Нет похмелья – хорошо или плохо, если отсутствует похмельный синдром?

Чтобы не страдать от похмельного синдрома утром, не нужно употреблять спиртное вечером. Но в жизни получается так, что случаются праздники, семейные торжества, события, круглые даты и пр. Поэтому часто трезвого образа жизни избежать не удается.

Почему от пива бывает хуже, чем от водки

Похмелье после пива бывает очень выраженным, что часто вызывает неподдельное удивление у впервые испытавшего его человека. Ведь в нем мало этилового спирта, но много полезных биоактивных веществ, включая всю группу витаминов B. По телевизору и на билбордах постоянно рекламируется пиво, преподносится оно только с положительной стороны.

Именно освежающий, приятный вкус хмельного напитка обычно становится причиной похмелья. Контроль над выпитым снижается — где одна бутылочка, там и пять. В литре пива содержится около 100 г чистого этанола. Казалось бы, что это немного, но ситуацию усугубляют его другие компоненты. Хмель, солод, дрожжи считаются универсальными проводниками этанола, стимулируют его полное поглощение внутренними органами. А полученный в результате его метаболизма ацетальдегид незамедлительно наносит мощнейший удар по печени, сердцу, почкам, головному мозгу.

Пока у новинки одна серьезная проблема – он имеет не особенно приятный вкус. Ожидается, что на рынок новинка попадет в ближайшие пять лет.

Профессор Имперского колледжа Лондона Дэвид Натт создал синтетический спирт, не вызывающий похмелья. Об этом сообщает Guardian.

Напиток Alcarelle вызывает такие же ощущения опьянения, как и обычный алкоголь, но не имеет негативного влияния на печень и не вызывает похмелья.

Профессор изобрел синтетический спирт еще в 1983 году, а в 2013 пытался использовать его для создания «безопасного аналога» алкоголю. Тогда Alcarelle тестировади а безопасность и заявили, что его можно использовать, как пищевую добавку.

В 2013 году ученый не нашел нужной финансовой поддержки, и возродил свою идею в 2019. Сейчас Натт собирается провести клинические испытания напитка, придать ему приятный вкус и запустить на ранок в ближайшие пять лет.

Ученый подчеркивает, что Alcarelle не будет иметь негативного влияния на печень и вызывать похмелье. Но для его создания используется множество особых химических соединений, которые могут влиять на другие органы и функции человеческого тела.

Читайте также:  ТОП-5 Лучшие костюмы для зимней рыбалки: Выбор экспертов

Ранее британские ученые заявили, что пиво перед вином не спасет от похмелья. Также сообщалось, что ученые назвали лучшее средство от похмелья.

Как убрать перегар от вина

Многие любят весело проводить время, встречаясь с друзьями и наслаждаясь вином. Ну а когда такое общение затягивается, то велика вероятность того, что утром вас настигнет такая неприятность, как перегар. Чтобы понять, как от него избавиться, нужно узнать, по какой причине он возникает.

Как появляется перегар?

Этиловый спирт, различное количество которого содержится в любом алкогольном напитке, после попадания в организм начинает всасываться и перерабатываться. Некоторая его часть выводится из организма, но большая идет на переработку печенью, в ходе чего образуется такое соединение, как уксусный альдегид. Именно это токсичное вещество и «дарит» нам неприятный запах.

Эти процессы запускаются всегда. И запах перегара может появиться уже через четверть часа. Но если вы не злоупотребили алкоголем, то неприятных последствий практически не бывает. Альдегид превращается в уксусную кислоту, которая не имеет подобного запаха. А если вы превысили норму, то количество вредных веществ просто не успевает выводиться из организма. Такая высокая концентрация может приводить к тому, что дурной запах будет держаться довольно долго, как и плохое самочувствие.

Как избавиться от перегара?

