Самые полезные продукты для здоровья костей, суставов и связок

Спортивное питание для костей и суставов принимают с разной целью. Добавки помогают обеспечить ткани нужным количеством полезных веществ, а также предотвратить возможные травмы. Поскольку компоненты спортпита уже присутствуют в организме, их прием абсолютно безвреден, особенно если их объем не всегда соответствует норме, при интенсивных занятиях спортом. Поэтому некоторые вещества приходится вводить в рацион в виде добавок. Из них более распространены:

Каких элементов может не хватать

Говорить о нормальном функционировании суставной и хрящевой тканей не приходится, если есть дефицит следующих элементов с важнейшими функциями:

  • ретинол − антиоксидантное воздействие и предотвращение разрушительных процессов в суставах. Укрепляет иммунитет, повышая его сопротивляемость к инфекциям, а также предотвращает разрушение хрящевой ткани;
  • аскорбиновая кислота − синтез коллагена. Усиливает противостояние организма против вирусов и бактерий;
  • витамины группы В − снятие боли. Повышают местный иммунитет и восстанавливают ткани;
  • витамин Е − замедление процессов старения;
  • селен – купирование любой по мощности боли, повышение регенерации суставов;
  • медь − антибактериальное воздействие, снятие воспалительных процессов;
  • хондроитин − восстановление соединительных тканей;
  • глюкозамин − восстановление хрящей;
  • кремний − улучшение структуры коллагена и повышение эластичности суставов.

Основные причины болей

Иногда ломота в суставах является проявлением естественных процессов. Например, при интенсивном росте костей у подростков неприятные ощущения в коленях и плечах появляются из-за недостаточности кровообращения. При подборе неудобной обуви человека может беспокоить болезненность и отёк голеностопного сустава или суставов стопы.

В большинстве случаев артралгия является проявлением патологического процесса, который связан с повреждением, воспалением или разрушением суставных структур или рядом расположенных мышц, нервов, сосудов и костей.

Наиболее частыми причинами боли в суставах являются:

  • неадекватная физическая нагрузка на организм (либо чрезмерная активность, связанная с профессией, спортом или жизненным увлечением, либо гиподинамия и длительное статическое воздействие на осевой скелет на фоне недостаточного кровоснабжения);
  • артроз (остеоартроз) – воспалительное заболевание суставов и околосуставных тканей, непосредственной причиной которых является недостаточное кровоснабжение, которое чаще всего бывает вызвано:
  1. натяжением фасций в сторону когда-либо полученной травмы;
  2. повышенной нагрузкой на сустав вследствие цепочки нарушений от когда-либо полученной травмы;
  3. последствиями травмы самого сустава.

Следует отметить, что все эти нарушения выявляются и устраняются при помощи остеопатии.

  • возрастные дегенеративные изменения в костной и хрящевой ткани, связанные с нарушением кальций-фосфорного обмена (остеопороз), которые становятся особенно заметными после 60-70 лет;
  • воспалительные процессы, причиной которых является аутоиммунное заболевание или инфекция  (артрит, синовит), при ревматизме, ревматоидном артрите, системной красной волчанке);
  • травмы (ушиб мягких тканей, перелом костей, растяжение и надрыв связок, повреждение менисков);
  • острые респираторные вирусные инфекции (грипп, аденовирус и т.д.) и бактериальные инфекции (гематогенный остеомиелит, туберкулёз и т. д.);
  • врождённые дефекты развития хрящей и костей;
  • избыточная масса тела (каждые лишние 0,5 кг  увеличивают нагрузку на суставы ног на 1%);
  • наследственная предрасположенность;
  • подагра и другие обменные нарушения в организме, при которых наблюдается недостаток микроэлементов, витаминов и питательных веществ;
  • приём некоторых лекарственных препаратов, отличающихся определённой токсичностью (транквилизаторы, антибиотики, гормональные средства);
  • аллергическая реакция;
  • патологические процессы, нарушающие нормальное кровоснабжение и иннервацию суставных частей, рядом расположенных мышц и костей;
  • онкологические заболевания (хронический лейкоз, лимфогранулематоз) и метастатические очаги в костях;
  • некоторые патологии внутренних органов и систем (сахарный диабет, некротизирующий фасциит, васкулиты, псориаз, болезнь Крона и т. д.).

При беременности причины артралгии могут быть связаны с недостатком в организме женщины минеральных веществ и витаминов, с увеличением веса, появлением отёков и размягчением связок и хрящей под действием гормона релаксина.

Зачем нужны суставы и почему так важно правильно питаться?

