Все о питании на сушке для мужчин: рацион, спортпит, каллораж

Рельефное тело – это мечта для мужчины, однако не всегда даже посещение спортивного зала способно принести желанный результат. В этом случае используется диета при сушке тела для мужчин. Это уникальная программа питания, которая наряду с физическими упражнениями, позволяет быстро избавляться от лишнего веса, подтягивать мышцы, делать их рельефными, а тело – привлекательным и сногсшибательным.

Что такое сушка

Это особый период тренировочной деятельность профессиональных спортсменов. Каждый представитель бодибилдинга, начиная работать над собственным телом, первым делом наращивает мышечную массу, становясь массивнее и крупнее. В этот период тело выглядит просто большим и бесформенным, поскольку наращиваются одновременно как мышцы, так и жировая масса.

Перед соревнованиями по бодибилдингу, где оценивается проработанность и рельеф мускулатуры, происходит избавление от жира и лишней влаги (данный процесс и называется сушкой). Не стоит путать ее с низкокалорийной диетой для снижения веса, поскольку она имеет определенные отличия и предназначается исключительно для спортсменов. Сушка тела соблюдается в течение ограниченного, но продолжительного времени: в среднем данный этап занимает 6-8 недель.

Питание на сушке для мужчин: общие принципы

Хотя питание во время сушки для мужчин должно разрабатываться индивидуально, существуют общие принципы, которых нужно придерживаться всегда. Изначально поговорим о калорийности. Даже при отсутствии лишнего веса она должна быть на 400-500 ккал меньше расхода энергии в сутки. Калорийность нужно снижать постепенно – на 10-15% каждую неделю. Главное – чтобы вы расходовали больше энергии, чем получаете.

Терять вес нужно постепенно – слишком резкое похудение может навредить здоровью и спровоцировать обратный эффект, только замедлив метаболизм.

Основные принципы, на которых будет строиться рацион питания для сушки тела для мужчин, будут следующими:

  • Снижение калорийности рациона происходит за счет ограничения быстрых углеводов и животных жиров.
  • Жиры нельзя исключать из рациона полностью. Их массовая доля в рационе должна составлять 10-20%. Жирные кислоты нужны для того, чтобы организм мог нормально функционировать.
  • Количество углеводов нужно постепенно снижать, но тоже нельзя исключать совсем. Они необходимы, чтобы организм мог справляться с возложенными на него нагрузками. При сушке в рационе будут только сложные углеводы, которые содержатся в кашах, макаронах твердых сортов, фруктах, овощах и зелени.
  • Основой рациона при сушке будут белки. Они являются основными компонентами для построения мышц. При нехватке их мышечная масса может уходить вместе с жиром.
  • Программа питания на сушку для мужчин не будет эффективна без регулярных тренировок. Важно заниматься не реже 3-4 раз в неделю, сочетая кардиотренировки с силовыми.
  • Основная часть углеводов должна употребляться в первой половине дня.
  • Питаться нужно дробно – небольшими порциями 5-6 раз в день. Это помогает предотвратить чувство голода и ускорить работу обмена веществ.
  • Не ешьте за пару часов до и спустя полтора часа после тренировки. В данном случае организм будет сжигать именно жир, а не поступившие с пищей калории. Исключением является лишь специальное спортивное питание.

Употребляемый объем жидкости при сушке играет огромную роль. Нехватка воды становится причиной замедления метаболизма. Пить ее нужно в количестве не менее чем 2-2,5 литра. Речь идет именно о чистой питьевой воде. Можно пить ее как до, так и после и во время тренировки. Не допускайте жажды, поскольку это уже первый признак обезвоживания.