Не стоит думать, что дорогое вино не может вызвать перегар. Если переборщить даже с элитными напитками, вы все равно столкнетесь с неприятным запахом на утро. Чтобы устранить перегар от вина, можно воспользоваться следующими советами:

  • Почистите зубы, используя мятную зубную пасту;
  • Съешьте кусочек шоколада;
  • Запаситесь леденцами. Они помогут устранить запах изо рта на некоторое время;
  • Приготовьте жидкое желе, остудите его и пейте мелкими глотками;
  • Съешьте картофелину (одинаковый эффект окажет как вареная, так и сырая). Булочка с корицей тоже поможет отбить неприятный аромат.

Но это все советы о том, как убрать перегар от вина, временные. Чтобы вывести продукты распада из организма нужно:

  • Пить как можно больше очищенной воды. Будут полезны и различные отвары, которые производят мочегонный эффект;
  • Есть смысл сделать зарядку или совершить прогулку. Вы активизируете работу легких и потовых желез, через которые будет выводиться продукт распада алкоголя;
  • Примите ванну или контрастный душ. Это поможет вывести токсины;
  • Не забудьте про правильное питание. Пища должна быть полезной, содержать жиры (суп, яичница и т. п. ).
Читайте также:  Диета Маргариты Королевой: правила, меню на каждый день

Устранить перегар и плохое самочувствие после выпитого вина можно, используя и медикаментозные средства. Одним из самых доступных и действенных препаратов является активированный уголь. От перегара избавят и препараты на основе валерианы или пустырника, а также различные «Антиполицаи» и им подобные.

Почему вино газируется?

Причины того, что уже готовое вино в итоге получилось словно прокисшее шампанское, с газами, кроются в следующем:

  1. Заготовка просто не добродила. Начинающему виноделу может показаться, что процесс брожения закончен, и вино полностью готово. В итоге бутылки закупорили крышками и убрали на хранение. Но на самом деле там еще шел процесс, именуемый «тихим брожением». Перед закрытием бутылок пробками нужно убедиться, что вино осветлилось – значит, что процесс переработки завершен.
  2. Конечный продукт плохо отфильтрован. В результате осадок с работающими еще дрожжами попадает в бутылки, и процесс продолжается уже там.
  3. Нарушение условий хранения. Возможно, был нарушен температурный режим – напиток должен храниться в прохладном месте.
  4. Заготовка сильно разбавлена водой в начале приготовления. В итоге напиток получился с низким уровнем кислоты и сахара, а это условия для развития бактерий и плесени.
  5. При хранении в бутылках или другой таре образовалась прослойка воздуха между напитком и пробкой, это также приводит к началу брожения.
  6. Использование некачественного сырья (осыпавшихся на землю, порченных и подгнивших, а также долго лежавших плодов).
  7. Проблемы с гидрозатвором. В результате пузырьки воздуха не выходят, а скапливаются в заготовке.

Что нельзя делать при похмелье

Что греха таить — практически каждому знакомо состояние похмелья, когда после бурно и весело проведенного вечера утро превращается в филиал ада на земле.

Тошнота и даже рвота, невыносимая головная боль, общая слабость вынуждают человека принимать любые меры, чтобы хоть как-то облегчить собственное состояние. Существует множество народных средств, которые якобы снимают симптомы похмелья.

Но все они приносят пользу? Давайте разбираться, чего не стоит делать при похмелье, если вы не хотите еще больше навредить и без того измученному организму.

Не опохмеляйтесь. Традиционное утверждение, что подобное надо лечить подобным, и кружечка пивка или стопка водки принесет только облегчение — это миф. Новая доза алкоголя способна только навредить, а в некоторых случаях и привести к запою.

Организм будет нагружен еще сильнее, а значит тяжесть последующего похмелья только усилится. Только в крайне тяжелом состоянии, сопровождающемся судорогами и паническими приступами, можно разбавить 50 г водки в стакане воды и выпить в течение 3–4 часов.