Ниже представлена краткая концепция, которая поможет вам проследить взаимосвязь между питанием и здоровьем вашего опорно-двигательного аппарата.

  1. Кости — это «каркас» человеческого тела. Они формируют скелет. Соединяются они между собой связками, подвижность скелета обеспечивается суставами. В движение весь этот «механизм» приводится в следствии сокращения мышц. Это — очень кратко, но суть понятна.
  1. Каждый элемент этой биологической системы — важен, будь то кости, связки или суставы. Однако, именно последние дают человеку возможность двигаться. Движение — это не только процесс перемещения тела в пространстве, то есть — непосредственно ходьба. Это понятие куда более широкое. Например, когда вы едите — вы двигаетесь (жевательные мышцы приводят в действие нижнюю челюсть), когда пишете — тоже двигаетесь, когда говорите – опять, то же самое, и так далее.
  1. Для того, чтобы суставы работали идеально, им нужна биологическая смазка — синовиальная жидкость. Организм вырабатывает ее в ходе сложнейших процессов, используя множество своих ресурсов, главный из которых, в данном контексте — гиалуроновая кислота. Для костей нужны свои элементы (минералы и витамины), для связок — свои и так далее. Они необходимы, чтобы поддерживать их оптимальную эластичность, упругость, прочность, обеспечивать своевременное деление клеток и другие, жизненно необходимые процессы.
  1. Ресурсы, о которых было сказано выше, необходимые для поддержания опорно-двигательного аппарата в норме, поступают в организм (более 95% от их общего объема) с пищей. Следовательно, обеспечить ими тело можно, питаясь правильно и употребляя нужные для этого продукты.

Какие вещества из продуктов питания нужны суставам, сухожилиям и хрящам с костями, а также — в каких именно продуктах все это находится — рассмотрим далее.

Самые важные для опорно-двигательной системы компоненты

В наше время суставы особенно подвержены нагрузкам. Проблемы с ними — это уже далеко не забота старшего поколения. Они с каждым годом все молодеют. И сегодня уже даже в подростковом, более того — в детском, возрасте многие начинают страдать от их проявления. Но почему?

Ведь современный образ жизни не предполагает столь колоссальных физических нагрузок на тело? Сейчас уже никто не строит пирамиды в Египте, да и мешки за нас способна таскать сложная техника!

А нам приходится лежать возле телевизора или просиживать часы у монитора компьютера. Многие усматривают в этом благо. Но, это — огромный парадокс!

Дело в том, что как раз практически полное отсутствие физической активности и является главным провокатором проблем с суставами, основное назначение которых — движение при оптимальных нагрузках, от которого мы их так «великодушно» избавили! А еще — питание.

Зачем нужны суставы и почему так важно правильно питаться?

Ведь, скажем честно, признаваясь самим себе, наш рацион становится все беднее на полезные продукты, насыщенные витаминами и минералами.

Вместо натуральной пищи мы все чаще употребляем полуфабрикаты и еду с пищевыми добавками. А ведь именно в изменении своего рациона и лежит корень решения проблемы.

Правильное питание способно даже частично компенсировать негативные последствия сидячего образа жизни. Кстати, с большими нагрузками тоже не стоит усердствовать!

Все должно быть в меру. Так что же такого есть в продуктах, что может помочь нашим костям и суставам стать крепче, моложе, здоровее?

Об этом — ниже:

  • Антиоксиданты.
  • Жирные кислоты.

Короткий список? Вы рассчитывали увидеть больше? Сейчас будет больше. Дело в том, что выше приведены две основные группы, необходимые для опорно-двигательной системы, а главные элементы, входящие в них, такие:

✔   Антиоксидантная группа: витамины А, С, Е, минерал — селен.

✔   Натуральные органические жирные кислоты: Омега-3.

Но, не только эти вещества нужны суставам. Также, большое значение, для их здоровья, имеют: витамины группы B, витамин D, кальций, калий, цинк, железо, полифенолы и так далее. Где их можно найти? Этому посвящен следующий раздел статьи.

Симптомы артрита. Как отличить один вид от другого?

Несмотря на разнообразное проявление, некоторые симптомы артрита проявляются всегда. Независимо от того, чем вызван недуг, больной наблюдает у себя:

  • отёк и припухлость около поражённого сустава,
  • покраснение кожи и повышение её температуры,
  • ограничение движений в суставе, сопровождающееся хрустом и болью.

