Металлы жизни: каких микроэлементов вам не хватает?

Но, оказывается, для слаженной работы всех органов и систем ничуть не меньше нужны макро- и микроэлементы. Из этих крошечных «кирпичиков» и строится здоровье.

Минералы необходимые организму

Минералы в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов компании «Парафарм»: «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Элтон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Остеомед Форте», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здоровья организма.

Итак, минеральные вещества или минералы – это важный компонент нашего питания. Без их присутствия в нашем рационе правильное течение жизненно важных процессов в организме не возможно, они способствуют правильному формированию химической структуры всех тканей в нашем организме.

Минеральные вещества заставляют сокращаться мышцы, контролируют водно-электролитный баланс и многие другие процессы. Минералы являются строительным материалом в формировании различных тканей, они входят в состав ферментов, гормонов и витаминов. Говоря по другому, для правильной работы нашего организма, очень важен баланс минеральных веществ.

Наверное не все понимают, каким образом минеральные вещества действуют на организм человека.

«Металлы жизни»

Иногда их еще называют минералами, что не совсем правильно, потому что под этим термином в геологии обозначают горные породы, обладающие кристаллической структурой. А из микро- и макронутриентов складываются вовсе не горы, а ткани нашего организма. Среди 106 элементов, входящих в периодическую систему Менделеева, внутри человека постоянно находится 81.

12 из них называют структурными, так как именно из них состоит человеческая плоть. К таким веществам относятся углерод, кислород, водород, азот, кальций, магний, натрий, калий, сера, фосфор, фтор и хлор. Этo – макроэлементы. Они нужны нам ежедневно в достаточно большом количестве, потребность в них колеблется от сотен миллиграммов до нескольких граммов. Познакомимся с ними поближе, и узнаем, для чего нужен каждый из них.

 Кальций – один из наиболее важных макроэлементов, необходимый для роста и крепости костной ткани. Дефицит кальция в сочетании с дефицитом витаминов D, С и группы В у детей увеличивает опасность развития рахита, а у взрослых нарушает крепость скелета и зубов, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Первыми признаками нехватки этого минерала являются спазмы в животе, судороги, подергивания рук и ног и болезненность суставов. Важнейший источник кальция – молоко и молочные продукты.

 Магний, как и кальций, входит в состав костной ткани, а также обеспечивает организм энергией и укрепляет мышечную и нервную систему. Его дефицит приводит к депрессии, апатии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, судорогам в икроножных мышцах. Длительный недостаток этого минерала (возможен при алкоголизме и хронической сердечной недостаточности) ухудшает работу кровеносных сосудов, почек и сердечной мышцы. Заподозрить дефицит можно по вечно холодным конечностям, потере аппетита, раздражительности, плохой координации движений, тошноте, головокружениям. Источник магния – миндаль, какао, гречка, рожь, овес и зародыши пшеницы.

Читайте также:  Вареная гречка: какая калорийность на 100 граммов?

● Калий выводит лишнюю воду и соль и помогает работе сердца. Дефицит калия может привести к дистрофии мышц даже у тех, кто ест достаточно белка. В таком случае появляются сонливость, дрожание конечностей, замедленное сердцебиение, сухость кожи, отеки кистей.

Если вы любите соленое, то продукты, богатые калием (а это почти все овощи и фрукты), будут для вас очень полезны.

● Фосфор нужен детям для роста, а взрослым – для энергии. Основные проявления его дефицита: снижение внимания, слабость. В значительном количестве фосфор содержится в яичном желтке, печени, почках, мозгах, языке, мясе, морской и речной рыбе.

Что такое витамин D и его роль в организме

Витамин D – одно из важнейших биологически активных веществ, синтезируемых в организме, а точнее в коже, под действием солнечных лучей. Сегодня большинство жителей городов проводит крайне мало времени на свежем воздухе и тем более позволяет себе понежиться под ласковыми солнечными лучами. Поэтому если ранее дефицит этого витамина в основном встречался у детей, то сейчас в подобном состоянии пребывает подавляющее большинство взрослых. Это ставит весьма остро вопрос о необходимости дополнительного введения в рацион продуктов и препаратов, содержащих его предшественников.