Но согласитесь, это совсем не похоже на классический «опохмел».

Не ешьте жирную пищу. И вообще не заставляйте себя есть через силу. Существует мнение, что организму нужно помочь и обязательно поесть — так он легче справится с похмельем. Ничего подобного.

Читайте также:  Галлюциногены. Какой вред эти вещества наносят организму?

Если вы не хотите кушать, то пища просто не усвоится, она выйдет вместе с рвотными массами. Часть энергии организма уйдет не на борьбу с алкогольным отравлением, а на переваривание жиров и белков, а значит ваше состояние улучшится еще не скоро.

А вот закусывать чем-нибудь калорийным и жирным — это правильно, похмелье наутро будет значительно слабее.

Не пейте кофе. Еще одно распространенное заблуждение — чашка кофе (или даже не одна) поможет утром взбодриться и снимет похмельные симптомы. Особенно часто это практикуется в том случае, если утром нужно обязательно выйти на работу. Так вот, кофе вам не поможет.

Он сильно обезвоживает организм, а ведь тот уже и так обезвожен приемом алкоголя.

Кроме того, кофе может сказаться на сердечной деятельности, поднять давление, так что вместо желанного облегчения вы можете получить серьезное ухудшение самочувствия, требующее уже медицинского вмешательства.

Не пейте маринады. Некоторые путают их с рассолами, которые на самом деле помогают от похмелья. Но в рассоле содержится только вода и соль, а в маринаде присутствует уксус.

Желудок и так уже раздражен алкоголем, а вы добавите в него еще и кислоту.

Кстати, цитрусовые соки, которые очень неплохо расщепляют алкоголь, рекомендуется пить при похмелье только людям без заболеваний ЖКТ и только натуральные. Соки в коробках пользы не принесут.

Еще одна ошибка при снятии похмельного синдрома — это бесконтрольный прием лекарственных препаратов. Далеко не все лекарства, которыми у нас принято лечить похмелье, от него действительно помогают. Вот список средств, которые не стоит употреблять при похмелье.

Таблетки от тошноты. Рвота — это один из самых эффективных способов, которыми ваш организм пытается вывести токсины и очиститься. Не препятствуйте ему в этом, как бы неприятно и тяжело вам не было. Пейте воду, промывайте желудок, но не принимайте противорвотные препараты — иначе похмелье затянется.

Аспирин. Распространенное средство борьбы с похмельем. Оно на самом деле эффективно, но нельзя принимать аспирин, если вы пили менее 6 часов назад. В противном случае, можно вызвать кишечное кровотечение.

Спазмалгон. Многие пытаются вылечить им головную боль, но дело в том, что от похмельной головной боли это средство не помогает. Кроме того, спазмалгон абсолютно противопоказан при аритмии и повышенном давлении, которыми нередко сопровождается похмелье.

Корвалол, валосердин, валокордин. В составе этих лекарств есть фенобарбитал, который несовместим с алкоголем. Такое сочетание может вызвать подобие белой горячки вплоть до комы.

Активированный уголь одновременно с другими препаратами. Сам по себе активированный уголь в правильной дозировке — отличное средство, он выводит токсины и облегчает состояние. Но совместное употребление приведет к тому, что сорбенты вместе с токсинами поглотят и лекарства, и пользы от них не будет. Сначала лучше принять уголь, потом почистить кишечник и желудок, а уж потом — лекарства.

И еще пара советов общего характера. Если вы курите — воздержитесь. Никотин способен усиливать симптомы похмелья, особенно тошноту и рвоту.

Не садитесь в этот день за руль — скорость реакций и концентрация внимания в похмельном состоянии снижены, это может стать причиной ДТП.

А чтобы наверняка избежать похмелья — не пейте вообще. Если уж избежать этого не удается — употребляйте только качественные алкогольные напитки и в разумных количествах.

Сообщение Что нельзя делать при похмелье появились сначала на Умная.