Кроме того, есть симптомы, с помощью которых можно отличить виды артрита друг от друга. Они зависят от причины и характера течения:

Симптомы артрита. Как отличить один вид от другого?
  • при хроническом артрите начинается деформация больных суставов;
  • инфекционный артрит сопровождается повышением температуры, ознобом, слабостью и головной болью;
  • дистрофический артрит развивается медленно, боль в суставах постепенно нарастает. Он может распространяться не только на конечности, но и на позвоночник;
  • травматический артрит схож по симптомам с дистрофическим, но его развитию предшествует серьёзная травма или постоянная нагрузка на сустав;
  • при артрите, вызванном аллергией, опухолями, нарушениями желудочно-кишечного тракта, будут наблюдаться все симптомы, которые вызвали заболевание.

Если помимо перечисленных симптомов присутствуют разрывы мышц и сухожилий, а также онемение конечностей — болезнь запущена и начались осложнения, которые требуют незамедлительного лечения.

Причины локтевого артроза

Артроз локтевого сустава 1 степени развивается чаще после перенесённых травм и у пациентов, работающих в условиях как сустав не опорный, нагрузка на хрящ, в сравнении с суставами нижних конечностей небольшая. Поэтому пациенты с артрозом локтевого сустава обращаются уже на поздних стадиях, сопровождающегося ограничением движений — контрактурой. Диагноз подтверждается данными рентгенограммы — наблюдается значительное сужение и деформация суставной щели. Лечение воспаления и симптомов, на поздних стадиях артроза локтевого сустава проводится с помощью поддерживающей терапии, направленной на обезболивание и замедление разрушения хрящевой ткани. PRP терапия в данном случае может принести ремиссию, но эффект от терапии наступает позже и менее продолжителен, чем при лечении артрозов на более ранних стадиях. Пока не разработан эндопротез, отвечающий запросам потребителя. Деформирующий артроз локтевого сустава постепенно приводит к анкилозу (сращение суставных поверхностей с прекращением функции сустава) конечности, в таком случае стараются придать функционально выгодное положение — сгибание в локтевом суставе на 100 градусов.

Задачей эффективного вспомогательного лечения будет улучшение кровообращения с целью эвакуации продуктов воспаления и ограничение подвижности в суставе, этого можно достичь тейпированием и применением бандажей.

К редкой патологии сустава относится медиальный эпикондилит плечевой кости. Его патогенез схож с наружным эпикондилитом, но возникает при перенапряжении мышц сгибателей кисти. Обычно возникает у людей, работающих на конвейере. При хроническом переутомлении мышц, сгибающих пальцы и кисть в ладонную сторону.

Лечится аналогично наружному эпикондилиту. Если заболевание является профессиональным, то лечению поддаётся значительно труднее, чем заболевание, вызванное эпизодическими нагрузками. Рассекающий остеохондрит локтевого сустава — дегенеративное разрушение хряща плечевой кости с образованием «суставной мыши» — свободного тела локтевого сустава, которое свободно перемещается по суставу и может вызывать сильный хруст и блокаду — резкое прекращение движений в локтевом суставе.

Такая патология лечится удалением свободных тел. Тоннельные болевые синдромы появляются при защемлении нервов перенапряжёнными или гипертрофированными мышцами. Могут наблюдаться в виде защемления локтевого или отростков лучевого нерва. Лечение направлено на расслабление напряжённых мышц путём упражнений и назначений миорелаксантов. А также назначаются локальные инъекции глюкокортикоидов для уменьшения отёка нерва с целью предотвращения его сдавливания в мышечных каналах.

Для профилактики вышеописанных заболеваний перед выполнением серии монотонных движений рекомендуется провести разминку и растирание в области суставов. Если вы чувствуете боль или дискомфорт во время работы нужно также прекратить работу, сделать перерыв или изменить нагрузку с акцентом на движения, вызывающие напряжение мышц антагонистов, т. к. напряжение мышц антагонистов вызывает расслабление и ускорение восстановления противоположной группы мышц. А также при начальных признаках воспаления и боли целесообразно для лечения артроза локтевого сустава целесообразно применять разогревающие мази, кинезиотейпинг, хондропротекторы упражнения, направленные на расслабление и растяжение спазмированных мышц. Своевременно начатое лечение способствует скорейшему выздоровлению и уменьшению затрат на лечение.

МСМ – что это и схема приема

Метилсульфонилметан – сероорганическое соединение, выступающее источником серы, необходимой:

  • для борьбы с воспалением;
  • образования белков;
  • формирования новых мышц;
  • укрепления костей;
  • ускорения регенерации клеток.

Серу можно получить из продуктов, но ее органическая форма усваивается лучше. Именно поэтому прием МСМ в спорте в качестве добавки просто необходим, поскольку компонент защищает мышечные ткани от катаболизма (разрушения). Этот эффект очень важен для прироста мышц. Кроме того, MSM обеспечивает ускоренное восстановление травмированных суставов и связок, а также снижает воспаление.

