем в яйцах или мясе
Производство энергии во время тренировок Снижение уровня серотонина, нейромедиатора, который отвечает за хорошее настроение, стабильный эмоциональный фон и сон
Снижение болезненности в мышцах от интенсивных тренировок, увеличение содержания в них воды, что уменьшает повреждения, повышает чувствительность сокращающейся мышцы одновременно с приемом таурина (аминокислоты)
Уменьшение усталости во время продолжительных тренировок, т. е. происходит ослабление утомляемости ЦНС

Для чего нужны BCAA

Давайте разбираться с тем, что же такое аминокислоты BCAA и начнем с самой аббревиатуры. BCAA расшифровывается, как Branched Chain Amino Acids, что в переводе с английского означает – аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками. БЦА представляют собой комплекс нескольких аминокислот, в который входят лейцин, изолейцин и валин. Данные компоненты являются основным строительным элементом для наших с вами мышц. Также они играют важнейшую роль в восстановительных процессах организма и построении новых белковых структур. Плюс ко всему обладают антикатаболическим эффектом, то есть, говоря простым языком, препятствуют разрушению мышц, за что собственно и ценятся как в бодибилдинге, так и во многих других видах спорта.

Аминокислоты ВСАА не производятся самим организмом и снабдить ими организм можно только с приемом таких продуктов питания, как курица, рыба, говядина, яйца и не только. Впрочем самым предпочтительным вариантом помимо продуктов питания является прием соответствующих спортивных добавок. Комплекс аминокислот ВСАА является важнейшим топливом для наших мышц. Употребление аминокислот способствует не только улучшению спортивных результатов, но и благоприятно сказывается на состоянии здоровья. Многофункциональность аминокислот помогает атлетам решать сразу несколько задач: наращивать мышечную массу, снижать жировую прослойку, проявлять рельеф тела и в том числе регулировать секрецию некоторых важных гормонов.

Если в двух словах описать необходимость употребления аминокислот BCAA, то она будет заключаться в том, что, во-первых, без них вы не сможете нарастить значительной мышечной массы, во-вторых, без них восстановительные процессы в организме будут протекать значительно медленнее, чем могли бы. Наши с вами мышцы состоят из белков, именно поэтому бодибилдеры едят много белковой пищи – творога, молока, яиц, мяса, рыбы, сыра и не только. Тренировка – это лишь способ травмировать ваши мышцы, но чтобы построить новые нужен строительный материал. В качестве этого строительного материала и выступает белок. Чем быстрее он отстроит (да еще и с компенсацией) разрушенные мышечные волокна, тем меньше времени у вас займет процесс восстановления.

Как и когда принимать

Возвращаясь к вопросу, можно ли смешивать протеин и BCAA, стоит оговориться, что конкретно смешивать их не стоит. Принимать вместе – да, но не одновременно. Это не вредно, не опасно, но нерационально. Протеин усваивается медленнее, чем BCAA, и если смешать оба продукта вместе, то получится что-то среднее.

Если вы уже принимаете протеин или аминокислоты по отдельности, то можете не нарушать существующую схему приема. Главное – это не принимать BCAA и протеин вместе, то есть не смешивать их. В противном случае достоинства BCAA в виде высокой скорости усвоения сойдут на нет, так как соединившись с более медленными цепочками в протеине они примут их свойства.

Прием протеина осуществляется, как правило, за 30-40 минут до начала тренинга, а вот БЦАшки стоит пить перед самым началом занятий, или уже после начала, в перерыве.

Помимо варианта принимать протеин и BCAA вместе, многие присматриваются к протеинам с уже входящим в их состав BCAA. Такой коктейль имеет место быть, но если вам нужен быстрый, качественный результат, то лучше по отдельности употреблять чистый протеин и комплекс BCAA.

Принимать протеин можно утром, за 30 минут до или через 30 минут после тренировки. Этой добавке необходимо время на расщепление, ведь даже быстрый сывороточный протеин усваивается медленнее BCAA. Аминокислоты же принимать стоит непосредственно перед тренировкой, или даже во время нее.

Как пить и кому необходимо?

Основное отличие аминокислот BCAA заключается в способности метаболизироваться только в мышечных тканях. Они являются незаменимыми для человека, то есть самостоятельно организм не способен синтезировать BCAA. Для спортсменов эти компоненты являются неотъемлемыми.

Комплекс аминокислот позволяет не только нарастить мышечную массу, но и обеспечивает дополнительными позитивными влияниями:

  • при достаточном количестве БЦАА повышается иммунитет;
  • повышает выносливость;
  • обеспечивает прирост силы за счёт выделения большего количества энергии;
  • ускоряет восстановление мышц и всего организма после изнурительных тренировок.

Использовать спортивное питание рекомендуется всем людям, деятельность которых связана с интенсивным физическим трудом.

Для роста массы

Нельзя отметить, что весь спортпит эффективен, так как это зависит от сбалансированности состава, качества сырья и способа приготовления. Лучше отдать предпочтение продукции мировых брендов.

BCAA рекомендуется употреблять утром, в процессе тренировки и после завершения занятий.

Универсальный рецепт приготовления энергетика:

  1. В шейкер добавить 1-2 мерные ложечки аминокислот.
  2. Внести 2 ч. л. сахара.
  3. Залить смесь водой и взболтать до устранения осадка.