Главные рекомендации для диеты-сушки

Диета-сушка тела для мужчин – программа, которая предусматривает несколько важных правил. Чтобы процесс снижения веса и обозначения рельефа мышц был запущен правильно, а питание давало силы, но не способствовало отложению жировых запасов, следует:

  • Выпивать минимум 2,5 литра воды каждый день. Вода – это основа, которая необходима для запуска процесса метаболизма.
  • Обязательно уделять время завтраку. Пропускать первый прием пищи – значит обеспечить замедление процесса метаболизма. Первый прием пищи должен состояться минимум в течение часа после пробуждения.
  • Не стоит полностью исключать из сменю жиры. В противном случае кожа становится дряблой, она отвисает, морщится, на ее поверхности могут появиться стрии – некрасивые бурые или белесые растяжки. Однако и качество потребляемых жиров должно быть высоким. Не стоит употреблять фаст-фуд, где содержатся трансжиры. Использовать нужно те продукты питания, которые содержат полиненасыщенные жиры. Они есть в некоторых сортах рыбы, а также в льняном масле. Использовать для приготовления некоторых блюд можно и сливочное масло, баранину, свинину, яйца, молоко, какао, сыр и орехи. Полностью отказываться от полезных продуктов нельзя, поскольку каждый день в них есть потребность.
  • Вредные перекусы быстрой едой под запретом. Не стоит включать в рацион своего питания сухарики и чипсы, под запретом снековые орешки и сладости, мучные изделия и булочки, разнообразные консервы и пр.
  • Принимать пищу нужно строго по графику. Даже при сильном голоде не стоит кушать ночью. Последний прием пищи следует становит за 3 часа до сна. Употреблять в это время следует продукты, которые не будут содержать большого числа жиров. Это может быть стакан йогурта и кефира.
  • Принимать пищу часто, но в небольших количествах. Употреблять блюда следует небольшими порциями, но достаточно часто. Делать перерывы между едой необходимо в 2–3 часа.
  • Забыть о вредных привычках, в том числе об алкоголе, сигаретах, энергетиках и пр.
  • В рационе должно найтись место для полезных углеводов, в которых много клетчатки.
  • Контролировать количество потребляемых сладких продуктов. Они могут присутствовать в рационе питания, но в незначительном количестве. Не стоит забывать, что всякая диета-сушка для мужчин – это жесткая программа питания, которая требует строгого соблюдения рациона и включения в него исключительно разрешенных продуктов питания, причем в ограниченном количестве. Это значит, что при спортивной активности придется.
  • Употреблять поливитамины, которые позволят не допустить дефицит минералов, микроэлементов, важных витаминов. Это вещества, которые необходимы организму буквально каждый день для нормального метаболизма, обменных процессов и пр.

Использовать диету-сушку для мужчин, которые страдают от различных заболеваний, нельзя. Это может привести к возникновению различных патологических процессов, а также сбоям в работе различных систем и органов.

Программа питания на рельеф мужчинам

При составлении тренировочной программы и диеты исходят из того, что сушка тела длится 1,5 месяца, и рассчитывают калораж по неделям. Диета предполагает ограниченное употребление жиров и углеводов.

Чтобы правильно подсушиться для рельефа, спортсмены также придерживаются определенных правил в питании:

  1. Не пропускают завтрак. Отказ от еды утром замедляет метаболизм.
  2. Едят каждые 3 часа. Дробное меню для сушки тела на каждый день повышает обмен веществ. Причем частое питание предотвращает появление приступов голода.
  3. Полностью исключают из диеты быстрые углеводы, ограничивают поступление медленных до 200 – 70 г в день.
  4. 2/3 рациона съедают до 15 часов. В первой половине дня более активно пищеварение и еда быстро усваивается.
  5. Ужинают за 4 часа до сна.

Основные правила

С помощью сушки нельзя похудеть в какой-то определённой части тела (например, убрать только живот). Жиросжигание происходит равномерно по всему телу. Поэтому не нужно самостоятельно искать специальные комплексы упражнений для похудения только рук или только ног.

Основные способы достижения цели — низкоуглеводное питание и высокоинтенсивные тренировки. Из-за катастрофической нехватки энергии организм будет искать её дополнительные источники. Научно доказано, что в первую очередь в такой ситуации он начинает расщеплять мышечные волокна. Но здесь он не сможет этого сделать, т. к. они будут защищены повышенным употреблением белков и регулярными занятиями спортом. Ему ничего не останется, как взять в качестве топлива жировую ткань.