Ранее в педиатрии было очень распространено такое заболевание, как рахит, основной причиной развития которого и была нехватка витамина D. Но использование рыбьего жира, содержащего предшественники витамина D, позволило решить проблему.

Особенно страдают от нехватки витамина D жители северных регионов, где солнца мало. Поэтому для них дополнительными источниками этого соединения становятся:

Что такое витамин D и его роль в организме
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • яичные желтки;
  • морепродукты.

Тем не менее получить нужное количество витамина D из продуктов питания крайне сложно. Поэтому сегодня для восполнения его дефицита используются специальные препараты и биологически активные добавки (БАД).

Ежедневное обеспечение организма необходимым количеством витамина D очень важно для поддержания здоровья и нормального самочувствия. Ведь он принимает участие в массе различных биохимических процессов, а также положительно сказывается на метаболизме, способности организма противостоять всевозможным вирусным инфекциям, а также окислительному стрессу. Более того, при поддержании уровня витамина D в норме риск возникновения онкологических заболеваний и пороков развития плода при беременности снижается.

Низкий уровень этого соединения у взрослых людей способствует развитию остеопороза, т. е. снижению плотности костной ткани и повышению ее пористости. В результате резко возрастает риск получения переломов, в том числе компрессионных переломов позвонков, даже при незначительном ударе или просто резком движении. Именно поэтому очень часто витамин D используется при лечении заболеваний позвоночника и опорно-двигательного аппарата в целом.

Читайте также:  Как убрать висцеральный жир на животе у женщин и мужчин

Кроме того, при дефиците витамина D в организме наблюдаются:

Что такое витамин D и его роль в организме
  • нарушения сна;
  • ухудшение настроения, подавленность, депрессивные состояния;
  • склонность к набору лишнего веса;
  • когнитивные расстройства (ухудшение памяти, внимания, способности к концентрации);
  • частые простудные заболевания;
  • преждевременное старение;
  • повышение риска развития сахарного диабета;
  • ускоренное изнашивание суставов, что приводит к развитию артрозов, остеохондроза и их осложнений в виде протрузий, межпозвоночных грыж и пр.

Поэтому обязательно нужно поддерживать уровень витамина D в норме. Если этого невозможно добиться природным путем, т. е. за счет воздействия солнечных лучей, то следует использовать специальные БАД. Но недавние исследования дали ошеломляющие результаты, которые показали, что на самом деле витамин D является стероидным гормоном. Поэтому сегодня начинать принимать препараты на его основе можно только после определения его концентрации в крови и получении низких значений, свидетельствующих о дефиците.

Особенности приема витамина D

Существует 2 вида препаратов витамина D: на основе холекальциферола и кальцитриола. В первых действующим веществом выступает неактивная форма витамина D, при приеме которой добиться передозировки крайне сложно. Это позволяет использовать его для мягкого восполнения дефицита витамина D. Кальцитриол представляет собой активную форму витамина D, использование которой показано только при его критически низком уровне в крови. Препараты с этим действующим веществом назначаются исключительно врачом и требуют регулярного контроля результатов лечения.

Но для нормализации уровня витамина D в организме и улучшения самочувствия мало просто принимать содержащие его препараты и биологически активные добавки. Нужно делать это правильно, так как поступающие в организм с пищей предшественники этого гормона плохо усваиваются в ЖКТ при:

Что такое витамин D и его роль в организме
  • заболеваниях желчного пузыря, провоцирующих нарушения оттока желчи, включая холецистит и загибы желчного протока, так как для усвоения витамина D требуется непосредственное участие желчи;
  • воспалительных заболеваниях кишечника и дисбактериозе;
  • ожирении, поскольку львиная доля поступившего в организм витамина D накапливается в жировой ткани;
  • генетических нарушениях, приводящих к снижению количества чувствительных к витамину D рецепторов.