Существующие мифы, что употребление аминокислот, может нанести вред на потенцию, не имеют оснований

Посредством указанного рецепта организм получает достаточное количество углеводов и энергии. Вода позволяет сохранить водный баланс, а аминокислоты создают условия для развития мышц. При наборе массы стоит выпивать коктейль натощак после сна, это будет способствовать устранению катаболизма.

Для уменьшения веса

Использование аминокислот для похудения без занятий спортом – это безрезультатная процедура. Если нужно только покрыть дефицит белка, лучше употреблять протеин. Сжигание жиров после приёма добавки не наступает без физических упражнений, так как средство только улучшает метаболизм. При комплексном похудении с походами в спортзал рекомендуется использовать аминокислоты.

Рекомендуется принимать добавку между приёмом пищи, это позволит снизить выраженность катаболизма, уменьшить аппетит и сохранить мышцы.

В любом случае за 1 раз можно использовать от 1 до 8 г. Чаще рекомендуется осуществлять приём 3 раз/сут.

BCAA для спортсменов

Есть мнение, что BCAA не столь важны в спорте и что если получаешь с пищей и протеиновыми добавками норму белка, то BCAA уже не дают какой-то дополнительной защиты мышц. Действительно, принимая 1 порцию протеина, мы получаем порядка 5 гр BCAA. Можно так рассуждать и не принимать BCAA, если не херачишь в зале по 10-12 часов в неделю. Если херачишь, ты устаешь. Тебе хочется поддержать организм. И тебя беспокоит вопрос: вот ты тягаешь сейчас железо и что? Ты строишь или разрушаешь? И пусть кто-то говорит, что BCAA – это экономически невыгодно по сравнению с протеином. Я не могу пить протеин с избытком, т.к. есть ограничения по КБЖУ. Но я могу добавить те аминокислоты, которые особенно важны для мышц. Для меня экономически невыгодно проработать в зале впустую или даже в минус. Это мое время стоит намного дороже, чем банка BCAA. Я лучше перестрахуюсь и выпью BCAA. И чисто субъективно, я чувствую по себе, что с BCAA я восстанавливаюсь после тренировок быстрее. К тому же, BCAA очень быстро всасываются, что ценно во время тренировки. Я не могу закусывать курицей между подходами к штанге, но я могу сделать глоток BCAA. Как бы то ни было, BCAA – это одна из самых популярных и любимых добавок у спортсменов.

В каких продуктах содержится

Аминокислоты БЦА (ВСАА) содержатся в составе таких продуктов:

  • куриное мясо. Всего 300 г этого продукта способны восполнить суточную норму лизина, триптофана, гистидина, фениланина и ВСАА;
  • горох, фасоль, бобы тоже богаты такими аминокислотами. Всего 150 г бобовых требуется для получения дневной нормы полезных компонентов;
  • сыр и творог содержат много триптофана, лизина, аргинина, валина и фенилаланина;
  • богаты аминокислотами ВСАА, метионином и фенилаланином яйца;
  • морская рыба – прекрасный источник аминокислот;
  • крупы – это источники изолейцина, валина, гистидина и лейцина;
  • много аминокислот в орехах. Также они содержат большое количество белковых соединений;
  • мясо индейки – в 150 г продукта содержится 5 г ВСАА;
  • семена подсолнечника и тыквы;
  • говядина – в 100 г продукта содержится 2,5 г аминокислот.

Из чего делают ВСАА синтетического типа? Эти аминокислоты производят из натурального белка, который берут из молока коров. Белок подвергают искусственному разрушению под воздействием ферментов, в результате чего получаются органические кислоты, которые необходимы спортсменам.

Все комплексы ВСАА имеют натуральное происхождение. Они не содержат химических примесей, способных причинить вред организму. Также для производства аминокислотных добавок используют зерновые культуры.

Лейцин – «король БЦАА»?

Основная причина, по которой люди используют спортивное питание с BCAA, – улучшение набора мышечной массы. В нашей тройке аминокислот именно лейцин максимально способствует этому.

Процесс синтеза мышечных белков зависит от сигнальных элементов mTOR и S6K.

Интересно, что лейцин способен активировать mTOR независимо от других сигналов роста, таких как инсулин.

Эта аминокислота существенно усиливает эффект от приема протеина путем активации mTOR. Например, прием 5 г лейцина приводит к более сильному синтезу мышечного белка, чем 5 г смеси BCAA.

Есть даже доказательства того, что лейцин обеспечивает самый мощный сигнал роста по сравнению с другими аминокислотами и инсулином. Таким образом, он крайне важен для синтеза мышечного белка.

Совместимость с продуктами питания

В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.

Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.

Молоко

Сочетания ВСАА с молоком, производители не рекомендуют. Здесь, скорее всего некоторый страх за передозировку белка. Повторимся, что это дополнительная нагрузка на почки, которые выводят продукт переработки.

Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.

Алкоголь

Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.

Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка.

Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с кофеином в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.

BCAA (БЦА): порошок

Синтезированные аминокислоты БЦА на рынке спортивного питания представлены несколькими формами: порошки, капсулы, таблетки, жидкие растворы. Что принимать – решать потребителю.

BCAA в порошках — это первая форма продукта, появившаяся в спортивном питании. Порошковая смесь выпускается в банках различного объема (минимальный – 300 грамм). Принимается эта смесь предварительно разведенной в большом количестве жидкости. Минус такой формы в том, что растворяется порошок БЦА долго. Порошковая форма усваивается в течение получаса. Физические показатели (скорость растворения, наличие осадка) зависят от производителя. Употреблять следует из расчета своего веса, но некоторые спортсмены пьют по чайной ложке три раза в день.