Чтобы добиться хороших результатов и использовать сушку именно для похудения, сначала рекомендуется нарастить мышечную массу и набрать вес. Поэтому в течение 2 месяцев нужно вплотную заняться силовыми тренировками (комплексы для мужчин и женщин) и сделать основой рациона высококалорийную пищу.

Профессиональные спортсмены могут себе позволить сразу перейти к полностью безуглеводному питанию. Обычному человеку такие резкие и кардинальные изменения в рационе не подходят: понизится работоспособность, появится вялость, и ни на какие тренировки сил не будет. Поэтому количество углеводов в меню нужно понижать постепенно. Выход должен быть таким же плавным.

Потребление воды на первых этапах сушки должно составлять 2,5-3 литра в день

На первых этапах нужно пить достаточно много воды, чтобы вывести мусор из организма и разогнать метаболизм. Но за 1-1,5 недели до окончания программы похудения её количество нужно постепенно сокращать. Для восполнения её нехватки будет расходоваться лишняя жидкость, скопившаяся в мышцах и суставах. Такая сушка организма сделает мышечный рельеф ещё более прорисованным.

В тренировках важно грамотно сочетать силовые и кардионагрузки (как это делать мы уже рассказывали).

Длительность — минимум 1 месяц плюс-минус 1 неделя (в зависимости от индивидуальных показателей) и 3 месяца максимум. «Подсушивать» тело разрешается не чаще 1 раза в год.

Рекомендации по питанию

Если вы твердо решили «подсушить» и преобразить свое тело, важно придерживаться определенных правил и рекомендаций, поскольку коррекция тела – процесс не из легких. Предлагаем принять во внимание следующие правила питания на сушке:

  1. Если вы новичок в этом деле, начните постепенно изменять рацион, плавно заменяя один продукт на другой. Рецепты необходимых блюд можно найти на просторах интернета.
  2. Обязательно завтракайте каждый день, чтобы избежать дневного переедания.
  3. Кушайте 5-6 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи – не позднее чем за 2 часа до сна.
  4. Свежие фрукты и овощи выбирайте разных цветов для насыщения разными питательными веществами.
  5. Протеиновые коктейли можно использовать в качестве дополнительного источника белка (не более 40% в сутки). Остальной процент белка следует получать из продуктов.
  6. Ежедневно выпивайте 2 литра чистой воды, только не во время приема пищи — либо за 20 минут до, либо через пол часа после.
  7. После обеда не рекомендуется употреблять углеводы.
  8. Простой и в то же время эффективный совет, пережевывайте твердую пищу не менее 30 раз. В таком виде полезные микроэлементы впитаются пищеварительной системой намного лучше.
  9. Жиры в рационе должны составлять лишь 10% от общего дневного приема пищи. К таким жирам относятся: морская рыба, растительные масла, орехи.
  10. Клетчатка является обязательным компонентом в меню каждого, кто решил сушиться и создавать красивую фигуру.

Необходимое количество белка

Основой питания для людей на сушке являются белки. Массовая доля белковой пищи должна составлять не менее 50-60% от общего рациона питания, составленного на день. Лучшими источниками белка являются: индейка, курица, говядина, рыба, творог, яйцо, грибы.

Читайте также:  Спортивное питание – что это такое? Вред и польза

Очень важно грамотно составить соотношение белковой пищи и углеводов. Полностью отказываться от углеводов не нужно. Часть сложных углеводов следует употреблять утром, вторую часть – в обеденное время. Сложные углеводы содержатся в овсянке, гречке, буром рисе, пшенной крупе.

Лучшие продукты в диете

Рассмотрим, какие продукты должны входить в ежедневный рацион питания людей, сидящих на диете:

Источники белка:

  • куриная грудка;
  • яичные белки;
  • морепродукты/рыба;
  • говядина;
  • творог с низким содержанием жира.