Как принимать МСМ: в виде капсул по 1-2 г по 2-3 раза в сутки. Начать лучше с такой схемы – по 1-2 г в 2 приема на протяжении суток. Действие МСМ значительно усиливает витамин C. Важно не превышать допустимую суточную дозу в 6 г.

Как принимать глюкозамин с хондроитином и МСМ: по той же схеме, что и по отдельности. Оптимальный вариант: по 800-1200 мг хондроитина, 700-500 мг глюкозамина и по 1-2 г МСМ в сутки.

Профилактика заболеваний суставов

Кости формируют каркас тела человека, а суставы обеспечивают его подвижность. Позаботьтесь о своем организме заблаговременно, не допускайте до возникновения проблем с опорно-двигательным аппаратом. Профилактика – основа здоровья.

Как укрепить подвижные соединения скелета и не лишить себя свободного движения в пространстве?

Рассмотрим, что полезно для суставной ткани:

  1. Закаливание. Регулярные обливания холодной водой повышают сопротивляемость организма инфекциям, тренируют сосуды, что благоприятно влияет на кровоснабжение суставных тканей.
  2. Здоровый образ жизни. Избавьте себя от лишних килограммов, откажитесь от вредных привычек. Для поддержания хрящей в хорошем состоянии сохраняйте подвижность и активность. Это обеспечит выработку смазки (синовиальной жидкости) в достаточном количестве.

Полезно регулярно давать нагрузку на суставы: освоить лечебную гимнастику, осуществлять длительные, полуторачасовые пешие прогулки, плавать.

Постоянно тренируйте мышцы, они служат своеобразной «страховкой для суставов». Откажитесь от тесной обуви, от которой болят ноги, перейдите на правильную ортопедическую.

  1. Рациональное питание. Для питания и укрепления хрящевой ткани рекомендуется употреблять продукты, богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами (особенно А, Е, С), кальцием.

При появлении первых симптомов воспалительного процесса в суставной ткани (покраснении, жжении, отеке, хрусте, боли) срочно обратитесь к врачу (травматологу) для постановки диагноза и назначения лечения заболевания. На первых стадиях артрит и артроз лучше поддаются медицинской терапии, чем в запущенной форме.

Хирургические методы лечения

  1. Артроскопия. Суть этой хирургической манипуляции заключается в следующем: с помощью специального прибора, артроскопа, врач удаляет частички разрушенного хряща, костные разрастания и прочие элементы, приводящие к боли, из суставной полости.
  2. Артродез — операция, при которой удаляются хрящи, а суставные кости сращиваются. Операция приводит к потере подвижности голеностопа, но сохраняется небольшая подвижность стопы.
  3. Эндопротезирование — прогрессивная операция на последних стадиях заболевания, в ходе которой суставные поверхности заменяются на протезы. После операции движение в суставе полностью восстанавливается.

Чтобы не доводить дело до операции обращайтесь за помощью к врачу на ранних стадиях заболевания и не занимайтесь самолечением.

Укрепление и восстановление суставов

Витамины для восстановления суставов – так иносказательно называют коллаген, хондроитин, глюкозамин, кальций, метилсульфонилметан и гиалуроновую кислоту.

Какие же витамины пить при артрозе?

  • Своеобразные витамины для коленных суставов – комплекс Коллаген Ультра. В активе препаратов – коллаген растительного происхождения, улучшающий общее состояние сустава и способствующий скорейшему восстановлению мениска при различного рода травмах;
  • Витамины для хрящей и суставов Доппельгерц Актив Глюкозамин Хондроитин рекомендованы пациентам, страдающим остеохондрозом и артрозом;

    От отсеохондроза поможет избавиться Доппельгерц Актив Глюкозамин Хондроитин

  • Специалисты, рекомендующие витамины для суставов, хорошие отзывы дают о препарате Терафлекс;
  • Финские витамины для суставов Остеомакс-К, Магнезия 350. Предназначенные для поддержания костной и мышечной ткани, комплексы насыщают витаминами С, Д3, больные суставы и содержат важнейшие «строительные материалы» для костей – магний и кальций.

Какие еще прописывают витамины при артрозе коленного сустава?Поливитаминные препараты, содержащие витамины группы В и обязательно – аскорбиновую кислоту:

  • Декамевит;
  • Дуовит;
  • Пентавит.

В целом же витамины для суставов ног обязательно должны содержать хондроитин.

Читайте также:  Запись на КТ в районе Красногорск