В среднем взрослому человеку в сутки требуется порядка 600—1000 МЕ витамина D для покрытия всех потребностей организма. Такое его количество содержится примерно в 2—4 чайных ложках рыбьего жира. Если существенно превысить эту норму, возможно:

  • снижение аппетита;
  • повышение раздражительности;
  • боли в мышцах и суставах;
  • ригидность стенок сосудов;
  • учащение сердцебиения;
  • тошнота и рвота.

Кальций

Как известно, необходим для прочности костей и зубов (здесь он на 98% и сосредоточен), но не только. «Кальций также отвечает за мышечное возбуждение, регулирует сердцебиение, участвует в свертывании крови, активизирует ряд пищеварительных ферментов и снимает бессонницу», — говорит Екатерина Белова, врач-диетолог, основательница Центра персональной диетологии «Палитра питания»

Кальций

Суточная норма зависит от возраста и пола. Для среднестатистического взрослого — это 1000 мг. Беременным и подросткам полагается 1200 мг. А дамам в постменопаузе в связи с тем, что кальций у них и усваивается хуже и вымывается активнее, — 1500 мг в день.

Кальций

Как проявляется дефицит. Прежде всего, возникает он достаточно часто: большинство из нас ежедневно получают лишь от трети до половины суточной нормы этого минерала. И если вас пока не мучают нескончаемые переломы или кариес, это еще не значит, что вы не в группе риска. Первые признаки дефицита кальция — это мышечные спазмы, онемение и покалывание в конечностях, бессонница, ломкость ногтей, нарушение сердечного ритма, раздражительность.

Кальций

Как набрать норму. Задача эта не самая сложная. Кальций в значительном количестве содержится в молоке (300 мг на стакан) и кисломолочных продуктах. В консервированной с костями рыбе, а также — вниманию веганов! — тофу и листовых овощах, вроде капусты и горчицы. Он хорошо усваивается (до половины от поступившего количества), причем тем лучше, чем больше в нем нуждается организм. Стимулируют его всасывание также физическая активность, присутствие в рационе витаминов D, С и небольшого количества жиров. Когда жира и сахара слишком много, они связываются с кальцием в нерастворимые и неусваиваемые комплексы.

Читайте также:  Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

А теперь давайте посмотрим, к чему мы пришли?

Наш поединок витаминов и минералов закончился, как бы это банально не звучало, «дружбой»! А потому, с сегодняшнего дня Вам не стоит слушать рекламы, в которых предлагается разделять витамины и минералы. Поскольку для грамотной и стопроцентной пользы от витаминов или минералов необходимы комплексы из витаминов и минералов. И это очень просто!

Когда Вы едите огурец, дыню или картошку, Вы же их не разделяете на витамины и минералы, и только после тщательного анализа едите их отдельно? Нет. Вы берете огурец, откусываете от него сочный кусочек и жуете его. А организм в процессе переработки разделяет поступившую пищу на витамины и минералы. То же самое и с витаминно-минеральными комплексами.

Для того чтобы облегчить Вам задачу и не принуждать Вас окунаться в море предложений различных витаминно-минеральных комплексов, предлагаю щелкнуть по ссылке и выбрать свой витаминно-минеральный комплекс для женщин или для мужчин.

И Вы сможете уже в ближайшее время начать восполнять дефицит витаминов и минералов в своем организме.

Вот ссылка, щелкайте здесь —

-wellness/

P.S. — Только Вы отвечаете за здоровье своего организма. Только Вы можете восстановить баланс и гармонию в самочувствии. Только Ваше решение позволит повернуть Вашу жизнь к здоровью и долголетию.

А что выбрали Вы?

Поединок: Витамины vs Минералы!