Источники сложных углеводов:

  • геркулес (овсянка);
  • бурый рис;
  • гречневая крупа;
  • бобовые (фасоль, горох, чечевица);
  • фрукты/овощи/ягоды.

Источники жиров:

  • жирная рыба (форель, лосось);
  • орехи;
  • растительные масла (только рафинированные).

Продукты, которые следует исключить из рациона

Рассмотрим, от каких продуктов придется отказаться:

  • кондитерские изделия;
  • сахар;
  • хлебо-булочные изделия;
  • макароны;
  • алкоголь;
  • жареная пища;
  • колбасные изделия;
  • майонез;
  • консервы;
  • копченые изделия.

Меню на день

Диета для сушки предполагает сбалансированность по калорийности, а также витаминам и минералам. Без правильного подхода тело будет терять мышцы вместо жировой ткани, поэтому к вопросу питания подходят очень ответственно.

В таблице приведено питание на сушке для мужчин и примерный список продуктов на один день.

Завтрак Порция отварной каши, четыре яйца.
Ланч Протеиновый коктейль/обезжиренный творог и фрукт на выбор (яблоко, апельсин, груша и т. д.).
Обед Низкокалорийное первое, отварное куриное или говяжье мясо.
Полдник Порция овощного салата и обезжиренного мяса (рыба, куриное филе, говядина).
Ужин Кефир или творог, небольшое количество фруктов.

В таблице не приводится размер порций, поскольку он зависит от текущего и целевого веса. Расчет калорийности диеты для сушки тела и меню для мужчин имеет индивидуальный характер.

Сбалансированность по калорийности предполагает диета для сушки

Меню на недели

В домашних условиях сушка тела для девушек предусматривает подсчет БЖУ (белки, жиры, углеводы) – грамотно составленное меню на 2 недели по дням значительно упростит процесс похудения. Вы можете также составить и собственный план питания, основываясь на соблюдении калорийности и правильного соотношения данных макронутриентов.

1-я неделя

Первый день

Утро: яичница из 2-х яиц с грибами

Обед: 200 г куриных котлет на пару (без хлеба, с яичным белком), 50 г гречки

Перекус: 150 мл зеленого смузи из яблока, огурца и кефира

Вечер: 150 г тушеных с луком кальмаров, 50 г зелени

Второй день

Утро: 150 г диетических сырников в духовке (творог, яйцо, отруби)

Обед: 200 г отваренной куриной печени,100 г пюрированного зеленого горошка

Перекус: 100 мл кефира 1% жирности

Вечер: 200 г творога малой жирности, 100 г натурального йогурта

Третий день

Утро: 150 г творога, 30 г ягод, горсть миндаля

Обед: 200 г запеченной индейки, 100 г салата из помидоров и огурцов (можно заправить оливковым маслом)

Перекус: 100 г натурального йогурта

Вечер: 150 г запеченной рыбы, листья салата

Интересно: Кето-диета для похудения

Четвертый день

Утро: овсянка на воде и 30 г орехов

Обед: 200 г отварной говядины, 100 г капустного салата

Перекус: 1 зеленое яблоко

Вечер: 100 г натурального йогурта 1% жирности, 2 яйца без желтков

Пятый день

Утро: омлет-пуляр из 3-х яиц, листья салата

Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 50 г бурого риса

Перекус: 3 ломтика сыра, 1 отваренное яйцо

Вечер: 200 г салата из отваренных креветок, овощей и зелени

Шестой день

Утро: 4 отваренных куриных яйца без желтков, 50 г несладкой овсянки

Обед: 200 г домашнего салата «Цезарь» с заправкой из йогурта и оливкового масла

Перекус: 30 г орехов

Вечер: 200 г отварного окуня, зелень

Седьмой день

Утро: белковый омлет из 3-х яиц, зелень

Обед: 200 отваренной куриной грудки, 50 г гречки

Перекус: 1 апельсин

Вечер: 200 г творога, заправленного сметаной или йогуртом

2-я неделя

Первый день

Утро: яичница из 2-х яиц с помидорами

Обед: 200 г супа-пюре из курицы и цветной капусты (без картофеля)

Перекус: 1 грейпфрут

Вечер: 200 г запеченной телятины, 100 г стручковой фасоли

Второй день

Утро: 50 г несладкой овсянки на воде, 2 ломтика твердого сыра

Обед: 200 г запеченной крольчатины, 100 г любых овощей и зелени (кроме картофеля)

Перекус: 100 г греческого йогурта

Вечер: 150 г отварной рыбы, цветная капуста под сыром

Интересно: Средиземноморская диета: меню на неделю

Третий день

Утро: омлет из 2-х яиц с брокколи или цветной капустой

Обед: 200 г отварной говядины, 100 г салата из моркови и капусты

Перекус: 150 г творога, 100 мл кефира 1% жирности

Вечер: 150 г рыбных котлет на пару, 1 помидор, 1 огурец

Четвертый день

Утро: 3 вареных яйца, ломтик сыра

Обед: 200 г салата из кальмаров и овощей

Перекус: 1 зеленое яблоко

Вечер: 200 г творог и 20 г сухофруктов

Пятый день

Утро: 150 г диетических сырников в духовке (творог, яйцо, отруби)

Обед: 200 г индейки, запеченной с брокколи

Перекус: овощной салат с оливковым маслом

Вечер: 200 г рыбы на пару, 100 г салата из огурца и капусты

Шестой день

Утро: белковый омлет из 3-х яиц, пара долек помидора

Обед: 200 г супа-пюре из брокколи и зеленого горошка

Перекус: 100 мл кефира 1% жирности

Вечер: 200 г домашнего салата «Цезарь» с заправкой из йогурта и оливкового масла

Читайте также:  Укрепление нервной системы: обзор антистресс препаратов

Интересно: Диета Протасова: меню на каждый день

Седьмой день

Утро: 50 г овсянки, 30 г любых орехов

Обед: 200 г запеченного филе индейки, 50 г отварной фасоли

Перекус: 100 г салата из яиц, кальмаров и курицы

Вечер: 200 г творога, 50 г ягод

Выходите из диеты правильно, постепенно вводя в рацион большее количество углеводов. Иначе вес может резко пойти вверх. Представленное выше меню для девушек на 2 недели по дням мы постарались сделать максимально разнообразным и сбалансированным – чтобы сушка тела в домашних условиях была не только эффективной, но и безопасной и даже полезной для вашего организма.

А вы пробовали соблюдать низкоуглеводное питание для сушки тела?

Особенности сушки тела для женщин

Как мы видим, после тридцати лет для женщин несколько больше поблажек в диете, нежели до 30. Это связанно с гормональными изменениями, ухудшением целостности костной ткани, особенно после 40 лет, и другими возрастными изменениями, которые необходимо поддерживать правильным питанием. Именно поэтому в рационе женщин должна присутствовать рыба северных морей, морепродукты и растительные масла, насыщающие достаточным количеством Омега-3, кальций для костей, который содержится в молочных продуктах, витамины и минералы, содержащиеся в крупах с высоким содержанием клетчатки.

Сушка тела для женщин после 30 лет

  • Количество приемов пищи варьируется в пределах 4-5 в день, завтраки могут быть самыми калорийными, содержать фрукты и молочные продукты, а на ужин должны употребляться исключительно белки и овощи.
  • Необходимо употреблять большое количество жидкости – 30 мл на каждый килограмм тела.
  • Из рациона исключается соль, которая задерживает воду в организме.
  • Разрешено употреблять кофе, чай черный или зеленый без добавления сахара или меда.
  • Нельзя резко снижать калорийность день за днем, процесс отказа от продуктов должен быть плавным.
  • Пищу можно запекать, готовить на пару или варить, главное, готовить без масла.
  • Тренировки должны быть интенсивными, но преобладать в них должна кардионагрузка, а не силовая. Пульс должен варьироваться в пределах 120-160 ударов в минуту. Рабочий вес отягощений должен снижаться. Оптимальное количество тренировок – 3 раза в неделю.

Сушка для женщин после 40

В возрасте после сорока пяти лет женщина часто сталкивается с климактерическим синдромом, хотя в этом возрасте еще остается молодой. В это время организм перестраивается и готовится к менопаузе, это означает, что уровень женских гормонов падает. Из-за этого сил становится все меньше, в том числе и мотивации к тренировкам, обмен веществ заметно замедляется, а лишний вес убрать становится все сложнее. Поэтому следует минимизировать силовые нагрузки со свободными весами, отдавая предпочтение аэробным направлениям фитнеса, плаванию, пробежкам, йоге, пилатесу и тому подобное.

Что касается питания на сушке, то у женщин после 40 лет по-прежнему в рационе должно содержаться достаточное количество ненасыщенных жирных кислот. Также рекомендуется употреблять растительные масла холодного отжима с высоким содержанием Омега-3, например, льняное.

Сушка тела для женщин после 50

Если диета на сушке после пятидесяти особо не отличается от предыдущих десятилетий, то тренировки меняются кардинально. В силу возраста интенсивность тренировок снижается, зоны пульса тоже смещаются. Высчитать пульс можно следующим образом:

  • 220 – 50 (возраст) = 170 уд. в мин. – максимально допустимый пульс.
  • 170 х 0,4 = 68 уд. в мин. – нижняя граница зоны пульса.
  • 170 х 0,6 = 102 уд. в мин. – верхняя граница зоны пульса.

Эти показатели уже свидетельствуют о том, что тренировки больше напоминают пешие прогулки, быструю ходьбу. Разрешено легкое кардио: ходьба на дорожке, орбитреке, степпере, езда на велотренажере. А также изолирующие силовые упражнения с небольшим весом. Естественно, что уже любая ударная и компрессионная нагрузка под запретом, а именно – бег на беговой дорожке, любые прыжки и плиометрические упражнения.

Основные правила сушки тела для девушек

Если ты решила сформировать красивый рельеф фигуры и стать стройнее, то тебе обязательно пригодятся несколько правил корректного похудения с помощью сушки.

Питайся чаще

  1. . Чтобы

обмен веществ

  1. работал как часы и не замедлялся (а это важно!), кушать нужно 5-7 раз в день. Порции должны быть маленькими, а график – постоянным. Выбиваться из такого режима категорически не рекомендуется.

Сокращай калорийность пищи

  1. . Количество калорий должно уменьшиться, но при этом необходимо соблюдать точные пропорции питательных веществ.

Исключай углеводы из вечернего меню

  1. . На начальном этапе сушки ты можешь позволить себе некоторое количество углеводов. Позже постарайся свести их к минимуму или вовсе убрать из рациона.

Выбери любимые продукты

  1. . Из списка разрешенных, конечно. Создай меню диеты так, чтобы в него вошли все твои гастрономические «любимчики».

Исключи из рациона продукты, которые содержат быстрые углеводы

  1. . Ведь они не только влияют на фигуру, но и вызывают чувство голода. «Плохие» углеводы находятся в изобилии в самых любимых продуктах сладкоежек – конфетах и кондитерской выпечке.

Забудь о перекусах

  1. . Еда в течение дня должна быть распланирована четко по графику. Поэтому заранее продумай меню и приготовь еду на каждый прием пищи.

Исключи из рациона продукты, которые содержат животные жиры

  1. . 20% рациона во время сушки должны составлять правильные жиры. Это авокадо, орехи, семечки, рыба жирных сортов, оливковое и льняное масло. Молочные продукты (кроме обезжиренных), а также мясо жирных сортов не подходят в качестве питания ввиду их недиетичности.

Тренируйся минимум 3-4 раза в неделю

  1. . А лучше 5-6. Без усиленных тренировок здесь не обойтись. Особый упор делай на кардионагрузки и курс силовых упражнений. Результат должен быть очевидным –

как минимум «минус» 2кг на весах за неделю

Основные правила сушки тела для девушек