Экспресс похудение – ТОП 5 быстрых диет (обзор вариантов)

Чехонина Юлия Геннадьевна – врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники ФГБУ «НИИ питания» РАМН, ассистент кафедры диетологии и нутрициологии ФУВ ГБОУ ВПО РНИМУ имени Н.И. Пирогова Минздравсоцразвития России.

Правила диеты «Семь дней»

Быстрое похудение не требует ограничений в еде. Напротив, рацион должен быть сбалансированным, а питание — регулярным.

1. Выбирайте количество приемов пищи индивидуально. Невозможно дать общую рекомендацию о том, сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть. У каждого свой образ жизни, свой метаболизм, у кого-то есть заболевания желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев рекомендуется четырех-пятиразовое питание. Промежутки между приемами пищи должны составлять около трех часов. Такой режим привлекателен тем, что организм не успевает проголодаться за время между, например, обедом и ужином. А значит, за ужином не будет желания есть все подряд и побольше. При полноценном рационе и четырех-пятиразовом питании общее суточное потребление калорий обычно ниже, чем при двух или трехразовом питании.

Правила диеты «Семь дней»

2. Завтракайте и ужинайте вовремя. Завтрак должен быть, и лучшее время для него — в течение часа после пробуждения. Первый прием пищи запускает пищеварительную систему и обменные процессы. Ужин нужно планировать за пару часов до сна, чтобы организм успел усвоить полученную пищу.

&nbsp/&nbsp

3. Не полагайтесь на дробное питание. Есть мнение, что если питаться маленькими порциями в течение дня, вес уходит быстрее. По мнению Юлии Пигаревой, дробное питание подходит людям с заболеваниями пищеварительной системы. Если же здоровый человек начинает есть семь раз в день, пусть и небольшими порциями, обменные процессы нарушаются. Поджелудочная железа вынуждена без остановки вырабатывать инсулин. Это приводит к неоправданной нагрузке на поджелудочную и развитию сахарного диабета.

Читайте также:  Аминокислоты и пептиды: польза и содержание в продуктах

4. Не голодайте. Голодание может быть полезным, если действовать по правилам. Например, соблюдать однодневный пост в условиях абсолютного покоя в санатории под контролем врача. Если же устраивать «разгрузочные» голодные дни в обычном жизненном темпе, они принесут больше вреда, чем пользы. Голодание — это стресс для организма, к долгосрочному снижению веса не приводит. Напротив, тело будет стремиться запасать как можно больше жира при каждом приеме пищи, чтобы «не пострадать» в случае следующей голодовке.

Правила диеты «Семь дней»

5. Попробуйте интервальное питание. Если с пищеварительной системой все в порядке, интервальное питание может ускорить снижение веса и оздоровит организм. Рацион по системе 8/16 предлагает питаться в течение восьми часов, а в оставшиеся 16 часов забыть о еде. По словам Юлии Пигаревой, к такому режиму питания можно прибегать два-четыре раза в месяц. Есть данные, что он запускает в теле процесс аутофагии, при котором здоровые клетки уничтожают поврежденные, тем самым омолаживая организм. Но важно помнить, что голодание не должно быть длительным или постоянным. В диете важен баланс.

&nbsp/&nbsp

Капустная / грейпфрутовая диета или монодиета

Бесспорно, употребление капусты или грейпфрута не вредит здоровью, но только в умеренных количествах. Употребление только одного вида пищи и отказ от всех остальных приводит к серьезному дефициту питательных веществ. Уверенность в том, что, например, грейпфрут помогает сжигать жир — ложная. Фрукт действительно способен утолить чувство голода и активизировать работу кишечника, снизить уровень холестерина, но к жиру не имеет ни малейшего отношения.

Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «ОН Клиник Харьков» Дмитрий Орленко отмечает:

«Цитрусовые содержат кислоты, которые не подходят тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Эффективность грейпфрутовой диеты объясняется сокращением потребления углеводов. Ввиду их отсутствия организм начинает сжигать жир, чтобы производить энергию. Именно это и приводит к потере веса на подобных диетах с одним продуктом».

Монодиеты — не вариант. Еда должна быть разнообразной и все, что нужно, чтобы обрести желаемые формы — следить за размерами порций. Контролировать аппетит помогает дробное питание: ешьте небольшими порциями 3-5 раз в день, оставляя место на полезные перекусы (орехи, сыр, фрукты).

Что запомнить:

Диета от Чехониной больше похожа на правила более здорового питания. Врач стремится привести в порядок ваш рацион, сделать его сбалансированным и гармоничным.

Чтобы скинуть лишние кило, нет необходимости ограничивать себя в рационе.

Вы можете есть практически все, но при этом помнить о времени приема пищи.

Углеводам место с утра, до 12 часов.

От кое-чего все же придется отказаться – в списке нежелательных стоят жареное, жирное, сладкое и алкоголь.

На этом у меня все. До новых встреч. И не забывайте делиться своим мнением в комментариях!

Мнения врачей и противопоказания

Комментирует Юлия Чехонина, диетолог Российской Академии Наук: «Я считаю экспресс-диеты преступными по отношению к организму. Фанатичность и резкое урезание питания приводит к сгущению желчи, образованию камней в желчном пузыре. Растет нагрузка на сердечно-сосудистую систему.»

Доктор считает, что момент, когда жиры начинают активно расщепляться, чреват поступлением в кровь токсинов.

Хотите худеть безопасно? Не торопитесь! Рекомендуется снижать вес только в количестве 5 кг в месяц, правильное питание и спорт обязательно помогут вам выиграть борьбу с весом.

Читайте также:  Фиолетовый картофель: 5 сортов и 9 советов по выращиванию и хранению

Вред диеты «Любимая»

Любая монодиета увеличивает риск дефицита питательных веществ, особенно если соблюдать ее дольше недели. Несмотря на то что многие продукты содержат максимум нутриентов, ни один из них не может полноценно восполнить потребности организма. Например, питаясь только фруктами, вы не получите достаточное количество белка, полезных жиров, железа, кальция, витаминов А и В12. А если придерживаться исключительно мясного рациона, будет не хватать витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Дефицит питательных веществ может привести к анемии, нарушениям в работе иммунной системы, расстройствам пищеварения и многим хроническим заболеваниям [1], [2].

В основе диеты «Любимая» — простые ингредиенты © Robert Bogdan/Unsplash

Монодиеты провоцируют развитие нездоровых пищевых привычек. Кроме того, у врачей нет уверенности в том, что они безопасны для организма. К монодиетам нет рекомендаций по физической активности, за исключением частого совета полностью исключить спорт на время смены рациона. Однако несложные упражнения и прогулки необходимы для контроля веса [3].

Вред диеты «Любимая»

Ученые утверждают, что следование модным диетам часто приводит к расстройству пищевого поведения, ожирению и диабету 2 типа [4]. Из-за невозможности восполнить достаточное количество питательных веществ, жесткие ограничения могут повлечь за собой плохое самочувствие, упадок сил, ощущение постоянной усталости и депрессивное состояние [5]. Кроме того, некоторые исследования показали, что строгое ограничение калорий может привести к потере костной массы и негативно повлиять на фертильность у женщин [6], [7].

Спорт против стресса: как физическая активность меняет жизнь