Спортивное питание постепенно становится частью рациона даже не самого рьяного поклонника тренировок, ведь различные комплексы оказываются достаточно полезными для организма, могут улучшить состояние человека. Сывороточные протеины – не исключение: прием таких средств ускоряет набор мышечной массы или, наоборот, способствует интенсивному похудению.
Описание
WheyProtein — так называется белок молочной сыворотки по-английски. Этот белок обладает наивысшей биологической ценностью и лучше всего переносится организмом. Компания Universal разработала высококачественный протеиновый порошок, который обладает приятным вкусом и отвечает физиологическим потребностям. Очень важную роль играет здесь способ производства, поскольку в качестве сырья используется микрофильтрованный протеин, который не выносит высоких температур и высокого давления.
Смотри также характеристики.
- Как принимать протеин Ultra Whey Pro и …
- Ultra Whey Pro …
- Ultra Whey Pro от Universal Nutrition …
- Как принимать протеин Ultra Whey Pro и …
Описание
WheyProtein — так называется белок молочной сыворотки по-английски. Этот белок обладает наивысшей биологической ценностью и лучше всего переносится организмом. Компания Universal разработала высококачественный протеиновый порошок, который обладает приятным вкусом и отвечает физиологическим потребностям. Очень важную роль играет здесь способ производства, поскольку в качестве сырья используется микрофильтрованный протеин, который не выносит высоких температур и высокого давления.
Смотри также характеристики.
Animal Whey Protein от Universal Nutrition
ANIMAL WHEY PROTEIN представляет собой сочетание двух наиболее популярных форм белка молочной сыворотки на рынке: изолят молочной сыворотки и сывороточный концентрат.
- 25 грамм высококачественного белка молочной сыворотки
- Легко смешивается и имеет прекрасный вкус
- Добавлены пищеварительные ферменты для максимального поглощения белка
- Эффективен для роста и восстановления мышц после тренировок
Каждый из этих источников белка хорошо усваивается организмом и содержит большое количество ВСАА, а также глютамин. Обе этих аминокислоты являются важными для роста и восстановления мышц. ANIMAL WHEY PROTEIN производится с использованием одной из самых передовых технологий — с поперечным потоком микрофильтрации.
- Ultra Whey Pro Universal Nutrition …
- Universal Nutrition Ultra Whey Pro …
- Ultra Whey Pro от Universal Nutrition
- Самый быстрый протеин Ultra Whey Pro …
Вторым компонентом в ANIMAL WHEY PROTEIN являются пищеварительные ферменты:
- Папаин
- Бромелайн
Как выбрать сывороточный протеин
По своей сути сывороточный протеин представляет собой белок, выделенный из сыворотки молока особым способом. В составе полученного вещества содержатся аминокислоты, играющие огромную роль в жизнедеятельности человека, восстановлении тканей тела. Это основа мышечных волокон, без которой невозможен их рост.
Всего известно 12 аминокислот, которые делятся на заменимые и незаменимые. Первые организм может синтезировать самостоятельно, вторые – получать только с пищей из мяса, яичных блюд, рыбы, молочных продуктов. Протеиновый белок содержит все 8 незаменимых аминокислот, поэтому является неотъемлемой составляющей спортивного рациона.
Готовый к употреблению протеин предлагается в трех разных чистых формах:
- концентрат является отфильтрованным, высушенным вариантом с содержанием белка 60-85%;
- изолят – та же форма концентрата, но прошедшая более тщательную очистку, в результате которой практически не остается жиров, простых углеводов, а процент белка в составе достигает 89-95%;
- гидролизат – самая чистая субстанция, белок в которой расщеплен заранее, от чего его усвоение начинается практически мгновенно, протекает в течение получаса;
- многокомпонентный протеин – смесь изолята и концентрата, дополнительно обогащенная витаминами, микроэлементами.

В зависимости от целей спортсмен покупает оптимальную для себя форму протеина.
Выбирать продукт желательно совместно с опытным тренером или диетологом-нутриологом.
Изоляты можно употреблять спустя 30-60 минут после окончания упражнений. Сразу после тренировки разрешено пить только гидролизаты. От концентрата стоит отказаться тем, кто начал этап активной сушки или планирует похудеть.
Польза и вред сывороточного протеина
Как любой продукт, протеин из молочной сыворотки несет как пользу для организма, так и вред, если принимать его неправильно.
Полезные свойства продукта заключаются в следующем.
- Протеин – строительный материал для мышц. Ежедневное употребление нормы и тренировки позволяют улучшить рельефы тела.
- Сывороточный белок обладает и регенерационными свойствами. Если пить протеин после тренировки, значительно ускорится восстановление волокон мышц и различных тканей.
- Прием белка по правильной схеме дает возможность похудеть, избавиться от лишних жиров.
- Регулярное включение протеина в рацион повышает защитные способности организма в целом. Вещество помогает повысить концентрацию важного антиоксиданта – глутатиона.
- При умеренном употреблении насыщенный всеми аминокислотами белок снижает количество «плохого» холестерина в крови.

Основные негативные стороны употребления спортивного белка зачастую связаны с бесконтрольным поглощением порошков или низким качеством самой добавки. К негативным сторонам протеина можно отнести несколько ключевых моментов.
- Подобное спортивное питание может спровоцировать боли в ЖКТ, метеоризм. Это связано с тем, что для переработки белковых соединений требуются энзимы. Чем больше протеина поступит в организм, тем больше ферментов потребуется для его расщепления. Поэтому многие производители качественных продуктов добавляют в состав необходимые для легкого усвоения белка вещества.
- Бездумный прием протеиновых добавок может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе. Ограничить прием стоит и спортсменам, в анамнезе которых есть нарушения работы почек.
- В составе порошка есть лактоза, которая также может пагубно влиять на ЖКТ в такой огромной концентрации. Для ее расщепления требуется особый фермент – лактаза.
Как пить протеин
Каждый вид спортивного питания следует принимать по-разному:
- Концентраты не стоит принимать тем, кто занимается активной сушкой или собирается худеть.
- Сразу же после окончания тренировки разрешено принимать только гидролизаты.
- Наиболее оптимальным временем для приема изолятов является 30-60 минут после тренировки.
Сывороточный протеин выпускается в форме порошка. Перед приемом его необходимо растворить в воде (допускается также использование обезжиренного молока). Принимайте не более 30 г. за раз: все, что свыше данной дозы, попросту не усваивается организмом. Также учтите два немаловажных фактора
- Тем, кто хочет набрать мышечную массу, следует принимать 2 г. порошка на каждый килограмм массы тела.
- Тем, кто хочет похудеть, стоит заменить обед приемом протеина, и выбрать для этой цели лучше всего изолят.
Возьмите на заметку: никогда не растворяйте протеин в крутом кипятке, даже горячая вода не подходит для этой цели, поскольку белок попросту сворачивается.
Оригинал статьи размещен здесь: